ใครชอบขนมฝรั่งเศสฟังทางนี้ มาลองทำมาการองสูตรตรงจากฝรั่งเศสแบบง่ายๆกัน รับรองไปทำแล้ว กินอร่อย ทำขายได้เลย วัตถุดิบ สำหรับฝามาการอง ไข่ขาว100 กรัม แป้งอัลมอนด์ 140 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 130 กรัม วานิลลา 1 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา สำหรับบัตเตอร์ครีม เนยจืดจืด 226 กรัม ไข่แดง 5 …
แจกสูตรมาการอง แบบฝรั่งเศสแท้ จำสูตรไปเปิดร้านได้เลย Read More
ใครชอบทานขนมขบเคี้ยวห้ามพลาด! วันนี้เราเอาเมนูสำหรับคนรักขนมมาฝากค่ะ กับขนมเมล็ดฟักทองอบ ต้นทุนไม่แพงถ้าทำขายรวยแน่นอนค่ะ วัตถุดิบ เมล็ดฟักทองดิบ น้ำมันมะกอก เกลือ เครื่องปรุงรส เช่น พริกไทยดำ อบเชย ผงกะหรี่ ฯลฯ วิธีทำ 1. ผ่าฝักฟักทองแล้วขูดเมล็ดฟักทองออก จากนั้นใส่ที่ขูดในชาม แล้วล้างด้วยน้ำเย็น หมุนวนไปรอบๆ จนกว่าเนื้อฟักทองจะออกหมดแล้วตักขึ้นมา ก่อนจะวางลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ 2. ซับเมล็ดให้แห้งด้วยทิชชู่ 3. เมื่อเมล็ดแห้งแล้ว ให้หยดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาและเกลือ ¼ …
แจกวิธีทำ เมล็ดฟักทองอบ อาหารกินเล่น ที่ทำขายแล้วได้กำไรมหาศาล Read More
ในวันนี้เราเมนูปลาแดดเดียว วิธีการทำปลาแดดเดียวให้มีรสชาติที่อร่อยมีสีสันที่น่ารับประทานเ ราสามารถทำได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ ส่วนผสม 1.เนื้อปลา 1 กก. 2.เกลือ 1 ช้อนครึ่ง ( ช้อนโต๊ะ ) 3.ผงชูรส 1/2 ช้อนชา 4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีการทำ 1.เริ่มด้วยการนำส่วนผสมเกลือ ผงชูรส และน้ำตาลทราย มาคลุกเคล้ากับชิ้นเนื้อปลาของเรา ใช้มือของเรานวดส่วนผสมให้เข้ากับตัวเนื้อปลา จากนั้นให้ทำการหมักค้างเอาไว้ 1 คืน 2.เมื่อครบเวลา …
แจกเคล็ดลับความอร่อย ทำปลาแดดเดียวยังไง ให้ไม่คาว สีสวย น่ากิน Read More
ส่วนผสม – ไข่ไก่ 1 ฟอง – แป้งสาลี 40 กรัม – ไวท์ช็อกโกแลต 60 กรัม – เนยเค็ม 50 กรัม – น้ำตาล 50 กรัม – ผงชาเขียว “มารุเซ็น เบคกุ” 8 กรัม – แป้งทาร์ต 12 …
ลองทำทาร์ตบราวนี่ชาเขียว สูตรทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน Read More
เมนูอาหารอย่างเมนูทอดแดดเดียวนั้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดโปรด เป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆคนเลยก็ว่าได้ เพราะไม่ว่าจะทานเล่นๆเป็นกับแกล้ม หรือทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ข้าวสวยสักจาน ก็มีรสชาติที่อร่อยถูกใจอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติการหมักอย่างลงตัว มีความเข้มข้นมีความหอมของเครื่องเทศเครื่องปรุงทอดในน้ำมันที่ร้อนๆ มีความนุ่มหอมกลมกล่อมอย่างลงตัว สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อหมูสันใน 1 กิโลกรัม กระเทียมตำประมาณ 1 – 2 หัว รากผักชีตำประมาณ 4-5 ราก พริกไทย 5 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาประมาณ 2 …
แจกเคล็ดลับการทำหมูแดดเดียวทอด อร่อย จนต้องทำเพิ่ม Read More
