แจกวิธีทำ “หมูสับผัดไข่เค็ม” แสนอร่อย

หมูสับผัดไข่เค็ม…หอมกรุ่นจากกระทะ กระแสไข่เค็มกำลังมาแรง ว่าแล้วเราก็หยิบไข่เค็มที่เตรียมไว้กินกับข้าวต้มมาทำอาหารบ้างดีกว่า ตอนแรกตั้งใจจะทำยำไข่เค็ม แต่คิดไปคิดมา เอามาผัดกับหมูสับดีกว่า น่าจะกินได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม เตรียมเครื่องปรุงกันเลย 1. หมูสับ 200 กรัม 2. ไข่เค็ม 2 ฟอง (หั่นเป็นชิ้น) 3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ 6. …

แจกวิธีทำ “หมูสับผัดไข่เค็ม” แสนอร่อย Read More

สอนทำแกงไก่ใส่หน่อไม้อ่อน อร่อยทำง่าย

วิธีทำ “แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง” หอมมันกะทิ อร่อย เข้มข้น ส่วนผสมแกงไก่หน่อไม้ดอง 1 หน่อไม้ดอง 1 ถ้วย 2 กะทิ 800 ml (แบ่งเป็นหัวกะทิและหางกะทิ) 3 น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ 4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 5 น่องไก่ติดสะโพก 500 กรัม 6 เลือดไก่ต้มสุก 1 …

สอนทำแกงไก่ใส่หน่อไม้อ่อน อร่อยทำง่าย Read More

แจกสูตร “โกโก้หนึบ” อร่อยจนอยากทำขาย!!

สูตรโกโก้หนึบสุดฮิต สูตรนี้คลีน ไม่ใช้นมข้นหวาน เอาใจเพื่อน ๆ สายสุขภาพ ส่วนผสม 1. อัลมอนด์ 150 กรัม 2. ถั่วลิสง 150 กรัม 3. น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง 4. ผ งโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง 5. ผ งโกโก้สำหรับปลูกต ามชอ บ วิธีทำ …

แจกสูตร “โกโก้หนึบ” อร่อยจนอยากทำขาย!! Read More

แจกสูตรทำ “ขนมสาลี่โบราณ”อร่อยทานง่าย

วิธีทำ “ขนมสาลี่โบราณ” ขนมเค้กสไตล์ไทยๆ สีชมพูสวยน่าทาน แป้งฟูนุ่ม หอมมันอร่อย สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีขนมเค้กสไตล์ไทยๆมาฝากค่ะ นั่นก็คือขนมสาลี่โบราณ  เชื่อว่าน่าจะเป็นของชอบของหลายๆท่าน สูตรนี้ฟูและนุ่มมาก เรามาทำกินกันเองได้เลยค่ะ *ส่วนผสม* แป้งเค้ก 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 130 กรัม น้ำเปล่า 70 กรัม เอสพี 10 …

แจกสูตรทำ “ขนมสาลี่โบราณ”อร่อยทานง่าย Read More

แจกวิธีทำไข่กระทะเป็นมื้อเช้าแสนอร่อย!!

มื้อเช้าแสนอร่อย ไข่กระทะครบเครื่อง ทำเองง่ายมากประโยชน์ เป็นอาหารมื้อเช้าที่หลายๆคนชอบทานกับเมนูไข่กระทะ ที่จะเต็มไปด้วยเครื่องต่างๆรโรยด้วยซอสด้านบน นำมาทานเป็นเมนูอาหารเช้า ทานคู่กับเครื่องดื่มให้ทั้งความอร่อยและยังเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดีมากมาย ส่วนผสม (ทำได้ 3-4 กระทะ) 1 หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก 2 ห มู สั บ 1 ขยุ้มมือ 3 กุ้งสด 2-3 ตัว 4 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ …

แจกวิธีทำไข่กระทะเป็นมื้อเช้าแสนอร่อย!! Read More

สอนทำ “พะโล้ขาหมู” อร่อยแบบไม่กลัวเลี้ยน

วิธีทำ “พะโล้ขาหมู” พะโล้น้ำดำเข้มข้น เนื้อนุ่ม เปื่อย อร่อย ข้ามวัน ส่วนผสมและเครื่องปรุง ขาหมู 1 ขา ไข่ต้ม 5 ฟอง ผงพะโล้ 1 ชต. ป๋วยกั๊ก 2-3 ดอก แท่งอบเชย 2-3 แท่ง กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน 1-2 ชต. น้ำตาลปี๊บ …

สอนทำ “พะโล้ขาหมู” อร่อยแบบไม่กลัวเลี้ยน Read More

สอนทำไข่เยี่ยวม้า รับรอง อร่อย สะอาดกว่าร้านแน่นอน!!

