แกงร้อน อาหารไทย ทำง่าย อร่อยแบบบ้านๆ ส่วนผสม 1. พริกไทยเม็ดขาว 2. หัวหอมแดง 3. กะปิ 4. กุ้งแห้ง 5. วุ้นเส้นแช่น้ำ 5 นาทีพักไว้ 6. หมูสับ นำไปหมัก ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทป่น เตรียมไว้ 7. ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหูหนูแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม พักเตรียมไว้ …
แจกวิธีทำ “ต้มกะทิวุ้นเส้น” แสนอร่อยร้อนๆ Read More
ส่วนผสม หมูบด (เนื้อล้วน) 1 กิโลกรัม น้ำปลา 3-4 ชต. น้ำตาลทราย 2 ชต. แป้งมัน 1 ชต. ผงฟู 2 ชต. พริกไทย 1 ชช. น้ำมันพืช 1 ชต. วิธีทำ นำส่วนเครื่องปรุงทั้งหมด มาผสมกัน แล้วคนให้เข้ากันดี จากนั้นนำหมูบดใส่อ่างผสม แล้วก็เทส่วนผสมของเหลว ลงผสม …
แจกวิธีทำหมูยอ อร่อย เครื่องเน้นๆ ถูกใจคนกิน Read More
เรามาเอาใจสำหรับคนที่ชื่นชอบการเข้าครัวประกอบเมนูอาหาร และเมนูที่เรานำมาฝากทุกท่านนั่นก็คือเมนูการทำเกี๊ยวกุ้งแฟนซีรูปปลาทองสุดแสนจะน่ารัก สิ่งของที่ต้องเตรียม มีดทำครัว หลอด ตะเกียบ กรรไกร สีผสมอาหาร ส่วนผสมในการทำไส้ กุ้ง ขึ้นฉ่าย แห้วจีน หมูสับ วิธีทำไส้ 1. ผ่าครึ่งกุ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆขนาดประมาณ 1 ซม. ต่อชิ้น จากนั้นใช้มีดกดให้แบน 2. ผสมกุ้งกับหมูสับกับ น้ำมันงา,พริกไทยขาว,เกลือ,น้ำตาล และไวน์ข้าว 3.ใส่กุ้งและหมูสับที่ผสมไว้ลงในชามจากนั้นใส่ผักแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่วนผสมในการทำแป้ง แป้งสาลี 45 กรัม แป้งเค้ก …
แจกสูตรทำเกี๊ยวรูปปลาทอง เพิ่มมูลค่าให้อาหาร Read More
ส่วนผสม สับปะรด 1 ถ้วย ข้าวหุงสุกแช่เย็น 2 ถ้วย แครอทหั่นเต๋า 2 ชต. กุนเชียง 1 เส้น หอมใหญ่ 2 ชต. ลูกเกด 2 ชต. ต้นหอมซอย 2 ชต. หมูหยอง 3 ชต. หมูหั่นชิ้น 100 กรัม เนย 3 …
แจกสูตรข้าวผัดสับปะรดฉบับอร่อยครบเครื่อง Read More
ส่วนผสม ส่วนที่ 1 แป้งเชื้อ น้ำอุ่น 200 ml. น้ำตาลทราย 2 ชต. ยีสต์ 1 ชต. แป้งซาลาเปา วันนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงคค์ ตราบัวแดง 375 กรัม ส่วนที่ 2 แป้งโดว์ น้ำ 40 ml. น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 1 ชช. …
แจกเมนูสร้างอาชีพ ทำซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยแน่นอน Read More
ส่วนผสม ขาหมู 1 ขา ไข่ต้ม 5 ฟอง ผงพะโล้ 1 ชต. ป๋วยกั๊ก 2-3 ดอก แท่งอบเชย 2-3 แท่ง กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน 1-2 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย (มากน้อยตามชอบ) น้ำปลา 1-2 ชต. ซีอิ้วดำหวาน …
แจกสูตรทำพะโล้ขาหมู จำไว้ไปเปิดร้านได้เลย Read More
ส่วนผสม เนื้อสเต็ก 2 ชิ้น น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. พริกป่น 1 ชต. น้ำปลา 4 ชต. น้ำมะนาว 4 ชต. น้ำมะขามเปียก 3 ชต. หอมแดงซอบ 2 ชต. ผักชีผรั่งซอย 1 ชต. ข้าวคั่ว 2 ชต. สูตรหมักเนื้อ หมักเนื้อด้วย …
แจกสูตรเนื้อสเต็กพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เอาไว้เปิดร้านได้เลย Read More
ส่วนผสม หมูสับ 500 กรัม มะเขือเทศ 1 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1-2 ชต. น้ำปลา 2-3 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. รากผักชี 1 ชต. เต้าเจี้ยว 1 ชต. พริกแห้ง 1 กำมือ (ลดได้ตามชอบ) หอมแดง 5 หัว กระเทียม …
ลองทำน้ำพริกอ่อง ฉบับประหยัดเวลา อร่อยแน่อน Read More
ส่วนผสม ไก่บ้าน 500 กรัม ( ครีงตัว) กระชายซอย 1/2 ถ้วย ฟักทอง 300 กรัม มะเขือเปาะ 4 ลูก ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย หน่อไม้ 1/2 ถ้วย ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำปลา 1-2 ชต. …
ลองทำเมนูแกงป่าไก่บ้าน ทำง่าย อร่อยกลมกล่อม ดีต่อสุขภาพ Read More
ส่วนผสม เนื้อสับ 400 กรัม ถั่วผักยาว 1 ถ้วย ใบโหระพา 1 ถ้วย กระเทียม 3-5 กลีบใหญ่ พริกขี้หนู 5-10 เม็ด พริกชี้ฟ้า แดง 2-3 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 1 ชช. พริกไทยดำป่น 1 ชช. น้ำมันหอย 1 ชต. น้ำปลา …
เคยกินไหม เมนูประโยชน์เยอะกับเนื้อสับผัดพริกโหระพา อร่อยถูกใจแน่นอน Read More