เม็ดขนุนเผือกเป็นเมนูขนมโบราณ เมนูของว่างที่หลายคนบางคนหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีและชื่นชอบในรสชาติ เผือกด้านในมีความนุ่มมีรสชาติหวานมันหอมที่น่าทานมากๆ วันนี้เราเอาสูตรมาฝาก มาลองทำกัน ส่วนผสม 1 เผือกนึ่งสุกแล้วนำมาบด 3 ถ้วย 2 น้ำกะทิอย่างดี 1ถ้วย 3 เกลือป่นใช้เล็ดน้อยแค่ปลายช้อน 4 น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 5 ไข่เป็ดใช้แต่ไข่แดงจำนวน 7 ฟอง 6 ใบเตย 2ใบ 7 น้ำเชื่อมใช้สำหรับทอดตัวขนม (น้ำลอยดอกมะลิ 2ถ้วย …

แจกสูตรขนมเม็ดขนุนเผือก ขนมโบราณที่กินกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ Read More

. ส่วนผสมวาฟเฟิล 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 520 กรัม 2.น้ำตาล 160 กรัม 3.ผงฟู 2 ช.ต. 4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5.ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2) 6.นมสดจืด 725 ml 7.น้ำมันรำข้าว 160 ml 8.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา 9.แป้งข้าวโพด 120 กรัม …

แจกสูตร“วาฟเฟิลครีมไส้ทะลัก”คนรักครีมถูกใจสิ่งนี้ Read More

ลูกอมมันฝรั่งเป็นขนมที่อาจจะดูแปลก แต่ถ้าได้ชิมแล้วรับรองติดใจ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะในการทำด้วยนะ รับรองอร่อยมากแน่นอน มาดูสูตรกัน วัตถุดิบ มันฝรั่งบด ½ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 840 – 960 กรัม วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา เนยถั่วชนิด 132 กรัม วิธีทำ 1. ทำแป้งโดยการผสม มันบด น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลาสกัดใช้เครื่องผสมตีจนเข้ากัน โดยให้เติมน้ำตาลไอซิ่งทีละถ้วยต่อไปเรื่อยๆ จนครบ 7 ถ้วย …

แจกสูตรลูกอมมันฝรั่ง ขนมแปลกแต่อร่อยสุดๆ Read More

ผัดไทยกุ้งสด เป็นอาหารไทยที่อร่อยและดังไปไกลทั่วโลก คนต่างชาตินิยมมาทานผัดไทยกันเยอะมาก เพราะมีรสชาติที่อร่อยถูกใจ วันนี้เราเอาสูตรเด็ดมาฝากค่ะ เอาไว้เปิดร้านขายได้เลย วัตถุดิบ 1. เส้นเล็กหรือเส้นจันทร์แช่น้ำ 2 ถ้วย2. เต้าหู้เหลือง 1/3 ถ้วย3. ใบกุยช่ายหั่น 1/3 ถ้วย และสำหรับเครื่องเคียง 2-3 ต้น4. กุ้งเล็กฝอยส้ม 2 ช้อนโต๊ะ5. กุ้งสด 3-4 ตัว6. ถั่วงอก 1 ถ้วย7. ไช้โป๊สับ …

แจกสูตรผัดไทยกุ้งสด เอาไว้ทำขายได้เลย Read More

หอยทอด เป็นเมนูที่หลายคนชอบกันเพราะทั้งอร่อยและกรุบกรอบกำลังดี ทั้งแป้งที่ลงตัวและหอยที่เคี้ยวหนึบ วันนี้เราเอาสูตรสุดพิเศษมาฝากกันค่ะ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน ส่วนผสม หอยแมลงภู่ 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ชต. ถั่วงอก 1 ถ้วย แป้งทอดกรอบ 4 ชต. แป้งข้าวจ้าว 2 ชต. แป้งท้าวยายม่อม 3 ชต. ผงปรุงรส 1 ชช. …

แจกสูตรหอยทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน รับรองอร่อยติดใจแน่นอน Read More

ส่วนประกอบ 1. กุ้งสด 9 ตัว2. ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย3. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ4. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ  8. เกลือ 1/2 ช้อนชา9. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา10. พริกซอย …

แจกสูตรเมนูอาหารไทยโบราณ กินแล้วไม่อ้วน แถมได้รสชาติครบรส Read More

วันนี้มาทำเมนูถนอมอาหารแบบที่ทำกินได้ ทำขายดีมาฝากกันกันค่ะ กับเมนู “หมูแดดเดียว” ที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยนะคะ ส่วนผสม หมูสันนอก 500 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ งาขาว ตามชอบ นมสด …

แจกสูตรเมนูหมูแดดเดียวสูตรตากด้วยแดดประเทศไทย แห้งไวมาก ทำกินเอง ง่ายนิดเดียว Read More

ส่วนผสมและเครื่องปรุง เป็ด 1 ตัว ชวงเจีย 2 ชต. พริกไทยดำ 1-2 ชต. ขิง 2-3 ชิ้นบาง ๆ ข่าแก่ 4-5 ชิ้น กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่ อบเชย 3-4 แท่งเล็ก ผงพะโล้ 1 1/2 ชต. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย …

แจกสูตรทำเป็นพะโล้ หอมๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลย!!! Read More

สปริงเคิลส์คือสิ่งที่ไว้โรยเพื่อตกแต่งเบเกอรี่ให้ดูมีสีสันและน่าทานขึ้น อีกทั้งยังทำให้ดูมีราคาเพิ่มขึ้นอีกด้วย แต่ถ้าซื้อก็ค่อนข้างมีราคาแพง วันนี้เราเอาสูตรมาฝากค่ะ ใช้ส่วนประกอบแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น ส่วนผสม น้ำตาล ไอซิ่ง 1 ถ้วยครึ่ง น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลาสกัด1/2 ช้อนชา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) สีผสมอาหารแบบเจล วิธีการทำ 1. ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยลงในชาม สำคัญคือต้องร่อนเพื่อไม่ให้มีก้อนเล็กๆ เพราะจะทำให้แตกเวลาขึ้นรูป 2. ใส่น้ำเชื่อม และน้ำ …

รู้งี้ทำตั้งนานแล้ว ประหยัดไปได้เยอะเลย ลองทำสปริงเคิลส์ฉบับโฮมเมด Read More

มิลค์เชคเป็นของหวานที่คนไหนได้กินก็ติดใจ ทำง่าย และมีประโยชน์กับร่างกาย วันนี้เรามาดูสูตรแบบพิเศษกันนะคะ ถ้าไปทำขายรับรองกำไรงามแน่นอน ส่วนประกอบ ไอศกรีม 5 สกู๊ป ประมาณ 1 ¾ ถ้วยตวง นม ¼ ถ้วย วิปปิ้งครีม เชอร์รี่ เม็ดน้ำตาลสี วิธีทำ 1. ใส่ไอศกรีมลงในเครื่องปั่น 2. ใส่นมลงในเครื่องปั่น  3. ปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากัน 4. เทใส่ถ้วยแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม 5. ตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสี …

ลองทำมิลค์เชค เมนูน้ำปั่นสุดน่ารัก ทำขายสร้างอาชีพ Read More