มาลองทำไข่หมึกผัดพริกขี้หนูกัน รับรองอร่อยเด็ดถึงเครื่องแน่นอน

สำหรับคนที่รักอาหารทะเล และความกลมกล่มของไข่หมึกที่ทานกับอะไรก็อร่อย วันนี้เราขอเสนอเมนูไข่หมึกผัดพริกขี้หนูแบบเต็มคำ อร่อยถูกใจแน่นอน

ส่วนผสม

• ไข่หมึกกล้วย 300 กรัม
• พริกขี้หนู 3 ชต.
• กระเทียม 3 ชต.
• น้ำปลา 1-2 ชต.
• น้ำตาลทราย 1 ชช.
• พริกไทย 1/2 ชช.
• ต้นหอมซอยเล้กน้อย

วิธีทำ

1.ทอดไข่หมึกให้หอมแล้วพักไว้ก่อน

2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้กลิ่นหอม

3.ใส่ไข่หมึกลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาดี และพริกไทยเพิ่มความหอม โรยต้นหอมซอย ผัดต่อให้แห้งดี.. จัดใส่จานพร้อมเสริฟ์ค่ะ