ส่วนผสม กระเทียม 5 กรัม พริกแห้ง 5 กรัม พริกสด 5 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว 20 กรัม มะเขือเทศ 35 กรัม น้ำปลาร้า 1/3 ถ้วย มะนาว 2 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หอยแมลงภู่ (ลวก) …
แจกสูตร ตำเกาเหลาทะเล แซ่บถึงใจ คนกินติดใจแน่นอน Read More
ส่วนผสม กระเทียม 6-8 กลีบ หอมแดง 6-8 ลูก พริก ตามชอบ พริกแห้ง ตามชอบ ตะไคร้ 1 ต้น เนื้อน่องลาย 3 ขีด น้ำปลาร้า 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1/2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 …
พาทำแกงอ่อมสูตรต้นตำหรับ อร่อยแน่นอน Read More
หยุดกินซะ 10 อาหาร ทำให้หน้าแก่ก่อนวัย ทั้งยังมีผลร้ายต่อร่างกาย !!! อาหารอยู่ตรงหน้าใครละจะอดใจไหว !! แน่นอนว่าอาหารแต่ชนิดมีทั้งข้อดีและข้อเสียตามมา จะมาเตือนอาหารที่ทำให้หน้าของเรานั้นแก่กว่าวัยอันควร ซึ่งอาหารแต่ละชนิดนั้นเราสามารถทานได้อย่างแน่นอน แต่ก็ต้องมีความพอดีหรือนานๆทานที เพื่อให้เกิดผลดีและไม่ทำร้ายร่างกายของเราด้วยนะ 1. น้ำตาล หรืออาหารที่มีรสหวานจัด เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะชอบอาหารที่มีรสหวาน ไม่ว่าจะเป็นของหวาน หรือเครื่องดื่มต่างๆ แต่หารู้ไหมว่าหากรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลมากจนเกินไป จะทำให้เซลล์ผิวเสื่อมลง ผิวพรรณไม่เปล่งปลั่งทำให้เหี่ยวย่นก่อนวัยอันควรอีกด้วยนะ 2. แอลกอฮอล์ สำหรับหนุ่มๆ สาวๆ ที่ชอบดริ้งกันเป็นประจำ นี่ต้องระวังให้มากเลยนะ เพราะ …
รวมอาหารที่ยิ่งกินหน้ายิ่งแก่! Read More
ผู้หญิงควรกิน!! 4 ประโยชน์ในหอยแครง ให้ทั้งสวย ให้ทั้งสุขภาพ!! หอยแครงลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ขอบอกเลยว่าเนื้อเด้ง งานกรุบ แซ่บสุดยอดแบบตลาดนัดอย่างนั้น มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเราไม่น้อย สายกินคงไม่รู้กันสินะ มามะ มาแถลงกันให้กระจ่างไปเลยดีกว่า! 1. ป้องกันภาวะโลหิตจาง รู้หรือไม่ว่าภาวะโลหิตจางนั้นเป็นเสมือนโรคยอดฮิตสำหรับผู้หญิง ไม่ว่าใครก็เป็นกันได้ โดยเฉพาะใครก็ตามที่กำลังมีน้อง หรืออยู่ในช่วงประจำเดือน เพราะจะเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการธาตุเหล็กสูงมาก ดังนั้นถ้าเบื่อพวกเนื้อสีแดง หรือว่าไม่ชอบรสขมๆ ของตับ ก็เปลี่ยนมาทานหอยแครงได้เหมือนกัน ธาตุเหล็กสูงไม่แพ้ แถมยังย่อยง่าย ท้องไม่อืดด้วย 2. ลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง แม้จะไม่ใช่อาการร้ายแรงอะไร …
4 ประโยชน์ที่ได้จากหอยแครงที่สาวๆไม่รู้!! Read More
อร่อยง่าย แค่ปลายนิ้ว ไปกับไก่คั่วเกลือ ต้อนรับเมนูต้นปี 2566 และต้นเดือนมกราคมด้วยเมนู “ไก่คั่วเกลือ” อร่อยง่าย แค่ปลายนิ้ว วัตถุดิบน้อย เคี้ยวเพลิน เจริญอาหาร อยู่บ้านทำกับข้าวเองใช่มั๊ยล่ะ ขั้นตอนไม่เยอะ ถ้าอยากรู้แล้ว ตามมากันเล่ย วัตถุดิบและส่วนผสม 1. เนื้อไก่ 2 ขีด2. กระเทียมเจียว 1 ทัพพี3. เกลือ 1 ช้อนชา4. คื่นช่าย 3 ต้น5. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ6. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรงปานกลาง รอจนน้ำมันเดือด แล้วจึงใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก 2. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ๋วขาว และกระเทียมเจียวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. จากนั้น จึงใส่คื่นช่าย พริกชี้ฟ้าลงไปพร้อมกับพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง …
