ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แห้งๆ สูตรบ้านๆ เคล็ดลับผัดให้อร่อย ไม่เลี่ยน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่นำมาผัดแบบแห้งๆ สูตรนี้จะเป็นสูตรบ้ า นๆแบบดั้งเดิม มาพร้อมกับเคล็ดลับที่จะผัดอย่างไรให้ได้รสชาติของความอร่อย ไม่มันและไม่เลี่ยนมาชมส่วนผสมวิธีการทำกันเลย เก็บเอาไว้ทำตามกันได้ ส่วนผสม เครื่องปรุงการทำ 1 เนื้อไก่ส่วน อ ก หั่นเป็นชิ้นเล็กพอคำ 2 ไข่ไก่ 3 ปลาหมึกกรอบ 4 ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ที่คลี่เส้นแล้วไม่ให้เส้นติด กัน 5 ผักกาดหอมล้างน้ำสะอาด หั่นประมาณ 1-2 …

สอนทำเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แห้งๆ อร่อยทำตามง่าย Read More

แจ่วฮ้อน เครื่องต่างๆพร้อมกับรสชาติน้ำซุปนัวๆ น้ำจิ้มอร่อย หลายท่านชื่นชอบในการทานอาหารแบบซดน้ำซุปร้อนๆ และให้รสชาติที่อร่อย วันนี้เราได้นำเมนูวิธีการทําแจ่วฮ้อนมาฝากกันค่ะ น้ำซุปที่มีความนัว บวกกับรสชาติน้ำจิ้มที่มีความอร่อยมากๆ เมื่อได้นำมาทานคู่กันแล้วเข้ากันอย่างดีมากๆเลย ถ้าใครที่ชื่นชอบจะนำสูตรนี้ไปทำทานกันเองได้ หรือทำเป็นเก่งๆก็ทำเปิดร้านขายเพื่อสร้างเป็นรายได้ให้กับตนเองกันได้ การทำน้ำซุป 1 มาทำในส่วนของน้ำซุป ก็คือจะเตรียมน้ำซุปใส ใส่กระดูกวัวใส่โครงไก่ห มูแล้วนำไปเคี่ยวลงในน้ำเดือดจัดๆ สำหรับเคล็ดลับของความอร่อยนั้นก็จะอยู่ตรงที่กระดูกของทั้งสามประเภทนี้ ที่จะช่วยทำให้รสชาติมีความกลมกล่อม มีความหวานและมีความหอมมากยิ่งขึ้น ในระหว่างที่เราทำการเคี่ยวน้ำซุปนั้นคอยช้อนฟองออกให้หมด เพื่อที่จะทำให้นำซุปใสมีความน่าทาน 2 กระเทียมดอง ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียมสด พริกชี้ฟ้า ใบโหระพาให้นำมาปั่นใน ส่วนของผิวมะกรูดและใบโหระพาที่เป็นส่วนผสมนั้นจะเป็นตัวช่วยในการดับ …

สอนทำแจ่วฮ้อนทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ซดร้อนๆ Read More

1. ป้องกันภาวะโลหิตจาง           รู้หรือไม่ว่าภาวะโลหิตจางนั้นเป็นเสมือนโรคยอดฮิตสำหรับผู้หญิง ไม่ว่าใครก็เป็นกันได้ โดยเฉพาะใครก็ตามที่กำลังมีน้อง หรืออยู่ในช่วงประจำเดือน เพราะจะเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการธาตุเหล็กสูงมาก ดังนั้นถ้าเบื่อพวกเนื้อสีแดง หรือว่าไม่ชอบรสขมๆ ของตับ ก็เปลี่ยนมาทานหอยแครงได้เหมือนกัน ธาตุเหล็กสูงไม่แพ้ แถมยังย่อยง่าย ท้องไม่อืดด้วย 2. ลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง           แม้จะไม่ใช่อาการร้ายแรงอะไร แต่ถือเป็นตัวก่อกวนชีวิตของเราให้เกิดความน่ารำคาญขึ้นมาได้แบบสุดๆ โดยเฉพาะคนที่มีลมอยู่ในกระเพาะอาหารเยอะมากๆ จะยิ่งเป็น สูตรแก้แบบบ้านๆ ก็แค่นำเปลือกหอยแครงไปล้างให้สะอาด ขัดให้ขาว จากนั้นเผาจนกว่าเปลือกจะกลายเป็นสีขาวออกขุ่น เตรียมน้ำใส่ถ้วยไว้ เผาจนได้ที่แล้วก็เอาใส่ในน้ำ มันจะแตกออกเป็นเนื้อแบบปูน ผสมน้ำ รับประทานแก้กรดเกิน ขับลมในลำไส้ …

หอยแครง มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง มากกว่าที่คุณคิด Read More

