สูตรอาหารต่างประเทศ

Buche de Noel บูเช เดอ โนเอล หรือเค้กท่อนซุง เป็นขนมเค้กจากทางฝรั่งเศสที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ยุคโบราณ โดยที่เนื้อเค้กจะเป็นเนื้อสปันจ์เค้ก และมีลักษณะคล้ายท่อนซุง จะเป็นเค้กช็อกโกแลตม้วนและสอดไส้ด้วยวิปปิ้งครีมรสหวาน จากนั้นเคลือบด้วยฟรอสติ้งช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยเมอแรงค์ที่ทำเป็นรูปเห็ด แครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล และโรสแมรี่ วัตถุดิบ สำหรับเมอแรงค์รูปเห็ด: ไข่ขาว 2 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ ⅛ ช้อนชา น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ ช็อคโกแลต สำหรับเค้กช็อกโกแลต: แป้งอเนกประสงค์⅔ …

ลองทำบูเช เดอ โนเอล หรือเค้กท่อนซุง ของหวานยอดฮิตช่วงคริสต์มาส สูตรส่งตรงจากฝรั่งเศส Read More

คุกกี้ขนมปังขิงแบบคลาสสิกเหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยลงตัวเหมาะสำหรับตกแต่งและทำง่าย! ตรงกลางนุ่มและขอบกรอบ สามารถตัดคุกกี้คริสต์มาสเหล่านี้เป็นรูปขนมปังขิง ต้นคริสต์มาส เกล็ดหิมะ และอื่นๆ ได้! และสามารถทานคู่กับนมอุ่นๆได้อีกด้วย วัตถุดิบ สำหรับคุกกี้ แป้ง 360g (360g) ขิงบด 2 ช้อนชา (4g) อบเชย 1 ช้อนชา (2g) เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา (6 กรัม) กานพลู 1/4 ช้อนชา ผงลูกจันทน์เทศ ¼ …

แจกสูตรเมนฮิตวันคริสต์มาส “ขนมปังขิง” Read More

เรามาเอาใจสำหรับคนที่ชื่นชอบการเข้าครัวประกอบเมนูอาหาร และเมนูที่เรานำมาฝากทุกท่านนั่นก็คือเมนูการทำเกี๊ยวกุ้งแฟนซีรูปปลาทองสุดแสนจะน่ารัก สิ่งของที่ต้องเตรียม มีดทำครัว หลอด ตะเกียบ กรรไกร สีผสมอาหาร ส่วนผสมในการทำไส้ กุ้ง ขึ้นฉ่าย แห้วจีน หมูสับ วิธีทำไส้ 1. ผ่าครึ่งกุ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆขนาดประมาณ 1 ซม. ต่อชิ้น จากนั้นใช้มีดกดให้แบน 2. ผสมกุ้งกับหมูสับกับ น้ำมันงา,พริกไทยขาว,เกลือ,น้ำตาล และไวน์ข้าว 3.ใส่กุ้งและหมูสับที่ผสมไว้ลงในชามจากนั้นใส่ผักแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่วนผสมในการทำแป้ง แป้งสาลี 45 กรัม แป้งเค้ก …

แจกสูตรทำเกี๊ยวรูปปลาทอง เพิ่มมูลค่าให้อาหาร Read More

. ส่วนผสมวาฟเฟิล 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 520 กรัม 2.น้ำตาล 160 กรัม 3.ผงฟู 2 ช.ต. 4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5.ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2) 6.นมสดจืด 725 ml 7.น้ำมันรำข้าว 160 ml 8.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา 9.แป้งข้าวโพด 120 กรัม …

แจกสูตร“วาฟเฟิลครีมไส้ทะลัก”คนรักครีมถูกใจสิ่งนี้ Read More

ลูกอมมันฝรั่งเป็นขนมที่อาจจะดูแปลก แต่ถ้าได้ชิมแล้วรับรองติดใจ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะในการทำด้วยนะ รับรองอร่อยมากแน่นอน มาดูสูตรกัน วัตถุดิบ มันฝรั่งบด ½ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 840 – 960 กรัม วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา เนยถั่วชนิด 132 กรัม วิธีทำ 1. ทำแป้งโดยการผสม มันบด น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลาสกัดใช้เครื่องผสมตีจนเข้ากัน โดยให้เติมน้ำตาลไอซิ่งทีละถ้วยต่อไปเรื่อยๆ จนครบ 7 ถ้วย …

