วันนี้มาทำเมนูถนอมอาหารแบบที่ทำกินได้ ทำขายดีมาฝากกันกันค่ะ กับเมนู “หมูแดดเดียว” ที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยนะคะ ส่วนผสม หมูสันนอก 500 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ งาขาว ตามชอบ นมสด …
แจกสูตรเมนูหมูแดดเดียวสูตรตากด้วยแดดประเทศไทย แห้งไวมาก ทำกินเอง ง่ายนิดเดียว Read More ส่วนผสมและเครื่องปรุง เป็ด 1 ตัว ชวงเจีย 2 ชต. พริกไทยดำ 1-2 ชต. ขิง 2-3 ชิ้นบาง ๆ ข่าแก่ 4-5 ชิ้น กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่ อบเชย 3-4 แท่งเล็ก ผงพะโล้ 1 1/2 ชต. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย …
แจกสูตรทำเป็นพะโล้ หอมๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลย!!! Read More
สปริงเคิลส์คือสิ่งที่ไว้โรยเพื่อตกแต่งเบเกอรี่ให้ดูมีสีสันและน่าทานขึ้น อีกทั้งยังทำให้ดูมีราคาเพิ่มขึ้นอีกด้วย แต่ถ้าซื้อก็ค่อนข้างมีราคาแพง วันนี้เราเอาสูตรมาฝากค่ะ ใช้ส่วนประกอบแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น ส่วนผสม น้ำตาล ไอซิ่ง 1 ถ้วยครึ่ง น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลาสกัด1/2 ช้อนชา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) สีผสมอาหารแบบเจล วิธีการทำ 1. ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยลงในชาม สำคัญคือต้องร่อนเพื่อไม่ให้มีก้อนเล็กๆ เพราะจะทำให้แตกเวลาขึ้นรูป 2. ใส่น้ำเชื่อม และน้ำ …
รู้งี้ทำตั้งนานแล้ว ประหยัดไปได้เยอะเลย ลองทำสปริงเคิลส์ฉบับโฮมเมด Read More
มิลค์เชคเป็นของหวานที่คนไหนได้กินก็ติดใจ ทำง่าย และมีประโยชน์กับร่างกาย วันนี้เรามาดูสูตรแบบพิเศษกันนะคะ ถ้าไปทำขายรับรองกำไรงามแน่นอน ส่วนประกอบ ไอศกรีม 5 สกู๊ป ประมาณ 1 ¾ ถ้วยตวง นม ¼ ถ้วย วิปปิ้งครีม เชอร์รี่ เม็ดน้ำตาลสี วิธีทำ 1. ใส่ไอศกรีมลงในเครื่องปั่น 2. ใส่นมลงในเครื่องปั่น 3. ปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากัน 4. เทใส่ถ้วยแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม 5. ตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสี …
ลองทำมิลค์เชค เมนูน้ำปั่นสุดน่ารัก ทำขายสร้างอาชีพ Read More
เทศกาลคริสมาสต์ใกล้จะมาถึงแล้ว ช่วงนี้เป็นช่วงที่ต่องเฉลิมฉลองและต้องเริ่มให้ของขวัญกันแล้ว วันนี้เราเอาสูตรคุกกี้ที่หลายคนต้องชอบมาให้ลองทำกันค่ะ วัตถุดิบ แป้งอเนกประสงค์ 3½ ถ้วยตวง (420 กรัม) ผงฟู½ ช้อนชา เกลือ½ ช้อนชา เนยจืด 1 ถ้วยตวง (227g) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) ไข่ 1 ฟอง วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา รอยัลไอซิ่ง (คลิ๊กที่นี่เพื่อดูวิธีทำ) …
มาทำคุกกี้เกล็ดหิมะสุดน่ารัก ทำเป็นของขวัญได้ทำขายรวย Read More
นักเก็ตไก่ที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม นั้นเป็นของชอบของเด็กหลายคน เพราะทั้งรสชาติและความกรุบกรอบในตัว แต่การทำนักเก็ตชิ้นเล็กๆนั้นต้องใช้เครื่องบดเพื่อให้ได้เนื้อที่ละเอียด วันนี้เราเอาสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องบดมาฝากค่ะ รับรองอร่อยแน่นอน ไปลองทำกันนะคะ วัตถุดิบ น้ำมันพืช สำหรับทอด แป้งอเนกประสงค์1 ถ้วย ผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ไข่ 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 675 กรัม วิธีทำ 1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆพอคำ 2. …