ขนมจีบเป็นเมนูอาหารว่างทานเล่นที่ไม่มีใครจะไม่รู้จักกัน เป็นเมนูที่นิยมของหลายๆคน รสชาติของขนมจีบนั้นใช้เนื้อหมูหรือเนื้อต่างๆที่ชอบมาทำการหมักให้มีรสชาติของความอร่อย แล้วห่อด้วยแผ่นแป้งนำไปนึ่งให้มีความสุกแล้วนำมาทานคู่กับซอสที่ชื่นชอบ ใครได้ชิมก็เป็นต้องถูกใจในรสชาติ สิ่งที่ต้องเตรียม หมูบด 200 กรัม กุ้งสับ 100 กรัม มันหมูหั่นเต๋า50 กรัม เนื้อปู 50 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยกับรากผักชีโขลก 1 ช้อนชา กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ ขั้นตอนในการทำ 1. …
จำสูตรทำขนมจีบนี้เอาไว้แล้วไปเปิดร้าน รับรองกำไรงาม Read More
เมื่อได้พูดถึงเมนูขนมหวานบัวลอย ก็ยังคงเป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบกัน เม็ดบัวลอยที่มีความเหนียวหนึบๆน่ากิน ทานคู่กับน้ำกะทิข้นๆหอมหวาน มาพร้อมกับไข่หวาน ที่นำมาทานตอนร้อนๆก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น แล้ววันนี้เราได้ มีการทำขนมหวานบัวลอยกะทิฟักทองมาฝากกัน สิ่งที่ต้องเตรียม 1 แป้งข้าวเหนียว 2 น้ำใบเตยเข้มข้น 3 เนื้อฟักทองนึ่ ง 4 หัวกะทิ และ หางกะทิ 5 น้ำตาลทราย 6 น้ำตาลปีบ 7 เกลือนิดหน่อย วิธีการทำบัวลอย 1.มาถึงขั้นตอนในการทำ ในขั้นตอนแรกให้นำแป้งข้าวเหนียวใส่ลงไปในภาชนะ จากนั้นคั้นน้ำใบเตย …
แจกสูตรบัวลอย หอมอร่อยติดใจ Read More
วันนี้ขอเสนอเมนูเมนูขนมไทยดั้งเดิม อย่างขนมตาล หอม ฟู นุ่ม อร่อย ทำจากลูกตาลสุกแท้ๆ สูตรนี้ทำง่ายๆ อันดับแรก เรามาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ 1. แป้งข้าวจ้าว 1 กก. 2. เนื้อลูกตาล 400 กรัม 3. น้ำตาลทรายขาว 800 กรัม 4. เนื้อมะพร้าว1 กก. คั้นให้ได้น้ำกะทิ 2 กก. 5. …
แจกสูตรทำขนมตาล หอม อร่อย ชิมแล้วติดใจ Read More
กุยช่ายทอดเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน หากใครคิดอยากจะทำเรามาทำพร้อมๆกันเลย กับในสูตรที่มีมาฝากกันในวันนี้ขั้นตอนไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งที่ต้องเตรียม ใบกุยช่ายซอย 300 กรัม กระเทียมสับ 5 กลีบ แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม (หรือประกอบอาหาร 2 ซอง) แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำ 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด ซีอิ๊วดำผสมน้ำส้มสำหรับรับรับประทานคู่ …
แจกสูตรกุยช่ายทอด อร่อย แป้งกรอบนอก นุ่มใน จำไว้ทำขาย รวยแน่นอน Read More
สำหรับคนที่รักอาหารทะเล และความกลมกล่มของไข่หมึกที่ทานกับอะไรก็อร่อย วันนี้เราขอเสนอเมนูไข่หมึกผัดพริกขี้หนูแบบเต็มคำ อร่อยถูกใจแน่นอน ส่วนผสม ไข่หมึกกล้วย 300 กรัม พริกขี้หนู 3 ชต. กระเทียม 3 ชต. น้ำปลา 1-2 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช. พริกไทย 1/2 ชช. ต้นหอมซอยเล้กน้อย วิธีทำ 1.ทอดไข่หมึกให้หอมแล้วพักไว้ก่อน 2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้กลิ่นหอม 3.ใส่ไข่หมึกลงไปผัด …
มาลองทำไข่หมึกผัดพริกขี้หนูกัน รับรองอร่อยเด็ดถึงเครื่องแน่นอน Read More