แจกสูตรลูกอมมันฝรั่ง ขนมแปลกแต่อร่อยสุดๆ Read More

มิลค์เชคเป็นของหวานที่คนไหนได้กินก็ติดใจ ทำง่าย และมีประโยชน์กับร่างกาย วันนี้เรามาดูสูตรแบบพิเศษกันนะคะ ถ้าไปทำขายรับรองกำไรงามแน่นอน ส่วนประกอบ ไอศกรีม 5 สกู๊ป ประมาณ 1 ¾ ถ้วยตวง นม ¼ ถ้วย วิปปิ้งครีม เชอร์รี่ เม็ดน้ำตาลสี วิธีทำ 1. ใส่ไอศกรีมลงในเครื่องปั่น 2. ใส่นมลงในเครื่องปั่น  3. ปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากัน 4. เทใส่ถ้วยแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม 5. ตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสี …

ลองทำมิลค์เชค เมนูน้ำปั่นสุดน่ารัก ทำขายสร้างอาชีพ Read More

เทศกาลคริสมาสต์ใกล้จะมาถึงแล้ว ช่วงนี้เป็นช่วงที่ต่องเฉลิมฉลองและต้องเริ่มให้ของขวัญกันแล้ว วันนี้เราเอาสูตรคุกกี้ที่หลายคนต้องชอบมาให้ลองทำกันค่ะ วัตถุดิบ แป้งอเนกประสงค์ 3½ ถ้วยตวง (420 กรัม) ผงฟู½ ช้อนชา เกลือ½ ช้อนชา เนยจืด 1 ถ้วยตวง (227g) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) ไข่ 1 ฟอง วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา รอยัลไอซิ่ง (คลิ๊กที่นี่เพื่อดูวิธีทำ) …

มาทำคุกกี้เกล็ดหิมะสุดน่ารัก ทำเป็นของขวัญได้ทำขายรวย Read More

พาสต้าครีมโคชูจังกับกุ้งและเบคอน คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารเกาหลีและอาหารอิตาเลียน! วันนี้มาดูวิธีทำกันนะคะ ทำง่ายและอร่อยมาก ส่วนผสม พาสต้า2 ถ้วย น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 1 หัว กระเทียม 5 กลีบ เบคอนหั่นหนา 2 ชิ้น (หรือหมูสามชั้น) โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย โคชูการุ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส …

แจกสูตร โคชูจังพาสต้า (고추장 파스타) แบบเข้มข้น ทำกินอร่อย สบายกระเป๋า Read More

มีใครชอบทานไก่บ้างคะ วันนี้เราเอาสูตร ไก่นึ่งสมุนไพร ฉบับอินโดนีเซียมาฝากกันค่ะ ลองทำสูตรนี้รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ พริกแกงเผ็ดสำหรับหมักไก่เอาหอมแขกซอยไปผัดให้สุก ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป 3 ขีด (สำหรับไก่ 2 กก.) เติม ขมิ้นผง 1 ช้อนชา กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ  เติมน้ำให้ชุ่ม ผัดให้หอม  (ไม่ต้องปรุงรสเค็ม เพราะพริกแกงที่ซื้อมามีรสเค็มและ ได้รสเค็มจากกะปิ) เอาขาไก่ที่บั้งลงไปหมัก นำไปนึ่งโดยรองไก่หมักด้วยตระใคร้ ใบมะกรูด นึ่งใช้เวลา 20 นาที ไก่สุก เนื้อนิ่ม …

ลองทำไก่นึ่งสมุนไพร แบบอินโดนีเซีย ทำขายสร้างอาชีพได้เลย Read More

ส่วนประกอบ 1. เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มเส้นเรียบร้อย (ใช้ยี่ห้อซานรีโม วิธีต้มเส้นก็ใส่น้ำประมาณ 3/5 ของหม้อ พร้อมเกลือกับน้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ พอน้ำเดือดใส่เส้นสปาเก็ตตี้ แล้วต้มต่อประมาณ 11 นาที ระหว่างต้มให้คนเส้นในหม้อเป็นระยะ จากนั้นปิดไฟแล้วเทน้ำในหม้อออก เส้นที่ได้จะเหนียวนุ่มกำลังดี)2. กระเทียมตำใส่พริกขี้หนู (ใช้กระเทียม 1 หัว ปอกเปลือกแล้วนำไปตำกับพริกขี้หนู 6 เม็ด)3. หมูสับ4. กุ้งสดแกะเปลือก5. ใบกะเพรา6. เห็ดออรินจิหั่นพอคำ7. น้ำมัน8. น้ำปลา9. …

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาแบบง่าย ทำกินได้ ทำขายกำไรดี Read More