แจกสูตรนักเก็ตไก่ แบบไม่ต้องใช้เครื่องบด ฉบับคนไม่มีเวลา Read More
พาสต้าครีมโคชูจังกับกุ้งและเบคอน คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารเกาหลีและอาหารอิตาเลียน! วันนี้มาดูวิธีทำกันนะคะ ทำง่ายและอร่อยมาก ส่วนผสม พาสต้า2 ถ้วย น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 1 หัว กระเทียม 5 กลีบ เบคอนหั่นหนา 2 ชิ้น (หรือหมูสามชั้น) โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย โคชูการุ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส …
แจกสูตร โคชูจังพาสต้า (고추장 파스타) แบบเข้มข้น ทำกินอร่อย สบายกระเป๋า Read More
ข้าวจี่ ถือเป็นเมนูยอดนิยม โดยเฉพาะในช่วงหน้าหนาวจะจี่ข้าวผิงไฟกัน แต่ว่าในทุกวันนี้ข้าวจี่มีหลากหลายแบบมาก และนิยมทานกันอย่างแพร่หลาย วันนี้เราเอาสูตรการทำข้าวจี๋แบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ รับรองทำง่าย ติดใจแน่นอน ส่วนผสม เกลือ ½ ช้อนชาไข่ไก่ 2 ฟองกะทิ ½ ถ้วยข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ขั้นตอนการทำ 1. นำกะทิผสมเกลือแล้วคนให้เข้ากันจนเกลือละลาย เสร็จแล้วเทลงชามข้าวเหนียวนึ่งสุกที่เตรียมไว้ นวด ๆ ให้กะทิเข้าไปในข้าว แนะนำเททีละน้อยเพื่อไม่ให้แฉะจนเกินไปนะ 2. ทำการปั้นข้าวเหนียวที่ผสมกะทิเสร็จแล้วให้เป็นแผ่น ๆ หนาหน่อยสัก …
แจกสูตร ข้าวจี่แบบดั้งเดิม ลงทุนไม่เยอะแต่ทำขายกำไรงาม Read More
มีใครชอบทานไก่บ้างคะ วันนี้เราเอาสูตร ไก่นึ่งสมุนไพร ฉบับอินโดนีเซียมาฝากกันค่ะ ลองทำสูตรนี้รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ พริกแกงเผ็ดสำหรับหมักไก่เอาหอมแขกซอยไปผัดให้สุก ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป 3 ขีด (สำหรับไก่ 2 กก.) เติม ขมิ้นผง 1 ช้อนชา กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำให้ชุ่ม ผัดให้หอม (ไม่ต้องปรุงรสเค็ม เพราะพริกแกงที่ซื้อมามีรสเค็มและ ได้รสเค็มจากกะปิ) เอาขาไก่ที่บั้งลงไปหมัก นำไปนึ่งโดยรองไก่หมักด้วยตระใคร้ ใบมะกรูด นึ่งใช้เวลา 20 นาที ไก่สุก เนื้อนิ่ม …
ลองทำไก่นึ่งสมุนไพร แบบอินโดนีเซีย ทำขายสร้างอาชีพได้เลย Read More
สวัสดีค่ะ วันนี้เราเอาสูตรของยำวุ้นเส้นโบราณมาฝากกันค่ะ เมนูนี้ดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ มาลองทำกันตามสูตรนี้เลยค่ะ เริ่มด้วย เจียวกระเทียมให้หอม คั่วพริกแห้ง คั่วถั่วลิสง ทอดกุ้งแห้ง แล้วพักไว้ก่อน นำวุ้นเส้นแช่น้ำ จากนั้นลวกพอสุก คลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ ซอยหอมแดง พริกขี้หนูสวน ต้นหอมผักชี เตรียมไว้ ลวกกุ้ง หมูสับ ตามชอบ มาถึงขั้นตอนยำ จะใส่เครื่องปรุงลงไปเลย แล้วยำคลุกเคล้าไปเรื่อยๆ ค่อยๆชิมไปด้วยก็ได้นะคะ หรือจะทำน้ำยำแยกไว้ก็ได้ แล้วแต่สะดวก ทำน้ำยำ ใช้พริกขี้หนูสวนซอย ปริมาณตามปริมาณความแซ่บตามที่ชอบ มะนาว …
แจกสูตรยำวุ้นเส้นโบราณ แซ่บถึงเครื่อง อร่อยถึงใจ ทำกินได้ ทำขายกำไรงาม Read More