ส่วนผสม แป้งขนมปัง 200 กรัมนมสดจืด 125 กรัมแป้งเค็ก 100 กรัมเกลือ 1/2 ชช.ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัมน้ำตาลทราย 75 กรัมนมผง 30 กรัมนมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองเนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัมกลิ่นวนิลา 1 ชช. วิธีทำ …
ลองทำขนมปังฮอกไกโด สูตรเนื้อนุ่ม หอม อร่อยถูกใจคนกิน Read More
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 540 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือป่น 8 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นมผง 20 กรัม น้ำอุ่น 54 กรัม วิปปิ้งครีม 60 กรัม ยีสต์ 11 กรัม แป้งเปียก 184กรัม(ใส่ทั้งหมดที่ทำได้ตามสูตร) เนยเค็ม 50กรัม แป้งทำขนมปัง50 …
ลองทำขนมปังไส้หมูหยองน้ำพริกเผา จำสูตรไปเปิดร้านขายได้เลย Read More
คนคงจะอยากกินอาหารหลายอย่างแตกต่างกันไป บางคนอยากกินชาบู บางคนอยากกินปิ้งย่าง หรืออยากจะกินอาหารทะเล แต่หนึ่งในอาหารที่ยอดฮิตซึ่งใครต่อใครเห็นก็ต้องอยากทานนั่นก็คือ ปูไข่ดอง! ส่วนประกอบ 1.ปูทะเลตัวเมีย 2-3 ตัว 2.น้ำปลาอย่างดี 2 ขวดใหญ่ 3.พริกขี้หนู / น้ำตาลปี๊บ / กระเทียม / มะนาว / เกลือ 4.ผักชี / ใบสะระแหน่ วิธีทำ 1.ทำความสะอาดปูขัดคราบดำออก และตัดปลายขาปูและดึงปากปูออก 2.จากนั้นแกะกระดองปูด้วยความระมัดระวังอย่าให้ไข่และมันปูแตกออกจากกัน หลังจากนั้นดึงเอานมปูออกให้หมด แล้วขัดทำความสะอาดส่วนด้านในปูอีกครั้ง 3.ทุบก้ามปูให้พอแหลกเพื่อง่ายต่อการรับประทาน 4.เอาน้ำตาลปี๊บมาเคี่ยวกับน้ำเปล่าให้ละลายแล้วใส่น้ำปลาอย่างดีลงไปเคี่ยวให้งวดแล้วพักไว้ให้เย็น 5.จากนั้นนำปูทั้งหมดมาเรียงในกล่องแล้วเทราดด้วยน้ำปลาเคี่ยวให้ท่วมตัวปู พร้อมกับใส่กระเทียมหั่นแว่นลงไปทั่วๆ …
แจกสูตรปูไข่ดองแซ่บๆ Read More
หลายคนในตอนนี้อาจยังคงต้อง stay home ลดการออกนอกบ้าน ทำให้หลายคนให้ความสนใจในเรื่องของความสวยความงาม เรื่องของการดูแลตัวเองกันเป็นจำนวนมาก ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสม ทุกวันนี้เราจะมาบอกข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลตนเองด้วยสมุนไพร จัดได้ว่าเป็นสิ่งที่หาได้จากธรรมชาติในราคาที่ไม่แพง สิ่งเหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่ให้ประโยชน์ในเรื่องของความสวยความงาม มันก็คือน้ำผึ้ง และคงเป็นสิ่งที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกอย่างแน่นอน วันนี้เราจะมาเรียนรู้สรรพคุณของน้ำผึ้ง เผื่อเพื่อนๆคนไหนหยิบขึ้นมาใช้งานทั้งในเรื่องของความงามและร่างกาย ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีกันเลยทีเดียว 8 สรรพคุณของน้ำผึ้ง 1 น้ำผึ้งดีท็อกร่างกาย สรรพคุณของน้ำผึ้งข้อแรกที่หลายคนยังไม่รู้นั่นก็คือ น้ำผึ้งมีความสามารถช่วยในการดีท็อกร่างกายได้ โดยน้ำผึ้งนั้นมีสารอาหารจำพวก โพรไบโอติกส์ และแลคโตบาซิลลัส ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ช่วยให้ลำใส้ของคุณแข็งแรง ระบบการขับถ่ายทำงานได้ดี แนะนำว่าให้ดื่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำมะนาว 1 …
เปิด 8 สรรพคุณน้ำผึ้งที่หลายคนไม่รู้!! Read More
ส่วนผสม ไก่บ้าน 1/2 ตัว ขมิ้น 1 ชต. รากผักชี 3 ก้านหรือ ก้านผักชี 1 กำ ตะไคร้ 3-5 ต้น หอมแดง 3 หัว พริกขี้หนู และพริกแห้ง 1 ถ้วย กระเทียม 1 หัวใหญ่ ข่า แว่น 3-5 แว่น ข่าละเอียด 1 ชต. ใบมะกรูด 10-15 ใบ ต้นหอม 6 ต้น น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำตาลทราย 1 ชต. ผงปรุงรส ไก่ 1/2 ชต. น้ำเปล่า วิธีทำ เริ่มจากตำเครื่องแกงกันก่อน ใส่ของที่ตำยากก่อน พวก ข่า ตะไคร้ พริก พริกวันนี้ใช้ทั้งพริกขี้หนูแดง และ พริกขี้หนูแห้งนะคะ เผ็ดดี ตำพอหบาบ …
