สูตรโกโก้หนึบสุดฮิต สูตรนี้คลีน ไม่ใช้นมข้นหวาน เอาใจเพื่อน ๆ สายสุขภาพ ส่วนผสม 1. อัลมอนด์ 150 กรัม 2. ถั่วลิสง 150 กรัม 3. น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง 4. ผ งโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง 5. ผ งโกโก้สำหรับปลูกต ามชอ บ วิธีทำ …
แจกสูตร “โกโก้หนึบ” อร่อยจนอยากทำขาย!! Read More
วิธีทำ “ขนมสาลี่โบราณ” ขนมเค้กสไตล์ไทยๆ สีชมพูสวยน่าทาน แป้งฟูนุ่ม หอมมันอร่อย สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีขนมเค้กสไตล์ไทยๆมาฝากค่ะ นั่นก็คือขนมสาลี่โบราณ เชื่อว่าน่าจะเป็นของชอบของหลายๆท่าน สูตรนี้ฟูและนุ่มมาก เรามาทำกินกันเองได้เลยค่ะ *ส่วนผสม* แป้งเค้ก 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 130 กรัม น้ำเปล่า 70 กรัม เอสพี 10 …
แจกสูตรทำ “ขนมสาลี่โบราณ”อร่อยทานง่าย Read More
วาฟเฟิลกรอบคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล อร่อยเหมือนวาฟเฟิลแท้ ๆ สายคีโตที่กำลังมองหาโคนวาฟเฟิลคีโต เบเกอรี่ ขนมคีโตไม่อ้วนมากินกับไอศกรีม ถ้าหาซื้อยากนักมาทำเองเลยสิ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลกรอบ ทำจากแป้งอัลมอนด์ ใส่ความหวานจากอิริทริทอล เติมกลิ่นวานิลลา หยอดใส่เครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทำเป็นกรวยสวย กินคีโตหาของกินยาก อันนั้นก็แป้ง นี่ก็น้ำตาล อยากกินไอศกรีมโคนกรอบ ๆ แบบเพื่อน ๆ ก็ต้องตัดใจไปซื้อไอศกรีมคีโต แล้วโคนล่ะจะหากินจากไหน นี่เลย… หลังจากได้ลองผิดลองถูกกับแป้งถั่วทั้งหลายที่นำมาทดแทนแป้งสาลี สูตรนี้คือลงตัวสุดกับสูตรกรุบกรอบของวาฟเฟิลโคนไอศกรีม ส่วนผสม วาฟเฟิลกรอบคีโต ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา อิริทริทอล …
ทำวาฟเฟิลกรอบสไตล์คีโตทานได้ Read More
สูตรวิธีทำ “โดนัทมันเทศ” หวาน หอม อร่อย ทำง่ายสุดๆ ส่วนผสม แป้งสาลี 2 ถ้วยผงฟู 2 ช้อนชาน้ำตาล 1 ถ้วยมันเทศต้มสุกบดหรือยี 1 ถ้วยไข่ 2 ฟองเกลือ 1.5 ช้อนชาลูกจันทน์ป่น 1/4 ช้อนชาเนย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โดนัทมันเทศ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ …
แจกสูตรลับ “โดนัทมันเทศ” อร่อยจนอยากเปิดร้าน Read More
สูตร “เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน” หวานละมุน ทานเพลิน เก็บไว้ทำกินทำขาย กำไรดี ช่วงนี้มะพร้าวถูก วันนี้เรามีสูตรการทำ “เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย” ตัวซอส 2 แบบทั้งแบบใบเตยและ มะพร้าวอ่อน สูตรนี้อร่อยจริง หวานละมุนๆ ไม่หวานมาก กินเพลินๆ ทำขายก็ขายดีค่ะสูตรนี้ รับรองเลยว่าสูตรนี้อร่อยถูกใจแน่นอน ใช้ ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ วิปปิ้งครีมสูตรไม่หวาน ทานคู่กับชิฟฟอนและซอส เข้ากันสุด อดใจไม่ไหวไปดูสูตรกันเลยค่ะ ส่วนผสม ส่วนของไข่แดง 1. …
แจกวิธีทำเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน แสนอร่อยทำตามได้ง่ายๆ ไม่วุ่นวาย Read More
ขาหมูพะโล้ เป็นอาหารที่อร่อยและอุดมไปด้วยคอลลาเจนมากมายเลย วันนี้มาดูวิธีทำกัน เริ่มต้นเราไปซื้อขาหมูกันก่อนค่ะ ส่วนใหญ่เค้าจะเผาขาให้เสร็จเรียบร้อยแล้ว เราซื้อมา 2 ขา พร้อมไส้หมูพะโล้ จากนั้นก็นำมาทำความสะอาดอีกครั้ง ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนค่ะ ลืมบอกไปว่าเวลาทำขาหมูเราจะใช้เตาถ่านทำค่ะ จากนั้นก็ใส่ขาหมูลงไปทอดเลย แล้วก็ทำที่ลานซักล้างข้างบ้านค่ะ เพราะน้ำมันจะกระเด็นไปรอบตัว ทอดจนสุก หมั่นพยายามเอาตะหลิวเขี่ยดูบ่อยๆ กันไหม้ค่ะ ขนาดเรายังมีไหม้เลย พอได้แล้วก็ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน ต่อมาก็นำอบเชย โป๊ยกั๊ก มาคั่วในกระทะให้หอม แล้วก็ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี รอไว้เลย นำอบเชย โป๊ยกั๊ก, 3 …
