ข่าวอาหาร

ผักกระเจี๊ยบเขียว ทำอาหารได้อร่อย มากประโยชน์ ที่หลายคนไม่รู้ ผักสมุนไพรอย่างผักกระเจี๊ยบเขียว เป็นผักที่จะนิยมนำมาทานคู่กับน้ำพริกต่างๆ นำมาทำเป็นเมนูอาหารต่างๆได้ในหลายเมนู ความอร่อยและการเคี้ยวที่ได้สัมผัสที่มีความกรุบกรอบ นำไปทานกับเครื่องเคียงอาหารประเภทไหน ก็จะช่วยชูรสชาติของอาหารนั้นให้อร่อยยิ่งขึ้น และสำหรับผักกระเจี๊ยบเขียวนี้ยังเต็มไปด้วยส า รอาหารต่างๆมากมาย เรียกได้ว่าเป็นพืชผักที่มีรสชาติที่อร่อยและยังให้ประโยชน์ที่ดี ผักกระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ตลาด รวมถึงผู้บริโภคมีความต้องการเป็นจำนวนมาก มีการส่งออกไปยังประเ ท ศต่างๆ แต่ทั้งนี้สำหรับการปลูกกระเจี๊ยบเขียวนั้น อากาศสำหรับประ เทศบ้ า นเราไม่สามารถที่จะปลูกได้ตลอดทั้งปี และผู้คนภายในประ เ ท ศก็เริ่มที่จะนิยมในการทานผักกระเจี๊ยบเขียวกันมากขึ้น ไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่ผักกระเจี๊ยบเขียวจะกลายมาเป็นพืชเศรษฐกิจ ที่จะสามารถสร้างรายได้หมุนเวียนได้ดี …

เมนูจากกระเจี๊ยบเขียวลดเบาหวาน Read More

ส่วนผสม ไก่บ้าน 1/2 ตัว ขมิ้น 1 ชต. รากผักชี 3 ก้านหรือ ก้านผักชี 1 กำ ตะไคร้ 3-5 ต้น หอมแดง 3 หัว พริกขี้หนู และพริกแห้ง 1 ถ้วย กระเทียม 1 หัวใหญ่ ข่า แว่น 3-5 แว่น ข่าละเอียด 1 ชต. ใบมะกรูด 10-15 ใบ ต้นหอม 6 ต้น น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำตาลทราย 1 ชต.  ผงปรุงรส ไก่ 1/2 ชต. น้ำเปล่า วิธีทำ เริ่มจากตำเครื่องแกงกันก่อน ใส่ของที่ตำยากก่อน พวก ข่า ตะไคร้ พริก พริกวันนี้ใช้ทั้งพริกขี้หนูแดง และ พริกขี้หนูแห้งนะคะ เผ็ดดี ตำพอหบาบ …

เคยกินไหม เมนูไก่ใต้น้ำ แปลกแต่อร่อยมาก ต้องลองทำ รับรองคนกินติดใจ Read More

เคล็ดไม่ลับ ทอดไส้กรอกน้ำมันไม่กระเด็น เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย เพราะว่าส่วนใหญ่ก็จะซื้อที่ทำสำเร็จรูปมาแล้ว แค่ทอดก็ทานได้ สะดวกสบาย สำหรับ ไส้กรอก การทอดก็แสนจะง่ายหลายคนก็ใช้น้ำมันทอดแบบทั่วไป แต่หารู้ไม่ว่าการทอดไส้กรอกนั้นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลยก็ได้ ล่าสุด ทางด้าน mee..korat ได้โพสต์คลิปเคล็ดไม่ลับในการทอดไส้กรอก ไม่ง้อน้ำมัน ใช้น้ำเปล่า แถมยังไม่ต้องเจอกันน้ำมันกระเด็นเวลาทอดด้วย เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลย  การทอดไส้กรอก ไม่ต้องใช้น้ำมัน  ใช้น้ำเปล่า  ไม่ต้องเจอน้ำมันกระเด็น          งานนี้ทำเอาหลายคนถึงกับงงหนักมาก ทอดไส้กรอกก็ใช้น้ำมันทอดตลอด น้ำมันกระเด็นโดนพองไปหมด งานนี้ไม่เป็นไรแล้ว …