เคล็ดลับการทำไข่เยี่ยวม้า สูตรนี้ทำง่ายมาก อร่อย สะอาด เก็บไว้ได้นาน ไข่เยี่ยวม้า เป็นอีกเมนูที่ใครหลายๆคนชอบ ไม่ว่าจะเอามาทำอะไรก็อร่อย กระเพาะไข่เยี่ยวม้าก็อร่อย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้จักวิธีการทำไข่เยี่ยวมา แต่วันนี้เราจะได้รู้กันแล้วว่ามันทำยังไง มาค่ะล้อมวงกันเข้ามา สำหรับการเก็บรักษาไข่เยี่ยวม้าอย่างถูกวิธี สะอาดนั้น ทำให้เราสามารถเก็บไข่เยี่ยวม้าได้นานด้วยนะคะ มีประโยชน์อย่างแน่นอน รู้ไว้ก็ดีค่ะ เผื่อวันนึงได้ใช้ ไข่เยี่ยวม้า หรือ ไข่สำเภา เป็นการแปรรูปไข่อีกแบบหนึ่งของคนจีนที่มานาน สามารถทำได้ทั้งไข่เป็ด ไข่ไก่ และไข่นกกระทา โดยนำไข่ไปแช่หรือหมักในส่วนผสมที่มาจาก ปูนขาว, เกลือ, โซเดียมคาร์บอเนต, ใบชาดำ, …

สอนทำไข่เยี่ยวม้า รับรอง อร่อย สะอาดกว่าร้านแน่นอน!! Read More

ทำวาฟเฟิลกรอบสไตล์คีโตทานได้

วาฟเฟิลกรอบคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล อร่อยเหมือนวาฟเฟิลแท้ ๆ   สายคีโตที่กำลังมองหาโคนวาฟเฟิลคีโต เบเกอรี่ ขนมคีโตไม่อ้วนมากินกับไอศกรีม ถ้าหาซื้อยากนักมาทำเองเลยสิ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลกรอบ ทำจากแป้งอัลมอนด์ ใส่ความหวานจากอิริทริทอล เติมกลิ่นวานิลลา หยอดใส่เครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทำเป็นกรวยสวย   กินคีโตหาของกินยาก อันนั้นก็แป้ง นี่ก็น้ำตาล อยากกินไอศกรีมโคนกรอบ ๆ แบบเพื่อน ๆ ก็ต้องตัดใจไปซื้อไอศกรีมคีโต แล้วโคนล่ะจะหากินจากไหน นี่เลย… หลังจากได้ลองผิดลองถูกกับแป้งถั่วทั้งหลายที่นำมาทดแทนแป้งสาลี สูตรนี้คือลงตัวสุดกับสูตรกรุบกรอบของวาฟเฟิลโคนไอศกรีม ส่วนผสม วาฟเฟิลกรอบคีโต ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา อิริทริทอล …

ทำวาฟเฟิลกรอบสไตล์คีโตทานได้ Read More

แจกสูตรทำไข่ลวกอร่อยเด็ดสู้ร้านโกปี๊

ไข่ลวกสูตรร้านกาแฟ เคล็ดลับไข่ขาวข้นไม่ติดเปลือก อร่อยง่ายใน 5 นาที      การทำไข่ลวก เมนูไข่ ทำอย่างไรให้ดูน่ากินเหมือนขายตามร้าน เพราะเวลาทำกินเอง บางครั้งไข่แข็งไป บางครั้งไข่เหลวไป ทำเองกี่ครั้งก็ไม่ได้ดั่งใจ วันนี้เรามีสูตรไข่ลวกร้านกาแฟ ที่ไข่ขาวสุกทั่วเป็นวุ้น ไม่เป็นน้ำใส ตอกง่าย เคล็ดลับคือปริมาณน้ำและปริมาณไข่ต้องสัมพันธ์กัน อุณหภูมิน้ำที่แช่ไข่ต้องไม่ร้อนจัดเกินไป พอแช่เสร็จก็ใส่ลงในน้ำปกติเพื่อหยุดการสุก แค่เหยาะซอส กินกับน้ำเต้าหู้ กาแฟ หรือกินกับโจ๊กก็อร่อย ไข่ลวกคืออะไร การนำไข่ไปแช่ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิพอเหมาะ โดยถ้าชอบไข่ขาวเป็นวุ้นสีขาวผสมส่วนใสบ้างเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ถ้าชอบไข่ขาวเป็นวุ้นสีขาวขุ่นทั่ว ใช้เวลาเพียง 5 …

แจกสูตรทำไข่ลวกอร่อยเด็ดสู้ร้านโกปี๊ Read More

แจกสูตรลับ “โดนัทมันเทศ” อร่อยจนอยากเปิดร้าน

สูตรวิธีทำ “โดนัทมันเทศ” หวาน หอม อร่อย ทำง่ายสุดๆ ส่วนผสม แป้งสาลี 2 ถ้วยผงฟู 2 ช้อนชาน้ำตาล 1 ถ้วยมันเทศต้มสุกบดหรือยี 1 ถ้วยไข่ 2 ฟองเกลือ 1.5 ช้อนชาลูกจันทน์ป่น 1/4 ช้อนชาเนย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โดนัทมันเทศ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ …

แจกสูตรลับ “โดนัทมันเทศ” อร่อยจนอยากเปิดร้าน Read More