แจกสูตรขาหมูพะโล้ ฉบับทำง่ายแต่อร่อยแน่นอน Read More
วัตถุดิบ 1.ผักกาดขาว 1 หัวใหญ่2.หมูสับ 300 กรัม3.กระเทียม 8 กลีบ (ตำละเอียด)4.พริกไทยบด 1 ช้อนชา5.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ6.ซอสหอยนางรม 1-2 ช้อนโต๊ะ7.ไม้จิ้มฟันสำหรับกลัดผักกาดไม่ให้คลายตัว8.น้ำเปล่า (สำหรับลวกผักกาดขาว)9.น้ำเปล่าหรือน้ำเย็น (สำหรับแช่ผักกาดขาวที่ลวกแล้ว) วิธีทำ นำหมูสับ หมักด้วยพริกไทย กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ขยำคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำมาใส่ถ้วยแยกไว้ พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ต้มน้ำให้เดือด นำใบผักกาดขาวมาลวกในน้ำเดือด ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดให้ทั่ว นำใบผักกาดขาวขึ้นจากน้ำที่ลวก แล้วแช่ใบผักกาดขาวในน้ำเย็นจัด จัดการบีบน้ำออกจากใบผักกาดขาวให้สะเด็ดน้ำ นำใบผักกาดขาวมาวางกางไว้เตรียมห่อ กะหมูสับให้พอดี นำหมูสับมาวางลงบนใบผักกาดขาว ค่อยๆ ม้วน จากส่วนที่ใกล้ตัวไปหาจุดกึ่งกลาง พับด้านข้างเข้ามมาตรงกลาง ทั้งสองด้าน ม้วนปิดให้สวยงาม แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เพื่อไม่ให้ผักที่ม้วนไว้หลุดออกมา …
แจกสูตรผักกาดขาวห่อหมู เมนูสุขภาพ เก็บไว้ทำกินลดน้ำหนักได้เลย Read More
ทำกล้วยราดน้ำกะทิ แบบดั้งเดิม ไม่ผสมแป้ง หอมหวานมัน หากได้เคยลองสังเกตดูดีๆเวลาที่เราไปซื้อกล้วยราดน้ำกะทิทั่วไปนั้นร สชาติที่ได้จะไม่ค่อยเหมือนกับตอนในสมัยก่อน บางเจ้าใส่น้ำผึ้ง บางเจ้าใส่เนย มีทั้งใส่แป้งหลากหลายสูตรที่ต่างกันออกไป มีรสชาติที่เปลี่ยนไปจากเดิม แต่ถึงจะเปลี่ยนไปอย่างไรเราก็ยังคงชอบรสชาติและกลิ่นของเดิมๆแท้ๆอยู่ดี ไม่ต้องไปเพิ่มเติมรสชาติใดๆให้ยุ่งยาก ของแท้นั้นให้รสชาติที่ถูกใจอร่อยที่สุดแล้ว และสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูกล้วยราดน้ำกะทิแบบดั้งเดิม วันนี้เราได้มีสูตรแบบในสมัยก่อนมาฝากกันเป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่ผสมแป้ง มีรสชาติของความหอมหวานมันอร่อยถูกใจอย่างแน่นอน วัตถุดิบที่ต้องใช้ – กล้วยน้ำว้าสุกห่ า มนิดๆ 1 หวี – หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง – น้ำตาลปีบ 1/2 …
แจกสูตรทำน้ำกะทิราดกล้วยปิ้งอร่อยๆ ทำเองได้เลยที่บ้าน !! Read More
กล้วยบวชชีรสชาติกลมกล่อม ไม่ฝาด ไม่ดำ เคี้ยวเหนียวหนึบ สำหรับวันนี้ก็จะพาเพื่อนๆไปทำเมนูขนมหวาน นั่นคือ การทำกล้วยบวชชี นั่นเอง ซึ่งขั้นตอนการทำก็ไม่มากมายนัก สำหรับผู้ที่สนใจ วันนี้เราจะพาไปทำ พร้อมกันเลย อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.กล้วยน้ำว้าประมาณ 2 หวี 2.หัวกะทิ 9 ถ้วย 3.น้ำตาล ทราย 1 ถ้วย แล้วแต่ ผู้ชอบความหวานมากน้อย 4.เกลือป่น 2 ช้อน หัวกะทิสำหรับหยอดหน้า 1.หัวกะทิ …
แจกสูตรทำกล้วยบวชชีอร่อยๆ ง่ายๆ Read More
ส่วนผสม 1.ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง2. SP 1 ช.ต.3.น้ำตาลทราย 180 กรัม4.แป้งสาลีเอนกประสงค์(แป้งว่าว) 250 กรัม5.แป้งบัวแดง 250 กรัม6.ผงฟู 2 ช.ช.7.นมจืด 600 ml8.วานิลา 1+1/2 ช.ช.9.เนยสด 100 กรัม(ลละลายแล้วพักให้อุ่นลง)10.เกลือป่น 1/2 ช.ช.11.ไส้กรอก วิธีทำ 1.ตีไข่ไก่+น้ำตาลทราย+SP+กลิ่นวานิลลา จนขึ้นฟู 2.จากนั้นค่อยๆใส่มแป้งสาลีเอนกประสงค์ที่ร่อนพร้อมแป้งบัวแดง +ผงฟู+เกลือป่น แบ่งใส่สลับกับนม …
ลองทำวาฟเฟิลไส้กรอก ทำกินได้ ทำขายรวย Read More