. ส่วนผสมวาฟเฟิล 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 520 กรัม 2.น้ำตาล 160 กรัม 3.ผงฟู 2 ช.ต. 4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5.ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2) 6.นมสดจืด 725 ml 7.น้ำมันรำข้าว 160 ml 8.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา 9.แป้งข้าวโพด 120 กรัม …
แจกสูตร“วาฟเฟิลครีมไส้ทะลัก”คนรักครีมถูกใจสิ่งนี้ Read More
ผัดไทยกุ้งสด เป็นอาหารไทยที่อร่อยและดังไปไกลทั่วโลก คนต่างชาตินิยมมาทานผัดไทยกันเยอะมาก เพราะมีรสชาติที่อร่อยถูกใจ วันนี้เราเอาสูตรเด็ดมาฝากค่ะ เอาไว้เปิดร้านขายได้เลย วัตถุดิบ 1. เส้นเล็กหรือเส้นจันทร์แช่น้ำ 2 ถ้วย2. เต้าหู้เหลือง 1/3 ถ้วย3. ใบกุยช่ายหั่น 1/3 ถ้วย และสำหรับเครื่องเคียง 2-3 ต้น4. กุ้งเล็กฝอยส้ม 2 ช้อนโต๊ะ5. กุ้งสด 3-4 ตัว6. ถั่วงอก 1 ถ้วย7. ไช้โป๊สับ …
แจกสูตรผัดไทยกุ้งสด เอาไว้ทำขายได้เลย Read More
หอยทอด เป็นเมนูที่หลายคนชอบกันเพราะทั้งอร่อยและกรุบกรอบกำลังดี ทั้งแป้งที่ลงตัวและหอยที่เคี้ยวหนึบ วันนี้เราเอาสูตรสุดพิเศษมาฝากกันค่ะ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน ส่วนผสม หอยแมลงภู่ 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ชต. ถั่วงอก 1 ถ้วย แป้งทอดกรอบ 4 ชต. แป้งข้าวจ้าว 2 ชต. แป้งท้าวยายม่อม 3 ชต. ผงปรุงรส 1 ชช. …
แจกสูตรหอยทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน รับรองอร่อยติดใจแน่นอน Read More
ส่วนประกอบ 1. กุ้งสด 9 ตัว2. ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย3. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ4. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 8. เกลือ 1/2 ช้อนชา9. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา10. พริกซอย …
แจกสูตรเมนูอาหารไทยโบราณ กินแล้วไม่อ้วน แถมได้รสชาติครบรส Read More
วันนี้มาทำเมนูถนอมอาหารแบบที่ทำกินได้ ทำขายดีมาฝากกันกันค่ะ กับเมนู “หมูแดดเดียว” ที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยนะคะ ส่วนผสม หมูสันนอก 500 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ งาขาว ตามชอบ นมสด …
แจกสูตรเมนูหมูแดดเดียวสูตรตากด้วยแดดประเทศไทย แห้งไวมาก ทำกินเอง ง่ายนิดเดียว Read More
สปริงเคิลส์คือสิ่งที่ไว้โรยเพื่อตกแต่งเบเกอรี่ให้ดูมีสีสันและน่าทานขึ้น อีกทั้งยังทำให้ดูมีราคาเพิ่มขึ้นอีกด้วย แต่ถ้าซื้อก็ค่อนข้างมีราคาแพง วันนี้เราเอาสูตรมาฝากค่ะ ใช้ส่วนประกอบแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น ส่วนผสม น้ำตาล ไอซิ่ง 1 ถ้วยครึ่ง น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลาสกัด1/2 ช้อนชา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) สีผสมอาหารแบบเจล วิธีการทำ 1. ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยลงในชาม สำคัญคือต้องร่อนเพื่อไม่ให้มีก้อนเล็กๆ เพราะจะทำให้แตกเวลาขึ้นรูป 2. ใส่น้ำเชื่อม และน้ำ …