สอนทำ “ไก่คั่วเกลือ” เมนูง่ายๆแสนอร่อย Read More
วัตถุดิบ – เส้นโซบะ – เนื้อหมู– แครอท– กะหล่ำปลี– กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ– โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ– น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ– สาเก 1 ช้อนโต๊ะ– เกลือ– พริกไทย– น้ำมันงา 1 ช้อนชา– ของโรยหน้า วิธีทำ – หมักหมูกับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ …
เปิดเมนูยากิโซบะ ทำง่าย ทำขายได้เลย Read More
วัตถุดิบ – อกไก่– กระเทียมจีน– พริกไทยดำ– น้ำปลา– เกลือ– น้ำมัน วิธีทำ – อกไก่ลอกหนังออก ถ้าชิ้นหนามาก แล่ตรงกลางแล้วแผ่ออก โรยเกลือ พริกไทยดำ ทั้งสองด้านครับ – เตรียมกระเทียม ปอกเปลือกให้หมด แล้วบุบไว้ครับ – ตั้งไฟกลาง น้ำมันลง พอร้อน แล้วใส่ไก่นาบลงไปครับ – พลิกด้านไก่ แล้วใส่กระเทียมลงไป เหยาะน้ำปลาตามชิ้นไก่และกระเทียม ให้ไหม้กระทะนิดนึงก็ได้ครับ …
แจกสูตรไก่กระเทียมพริกไทยดำ อร่อยครบรส จำไว้ เอาไปทำขายได้เลย Read More
ส่วนผสม ไส้อ่อนหมู 200 กรัม กระเพาะหมู 200 กรัม ผักกาดดอง 300 กรัม รากผักชี 3 ราก กระเทียม 8 กลีบ พริกไทย 1 ชต. ซีอิ้วขาว 3 ชต. เกลือ 1 ชช. น้ำเปล่า 2 ลิตร กระดูกหมู 200 …
ต้มตือฮวนเกี้ยมฉ่าย อร่อยถูกใจคนกินแน่นอน Read More
เต้าหู้ทอดและน้ำจิ้มถั่วอาหารว่างกรอบนุ่มมีคุณค่าพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด จากที่เคยทำเมนูเต้าหู้ ไม่ว่าจะเป็นแกงจืดเต้าหู้ ลาบเต้าหู้ หรือเต้าหู้ทรงเครื่อง คราวนี้จับมาทำเมนูของทอดเอาไว้กินเพลิน ๆ กันดีไหม มาดูกัว่าจะออกมาเป็นยังไงงงง เต้าหู้ทอด+น้ำจิ้มรสเด็ด (เจ) ส่วนผสม น้ำจิ้ม น้ำตาลทราย 65 กรัม น้ำตาลปี๊บ 65 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ พริกแดง 1 …
สอนทำเต้าหู้ทอดและน้ำจิ้มถั่วแสนอร่อย!! Read More
สูตรกล้วยต้ม เนื้อหนึบหนับ ไม่ฝาด อร่อยง่ายๆได้สุขภาพ กล้วยเป็นผลไม้ไทยที่มีประโยชน์หาทานง่าย นอกจากจะทานสุกยังสามารถนำมาทำไมนูอื่นๆได้ เช่น กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยบวชชี แต่ในวันนี้เรา ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูกล้วยต้ม มีทั้งสูตรน้ำปูนใสกับสูตรน้ำเกลือ รับรองอร่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลินจนลืมอิ่มกันเลยค่ะ ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าห่าม 12ลูก น้ำปูนใส 150ml น้ำสะอาด 1ลิตร เกลือ 1ช้อนชา ขั้นตอน 1.นำน้ำปูนใสผสมกับน้ำสะอาดและเกลือพักไว้ 2.ปลอกกล้วยน้ำว้าหั่นตามยาวแล้วแช่ในน้ำปูนใสที่ผสมไว้ 3.ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือดใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาน35นาที กล้วยจะหนึบพอดี 4.กล้วยที่สุกแล้วจะหนึบไม่ดำและไม่ฝาด โรยน้ำตาลทรายหรือมะพร้าวอ่อนขูดตามชอบได้เลย …
แจกสูตรทำกล้วยต้มง่ายๆ อร่อยด้วย! Read More