เคยกินไหม เมนูไก่ใต้น้ำ แปลกแต่อร่อยมาก ต้องลองทำ รับรองคนกินติดใจ Read More
เคล็ดไม่ลับ ทอดไส้กรอกน้ำมันไม่กระเด็น เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย เพราะว่าส่วนใหญ่ก็จะซื้อที่ทำสำเร็จรูปมาแล้ว แค่ทอดก็ทานได้ สะดวกสบาย สำหรับ ไส้กรอก การทอดก็แสนจะง่ายหลายคนก็ใช้น้ำมันทอดแบบทั่วไป แต่หารู้ไม่ว่าการทอดไส้กรอกนั้นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลยก็ได้ ล่าสุด ทางด้าน mee..korat ได้โพสต์คลิปเคล็ดไม่ลับในการทอดไส้กรอก ไม่ง้อน้ำมัน ใช้น้ำเปล่า แถมยังไม่ต้องเจอกันน้ำมันกระเด็นเวลาทอดด้วย เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลย การทอดไส้กรอก ไม่ต้องใช้น้ำมัน ใช้น้ำเปล่า ไม่ต้องเจอน้ำมันกระเด็น งานนี้ทำเอาหลายคนถึงกับงงหนักมาก ทอดไส้กรอกก็ใช้น้ำมันทอดตลอด น้ำมันกระเด็นโดนพองไปหมด งานนี้ไม่เป็นไรแล้ว …
วิธีทอดไส้กรอกแบบที่ถูกที่ควร ! Read More
ส่วนผสม เนื้อสับหยาบ 300 กรัม น้ำตาลทราย 1 ชช. น้ำปลา 1-2 ชต. น้ำมันพืช 2 ชต. เครื่องแกงเผ็ด พริกแห้ง 10-15 เม็ด ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำระเอียด 1 ชต .เกลือ 1 ชช. กะปิ 1 ชช. พริกไทยขาว 1 …
แจกสูตรเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า รสชาติถึงเครื่อง อร่อยถูกใจคนกิน Read More
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 1+3/4 ถ้วย เนยจืดละลาย 3 ชต. นม 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ชต. ไข่ 1 ฟอง ยีสต์ 2 ชช. เกลือ 1/4 ชช. กลิ่นวนิลา 1 ชช. ไส้กรอกตามชอบ 8 ชิ้น นมผง 2 ชต. วิธีทำ ร่อนแป้งใส่โถ ใส่น้ำตาลทราย นมผง เกลือ ใส่ยีสต์ และคนให้เข้ากัน ใส่นม และ เนยละลาย ใส่ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวนิลา นำเข้าเครื่อง นวด หรือจะนวดมือ …
จำสูตรไว้ไปเปิดร้าน กับเมนูขนมปังไส้กรอก นุ่มๆอร่อยๆ Read More
ส่วนผสม แป้งชั้นพาย 1 กล่อง มันฝรั่ง 1 ลูก ไก่สับ 250 กรัม หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก น้ำตาลทราย 5 ชต. ผงกะหรี่ 2 ชต. ซีอิ้วขาว 3 ชต. เนย 2 ชต. ไข่ ไก่ 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 1 ชต. วิธีทำ ตั้งกระทะไฟอ่อน นำเนยลงผัด กับหอมใหญ่ จนสุกใส หอมใหญ่สุกแล้ว นำไก่สับมาผัด พอสุก จากนั้น ใส่มันหั่นเต๋าสุกลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ผงกะหรี่ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด …
แจกสูตรพายไก่ สำหรับมือใหม่หัดทำ ทำง่าย อร่อยถูกใจแน่นอน Read More
แบ่งปันวิธี จัดจานควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ ผอมแบบสุขภาพดี วิธีการในการลดน้ำหนัก นอกจากการออกกำลังกายแล้วการควบคุมอาหารก็เป็นเรื่องที่สำคัญ และมีส่วนเป็นอย่างมากที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ตามที่คุณต้องการ วันนี้เราจะพาไปดูไอเดียวิธีการในการจัดจานอาหารอย่างไรให้ถูกต้องในการควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ จะได้ผอมแบบสุขภาพดี โดยทางด้าน iamsunny29 ได้โพสต์คลิปให้ความรู้ มีวิธีการจัดการยังไงนั้นตามไปดูกันเลย จัดจานแบบนี้กันค่ะ ควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ และสารอาหารครบ ผอมแบบสุขภาพดีดี ให้จัดข้าว ปริมาณที่ 1/4 ของจาน โปรตีน ก็ 1/4 ของจาน ผัก 1/2 ของจาน – แบบนี้เลย …
สอนจัดจานสไตล์คนคุมน้ำหนัก Read More