วิธีทำอาหาร

วันนี้มีสูตรขนมไว้ทำขาย กับขนมงาทอด ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ หรืออยากจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้ค่ะ มีสูตรพร้อมวิธีทำจ้า เป็นเมนูที่ทุกท่านสามารถทำกินกันเองได้ทุกบ้าน ใช้อุปกรณ์ไม่มาก แถมวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายๆ ถ้าเตรียมส่วนผสมพร้อมกันแล้วก็เริ่มทำกันเลยจ้า ส่วนผสมขนมงาทอด ส่วนผสม สำหรับลูกใหญ่ 20 ลูก 1.แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม 3.แป้งข้าวโพด 15 กรัม 4.ผงฟู 1ช.ช. 5 มันเทศหรือมันฝรั่งบด 150 กรัม 6.น้ำอุ่นจัด …

แจกสูตร ขนมงาทอด แบบกรอกนอกนุ่มใน กินแล้วติดใจแน่นอน Read More

อาหารทะเลนั้นเป็นสิ่งที่อร่อย แต่จะขาดน้ำจิ้มไม่ได้เด็ดขาด เพราะความอร่อยขะหายไปเลยเมื่อไม่มีน้ำจิ้ม วันนี้เรามาดูสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดกันนะคะ รับรองอร่อยเด็ดแน่นอน ลองทำขายก็ได้นะ ส่วนผสม 1.ผักชี  4  ขีด2.กระเทียม 4 ขีด3.พริก 4 ขีด4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม5.เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ6.น้ำมะนาว 4 กระบวย7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง8.ผงชูรส (ใส่ก็ได้ได้ ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1. ขั้นตอนแรก ต้มน้ำร้อน 2. เตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ …

เตรียมจดสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เลย อร่อย เอาไปทำขายรวยแน่นอน Read More

  วันนี้จะมาแชร์วิธีการทำขนมโบราณ ที่เราคิดถึงเสมอ นั่นก็คือ “ขนมโป้งเหน่ง” นั่นเองค่ะ หรือบางคนอาจจะเรียกขนมลูกตุ้ม ขนมไมโครโฟน ขนมไม้ค้อน หรืออื่นๆ อีกหลายชื่อเลยค่ะ ซึ่งสมัยนี้หาทานยากแล้ว วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆทำทานเองซะเลย วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันเลย วัตถุดิบ 1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย 2. ผงฟู 1 ชช. 3. เกลือ 1/2 ชช. 4. น้ำตาลทราย …

ลองทำขนมโป้งเหน่ง อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ Read More

เมนูขนมโบราณนั้นมีหลากหลายเมนู สำหรับในวันนี้เราจะมาบอกสูตรวิธีการทำขนมหม้อแกงกันค่ะ ซึ่งในสูตรนี้นั้นได้มาจากเจ้าดัง เนื้อขนมที่ได้ออกมาจะมีความเนียนมีรสชาติที่อร่อยมากๆ มีความละมุน มีกลิ่นหอมของตัวกะทิ มีความเข้มข้น หากใครที่ซื้อทานแล้วไม่ถูกใจ ลองเปลี่ยนมาทำทานเองก็ได้นะคะ เพราะเป็นวิธีที่ไม่ได้ยาก สิ่งที่ต้องเตรียม 1 ถั่วเขียว 250 กรัม ( เผือก, เม็ดบัว, อื่นๆ ใส่ได้ตามความชอบ ) 2 น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง 3 หัวกะทิ 1ถ้วยตวง 4 น้ำตาลปี๊บ …

แจกสูตรขนมหม้อแกง ขนมไทยโบราณ หากินยากแล้ว Read More

สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทอดมันแล้วนั้น สูตรนี้เก็บเอาไว้เลย เพราะเราจะบอกก่อนว่า เป็นสูตรที่อร่อยมากๆ จะให้รสชาติที่อร่อยให้กลิ่นความหอมและได้รสชาติของเครื่องพริกแกงอย่างเต็มๆ ส่วนผสม 1 หมูสับ 2 พริกแกงเผ็ด 3 มะพร้าวขูด 4 ใบมะกรูด เพิ่มความหอม 5 น้ำตาลปี๊บ 6 น้ำปลา น้ำตาลทราย 7 ไข่เป็ด 8 น้ำมันรำข้าว สำหรับการทอด วิธีทำทอดมัน 1.เมื่อได้เตรียมเครื่องปรุงต่างๆเสร็จเป็นที่เรียบร้อยนั้น ก็จะมาลงมือทำทอดมันกันเลย ในขั้นตอนแรกนั้นเตรียมหมูสับนำมาโขลกรวมกับพริกแกง พริกแกงที่ใช้น่าจะใช้เป็นพริกแกงเจ้าประจำ …