วิธีทอดไส้กรอกแบบที่ถูกที่ควร ! Read More

สายบุฟเฟ่ต์ต้องระวังไว้! สาวผื่นขึ้นแดงทั้งตัว รักษาไม่หายขาด แถมเจอผลข้างเคียงซ้ำ หมดกันของอร่อย! สาวโพสต์แชร์ประสบการณ์ที่ต้องอดกินเมนูเด็ด ผื่นแดงทั้งตัว ต้องเข้าโรงพยาบาลฉีดยาสเตียรอยด์ แถมไม่หายขาด ยังส่งผลข้างเคียง อันตรายจากสารแช่ใน “หมูกระทะ” จากกรณีข่าวดังเมื่อช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ตรวจเจอเบื้องหลังร้านผลิตเครื่องในสัตว์ นำชิ้นส่วนเนื้อไปแช่ฟอร์มาลิน เพื่อทำให้เนื้อส่วนต่างๆ มีอายุยาวนานมากขึ้น โดยเจ้าของไม่คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค หนำซ้ำยังส่งต่อเนื้อสัตว์ไปตามร้านหมูกระทะหลายสาขา จนเป็นเหตุทำให้มีการสุ่มตรวจ เจอร้านหมูกระทะเจ้าดังมากมาย ใช้เนื้อสัตว์ที่แช่สารฟอร์มาลิน ล่าสุดเมื่อวันที่ 22 ธ.ค. 2565 มีผู้ใช้ทวิตเตอร์รายหนึ่ง ได้ออกมาโพสต์เตือนอุทาหรณ์ หลังตนเองเป็นผื่นขึ้นแดงทั้งตัว จนต้องเข้าโรงพยาบาลด่วน …

อวสานเมนูโปรดเลยงานนี้ Read More

ส่วนผสม เนื้อหั่นหนา 1/2 ซม. 700 กรัม น้ำมันหอย 2 ชต. น้ำปลา 2 ชต. ซีอิ้วขาว 1 ชต. เกลือ 1/2 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต. พริกไทยป่น 1/2 ชต. วิธีทำ แล่เนื้อให้หนานิดนะคะ เพราะว่า ถ้าบางมากจะทำให้เวลาทอดจะแข็ง กรอบ ไม่หนา …

แจกสูตรไปเปิดร้าน เมนูเนื้อเค็มทอด อร่อยแน่นอน Read More

แบ่งปันวิธี จัดจานควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ ผอมแบบสุขภาพดี วิธีการในการลดน้ำหนัก นอกจากการออกกำลังกายแล้วการควบคุมอาหารก็เป็นเรื่องที่สำคัญ และมีส่วนเป็นอย่างมากที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ตามที่คุณต้องการ วันนี้เราจะพาไปดูไอเดียวิธีการในการจัดจานอาหารอย่างไรให้ถูกต้องในการควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ จะได้ผอมแบบสุขภาพดี โดยทางด้าน iamsunny29 ได้โพสต์คลิปให้ความรู้ มีวิธีการจัดการยังไงนั้นตามไปดูกันเลย  จัดจานแบบนี้กันค่ะ ควบคุมปริมานอาหารในแต่ละมื้อ และสารอาหารครบ ผอมแบบสุขภาพดีดี ให้จัดข้าว ปริมาณที่ 1/4 ของจาน โปรตีน ก็ 1/4 ของจาน ผัก 1/2 ของจาน –  แบบนี้เลย   …

สอนจัดจานสไตล์คนคุมน้ำหนัก Read More

ส่วนผสม ไก่บ้าน 500 กรัม ข่า 6-7 แว่น ตะไคร้ 3 ต้น หอมแดง 3-5 หัว รากผักชี 3 ราก (ไม่มีใช้ก้านผักชี) ใบมะกรูด 5-10 ใบ ขมิ้น 6-7 แว่น มะขามเปียก 1 ก้อนเล็ก พริกขี้หนู ตามชอบ เกลือ 1 …

แจกสูตรเมนูไก่บ้านต้มขมิ้น อร่อย ทำง่าย คนกินติดใจ Read More

ส่วนผสม หมู1.5 กิโล กระเทียม 10-12 กลีบ พริกไทย 1 ชต. รากผักชี 2-3 ชต. เกลือ 1 ชช. น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย ลูกผักชีคั่วป่น 3 ชต. กะทิ 1/2 ถ้วย น้ำมันหอย 3 ชต. ซีอิ้วขาว 1/3 ถ้วย …

ลองทำหมูปิ้ง สูตรนี้อร่อย จำไว้ไปเปิดร้านได้เลย Read More

ส่วนผสม ไก่ 300 กรัม พริกแกงเขียวหวาน 4 ชต. มะเขือเปอะ 8ลูก พริกชี้ฟ้าแดง เขียว 4 เม็ด ใบมะกรูด 8-9 ใบ ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำปลาดี 2 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. กะทิ 100 กรัม วิธีทำ เอาหัวกะทิมาใส่กระทะ …

ลองทำแกงเขียวหวานไก่ อร่อยติดใจแน่นอน Read More