สูตรทำอาหาร ไก่ทอดน้ำปลา สูตรนี้หอมน้ำปลา ทำไม่ยากเลย สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันเช่นเคย สูตรทำอาหารในวันนี้เราจะมาบอกสูตรวิธีในการทำไก่ทอดน้ำปลามาฝากกัน จะเป็นสูตรการทำที่ไม่ได้ยากเลย ทำตามกันได้อย่างง่าย เพื่อนๆที่ชื่นชอบในการทาน เก็บสูตรนี้เอาไว้ทำกันดูไก่ทอดร้อนๆเอาไว้ทานเล่นๆ หรือจะทานคู่กับข้าวเหนียวข้าวสวยร้อนๆ ให้รสชาติที่อร่อย ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่กันเลย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม ปีกกลางไก่ น้ำเปล่า เกลือ น้ำตาลทราย , น้ำปลา พริกไทย ผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้า ใบเตย น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำปีกไก่ทอดน้ำปลา 1.วิธีการทำนั้นไม่ยากเลย จะมาเตรียมในส่วนของปีกไก่กลางกันก่อน หรือจะเลือกเอาในส่วนที่ชื่นชอบก็ได้ …

แจกสูตรไก่ทอดน้ำปลาอร่อยนัวๆ ทำกินเล่นเพลินๆ Read More

สำหรับผลไม้อย่างมะละกอนั้น หลายคนคงจะได้รู้จักและเคยได้เห็นได้ทานกันอยู่บ่อยๆ สำหรับมะละกอดิบส่วนมากแล้วจะนำมาประกอบทำอาหารเมนูส้มตำที่หลายคนชื่นชอบกัน มะละกอสุกจะมีลักษณะเนื้อนิ่มๆ รสชาติที่หวานฉ่ำให้รสชาติที่ดีและอร่อยมากๆ นำมาทำเป็นผลไม้ของว่าง ดีมากๆเลยเรื่องของระบบการขับถ่ายและผิวพรรณ ประโยชน์จากมะละกอ 1. ช่วยในการย่อยอาหาร ผลไม้มะละกอนั้นจะมีเอนไซม์ปาเปนซึ่งได้เป็นเอนไซม์ที่จะมีส่วนช่วยในเรื่องของการย่อยโปรตีนได้อย่างดี และยังช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ ใครที่มีปัญหาขับถ่ายยาก ท้องผูกบ่อยๆ แนะนำให้ทานมะละกอสุกเป็นประจำ และยังมีไฟเบอร์สูงที่จะมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารได้ดี 2. มีประโยชน์ต่อหัวใจ ในเนื้อมะละกอนั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยทำให้หัว ใจแข็งแรงมากยิ่งขึ้น มีวิตามินเอ วิตามินอิ วิตามินซี มีส่วนช่วยในการป้องกันการอุดตันของโลหิตแดงและยังมีไฟโตนิวเทรียนท์ที่จะเป็นกลุ่มสารอาหารได้จากผักและผลไม้ 5 สี ให้ประโยชน์ที่ดี กับร่างกาย 3. ช่วยป้องกันโรคต่างๆ …

กินมะละกอสุกทุกวันจะได้ผลตามนี้ สวยแน่นอน Read More

1. เห็ด  ในเห็ดมีโปรตีนเชิงซ้อน เมื่อนำมาอุ่นซ้ำมันก็อาจทำให้ปวดท้อง อาหารไม่ย่อย หรือที่แย่ไปกว่านั้นคืออาจหนักถึงขั้นมีปัญหาทางหัวใจได้ 2. เนื้อไก่  ฟังดูแล้วคิดว่าไม่น่าเป็นไปได้สินะ แต่เชื่อมั้ยว่ามันอาจก่อพิษได้ เพราะเนื้อไก่มีโปรตีนสูงมากเมื่อเทียบกับเนื้อแดง ซึ่งจริงๆอุ่นได้ แต่ควรอุ่นในอุณหภูมิต่ำ ซึ่งแม้ว่าจะต้องใช้เวลานานกว่า ก็ถือว่าคุ้มค่ากับความปลอดภัยของสุขภาพ 3. ขึ้นฉ่าย ผักเคี้ยวกรุบ กลิ่นหอมชนิดนี้ มีไนโตรเจนสูงมาก ถ้ามีการอุ่นซ้ำสอง อาจเปลี่ยนไนโตรเจนเป็นไนเตรต กลายเป็นพิษ 4. ไข่ น้อยบ้านนะที่จะเหลือไข่ไว้อุ่นซ้ำสอง เพราะมันลูกเล็กกะทัดรัด กินยังไงก็หมดอยู่แล้ว แต่บางบ้านก็อาจจะมีพวกไข่พะโล้ ไข่น้ำไรงี้ที่ทำมาเยอะ …