สอนทำเมนูทอดมัน สูตรอร่อย ลองทำดู รับรองติดใจ Read More

เมนูอาหารแกงเลียงเป็นอาหารพื้นบ้ า นที่มีมาเนิ่นนาน แน่นอนว่าเต็มไปด้วยผักต่างๆที่อยู่ในแกงถ้วยนี้ เป็นแหล่งรวมของสารอาหาร มีเครื่องเทศมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีมากๆ อาหารที่มีความเผ็ดร้อน ให้ใยอาหารสูง วิตามิน แร่ธาตุที่สำคัญ ยังเป็นเมนูอาหารที่ช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็งได้ด้วย พริกไท ย หอมแดง พริกขิ้ห นู ตำลึง ใบแมงลัก ฟักทอง บวบ กะปิ แกงเลียงในถ้วยนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ สาร อาหารที่เราได้ดีต่อสุ ข ภาพร่างกายของเรามากๆ จากการศึกษางาน วิจัยส า รกลุ่มแค …

แกงเลียง เมนูอาหารพื้นบ้าน ช่วยต้านมะเร็ง Read More

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาเอาใจคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวกันด้วยสูตร ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และ ต้มยำ ที่ใครกินก็มักจะติดใจ มาลองทำกันนะคะ ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส – ลูกชิ้นหมู 500 กรัม – เส้นหมี่ 200 กรัม – ถั่วงอก 200 กรัม – พริกป่น – น้ำส้มพริกดอง – ซีอิ๊วดำหวาน – น้ำปลา – กระเทียมเจียว …

แจกสูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว รสเด็ด ราคาประหยัด ใช้เวลาไม่นาน Read More

หากจะพูดถึงเมนูไก่ทอดแล้วล่ะก็ หลายๆคนก็คงจะนึกถึงไก่ทอดหาดใหญ่ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีความอร่อย มีความกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มคู่กับข้าวสวย ข้าวเหนียวร้อนๆ และมีหอมเจียวกรอบๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี สูตรที่ 1 ไก่ทอดรสอร่อย ไก่สด 1 กิโลกรัม แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ พริกไท กระเทียม , วิธีทำไก่ทอด …

ลองทำไก่ทอดหาดใหญ่ ไก่ทอดที่ทุกคนติดใจ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด Read More

เมนูอาหารอย่างเมนูทอดแดดเดียวนั้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดโปรด เป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆคนเลยก็ว่าได้ เพราะไม่ว่าจะทานเล่นๆเป็นกับแกล้ม หรือทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ข้าวสวยสักจาน ก็มีรสชาติที่อร่อยถูกใจอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติการหมักอย่างลงตัว มีความเข้มข้นมีความหอมของเครื่องเทศเครื่องปรุงทอดในน้ำมันที่ร้อนๆ มีความนุ่มหอมกลมกล่อมอย่างลงตัว สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อหมูสันใน 1 กิโลกรัม กระเทียมตำประมาณ 1 – 2 หัว รากผักชีตำประมาณ 4-5 ราก พริกไทย 5 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาประมาณ 2 …

แจกเคล็ดลับการทำหมูแดดเดียวทอด อร่อย จนต้องทำเพิ่ม Read More

กุยช่ายทอดเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน หากใครคิดอยากจะทำเรามาทำพร้อมๆกันเลย กับในสูตรที่มีมาฝากกันในวันนี้ขั้นตอนไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งที่ต้องเตรียม ใบกุยช่ายซอย 300 กรัม กระเทียมสับ 5 กลีบ แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม (หรือประกอบอาหาร 2 ซอง) แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำ 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด ซีอิ๊วดำผสมน้ำส้มสำหรับรับรับประทานคู่ …

แจกสูตรกุยช่ายทอด อร่อย แป้งกรอบนอก นุ่มใน จำไว้ทำขาย รวยแน่นอน Read More