จำไว้เปิดร้าน สูตรน้ำจิ้มหมึกย่าง อร่อย ลูกค้าติดใจ
อาหารทะเลอย่างปลาหมึก ที่หลายท่านชื่นชอบในการทาน มักจะหาซื้อตามตลาดนัดที่มักจะมีขายกัน น้ำจิ้มซีฟู้ดแสนอร่อย เป็นน้ำจิ้มปลาหมึกที่นำมาทานคู่กันแล้วอร่อยมากๆ มีความครบรสของน้ำจิ้ม มีรสชาติของความเผ็ด ความเปรี้ยว รสชาติแซ่บที่ถูกใจ ที่บอกได้ว่า ใครได้ชิมในรสชาติก็เป็นต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน และหลายๆคนนั้นก็มักจะมีร้านประจำกันอยู่ เพราะติดใจในรสชาติและความสดใหม่ของเนื้อปลาหมึก ขั้นตอนการทำ 1.มาทำในส่วนของเนื้อปลาหมึกกันก่อน ปลาหมึกสดที่ซื้อมาจากตลาด เราจะเลือกปลาหมึกที่มีความสดใหม่ จากนั้นให้นำมาล้างน้ำทำความสะอาด ขั้นตอนของการล้างจะไม่ให้มีความเค็มนั้น เพราะตอนที่ร้านค้าได้เอามาจากเรือ เขาจะมีการแช่เนื้อปลาหมึกแช่เย็นลงเกลือมา ได้ทำการล้างทำความสะอาดเพื่อที่จะล้างความเค็มออก วิธีการล้างปลาหมึกก็คือ จะใช้วิธีเค็มตัดเค็มนั่นเอง วิธีการก็คือ จะใช้เกลือจำนวน 2 กำมือ ต่อจำนวนปลาหมึก 1 …
จำไว้เปิดร้าน สูตรน้ำจิ้มหมึกย่าง อร่อย ลูกค้าติดใจ Read More