ระวังอันตราย!!!อาหารพวกนี้อย่าอุ่นซ้ำเด็ดขาด Read More

เผยสูตรเด็ด! การทำ หมูหวาน-หมูเค็ม ให้อร่อยแบบง่ายๆ ทำขายกำไรดี สำหรับใครที่ชอบทานหมูหวาน หมูเค็มน่าจะชอบบทความนี้ เพราะเราจะนำเสนอสูตรการทำหมูหวาน หมูเค็มแบบจุใจ ไม่มีกั๊ก จะทำทานเองก็ได้ทำขายก็ดี อย่ามัวพูดพร่ำทำเพลงไปดูสูตรกันดีกว่า สูตรการทำหมูหวาน เครื่องปรุง 1.เนื้อหมูสะโพก 1 กิโลกรัม2.พริกไทยดำตรามือ 1/2 ขีด3.น้ำตาลปี๊บ 3 ขีด4. เม็ดผักชี 1/2 ขีด5..น้ำมันหอย 2 ทัพพี6.รากผักชี 5 ราก7.ซีอี๊วดำ 1 ทัพพี …

แจกวิธีทำหมูหวาน-หมูเค็มไว้ทานตอนเช้าอร่อยๆ Read More

แบ่งปันอาชีพเสริมชี้ช่องรวย ไข่ปิ้งไม่ละ 20 บาท ทำขายได้กำไรมากกว่าที่คิด ส่วนผสมไข่ปิ้ง ไข่ทรงเครื่อง 1.ไข่ไก่ 10 ฟอง 2.เกลือป่น ½ ช้อนชา 3.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา 4.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำเปล่า ½ ถ้วย 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำไข่ปิ้ง ไข่ทรงเครื่อง 1.เจาะเปลือกไข่ให้เป็นรูเล็กๆเพียงด้านเดียว จากนั้นเทไข่ออกให้หมดทำจนหมดจำนวนไข่ที่เตรียมไว้ 2.ใช้ตะกร้อมือตีไข่ที่เทออกมาแล้วปรุงรสด้วย …

สอนทำไข่ทรงเครื่อง อร่อย สะ อาด ทำตามง่ายๆ Read More

สูตรนี่ทำห่อหมกเนื้อปลากราย รสเครื่องแกงอร่อย ห่อหมกปลากราย ห่อหมกร้อนๆทำเสร็จใหม่ๆ ได้นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยน้ำปลาพริกเป็นเมนูที่ถูกใจหลายๆคน สูตรการทำห่อหมกในวันนี้จะเป็นห่อหมกเนื้อปลากราย ที่จะให้รสชาติของเครื่องแกงที่อร่อยอย่างเต็มคำ รับรองได้ว่าหากใครที่ได้ชิมในสูตรนี้นั้นจะต้องถูกใจในรสชาติและกลิ่นความหอมของเครื่องแกงเครื่องสมุนไพร เมนูห่อหมกหลายคนอาจจะมองดูว่าเป็นวิธีการทำที่ยุ่งยาก แต่จริงๆแล้วไม่ได้ยากเลย หากทำเป็นเก่งแล้วจะทำข า ยเพื่อสร้างเป็นร า ย ได้เสริมก็ดีมากๆค่ะ ส่วนผสม เครื่องปรุงที่ต้องเตรียม เนื้อปลากรายขูด 600กรัม , พริกแกงเผ็ด 3 ช้อโต๊ะ , แป้งข้าวจ้าว 1+1/สองชต. , กะทิ …

แจกวิธีทำห่อหมกปลากรายแสนอร่อย!! Read More

มะม่วง กินคู่กับน้ำปลาหวานสูตรดังเจ้าอร่อย เครื่องแน่นๆเต็มๆคำ สวัสดีค่ะ หากเราได้พูดถึงมะม่วงแล้วนั้น สิ่งที่เราจะต้องนำทานคู่กันก็คงจะหนีไม่พ้นกับน้ำปลาหวานกันใช่ไหมล่ะคะ มะม่วงมัน มะม่วงเปรี้ยว และนำมาทานคู่กับน้ำปลาหวานที่มีรสชาติของความอร่อยเต็มๆเครื่อง ได้กุ้งแห้งตัวโตๆ ทานกันได้อย่างเพลิดเพลินกันเลย น้ำปลาหวานที่ดีที่อร่อยจะต้องมีเครื่องแน่นๆ เครื่องเต็มๆ มีรสชาติที่ดี วันนี้เราจึงได้นำสูตรวิธีการทำน้ำปลาหวานรสเข้มข้นรสอร่อยมาฝากกัน หากใครที่เคยได้ลองทำน้ำปลาหวานทานเองแล้วแล้วมีความรู้สึกว่ายังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ยังมีรสชาติที่ไม่ดีพอ นำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ ทำครั้งเดียวก็อร่อยติดใจในรสชาติ เครื่องปรุงที่ต้องเตรียม น้ำตาลปิ๊บ 2 ทัพพี , น้ำตาลทราย 1 ทัพพี , น้ำปลา 2 …

แจกสูตรทำน้ำปลาหวานสุดแซ่บ ทานคู่กับมะม่วงเปรี้ยวโดนใจ!! Read More