รู้งี้ทำตั้งนานแล้ว ประหยัดไปได้เยอะเลย ลองทำสปริงเคิลส์ฉบับโฮมเมด Read More
เทศกาลคริสมาสต์ใกล้จะมาถึงแล้ว ช่วงนี้เป็นช่วงที่ต่องเฉลิมฉลองและต้องเริ่มให้ของขวัญกันแล้ว วันนี้เราเอาสูตรคุกกี้ที่หลายคนต้องชอบมาให้ลองทำกันค่ะ วัตถุดิบ แป้งอเนกประสงค์ 3½ ถ้วยตวง (420 กรัม) ผงฟู½ ช้อนชา เกลือ½ ช้อนชา เนยจืด 1 ถ้วยตวง (227g) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) ไข่ 1 ฟอง วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา รอยัลไอซิ่ง (คลิ๊กที่นี่เพื่อดูวิธีทำ) …
มาทำคุกกี้เกล็ดหิมะสุดน่ารัก ทำเป็นของขวัญได้ทำขายรวย Read More
นักเก็ตไก่ที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม นั้นเป็นของชอบของเด็กหลายคน เพราะทั้งรสชาติและความกรุบกรอบในตัว แต่การทำนักเก็ตชิ้นเล็กๆนั้นต้องใช้เครื่องบดเพื่อให้ได้เนื้อที่ละเอียด วันนี้เราเอาสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องบดมาฝากค่ะ รับรองอร่อยแน่นอน ไปลองทำกันนะคะ วัตถุดิบ น้ำมันพืช สำหรับทอด แป้งอเนกประสงค์1 ถ้วย ผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ไข่ 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 675 กรัม วิธีทำ 1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆพอคำ 2. …
แจกสูตรนักเก็ตไก่ แบบไม่ต้องใช้เครื่องบด ฉบับคนไม่มีเวลา Read More
ข้าวจี่ ถือเป็นเมนูยอดนิยม โดยเฉพาะในช่วงหน้าหนาวจะจี่ข้าวผิงไฟกัน แต่ว่าในทุกวันนี้ข้าวจี่มีหลากหลายแบบมาก และนิยมทานกันอย่างแพร่หลาย วันนี้เราเอาสูตรการทำข้าวจี๋แบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ รับรองทำง่าย ติดใจแน่นอน ส่วนผสม เกลือ ½ ช้อนชาไข่ไก่ 2 ฟองกะทิ ½ ถ้วยข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ขั้นตอนการทำ 1. นำกะทิผสมเกลือแล้วคนให้เข้ากันจนเกลือละลาย เสร็จแล้วเทลงชามข้าวเหนียวนึ่งสุกที่เตรียมไว้ นวด ๆ ให้กะทิเข้าไปในข้าว แนะนำเททีละน้อยเพื่อไม่ให้แฉะจนเกินไปนะ 2. ทำการปั้นข้าวเหนียวที่ผสมกะทิเสร็จแล้วให้เป็นแผ่น ๆ หนาหน่อยสัก …
แจกสูตร ข้าวจี่แบบดั้งเดิม ลงทุนไม่เยอะแต่ทำขายกำไรงาม Read More
สวัสดีค่ะ วันนี้เราเอาสูตรของยำวุ้นเส้นโบราณมาฝากกันค่ะ เมนูนี้ดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ มาลองทำกันตามสูตรนี้เลยค่ะ เริ่มด้วย เจียวกระเทียมให้หอม คั่วพริกแห้ง คั่วถั่วลิสง ทอดกุ้งแห้ง แล้วพักไว้ก่อน นำวุ้นเส้นแช่น้ำ จากนั้นลวกพอสุก คลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ ซอยหอมแดง พริกขี้หนูสวน ต้นหอมผักชี เตรียมไว้ ลวกกุ้ง หมูสับ ตามชอบ มาถึงขั้นตอนยำ จะใส่เครื่องปรุงลงไปเลย แล้วยำคลุกเคล้าไปเรื่อยๆ ค่อยๆชิมไปด้วยก็ได้นะคะ หรือจะทำน้ำยำแยกไว้ก็ได้ แล้วแต่สะดวก ทำน้ำยำ ใช้พริกขี้หนูสวนซอย ปริมาณตามปริมาณความแซ่บตามที่ชอบ มะนาว …
แจกสูตรยำวุ้นเส้นโบราณ แซ่บถึงเครื่อง อร่อยถึงใจ ทำกินได้ ทำขายกำไรงาม Read More