Author: aomsin

เรามาเอาใจสำหรับคนที่ชื่นชอบการเข้าครัวประกอบเมนูอาหาร และเมนูที่เรานำมาฝากทุกท่านนั่นก็คือเมนูการทำเกี๊ยวกุ้งแฟนซีรูปปลาทองสุดแสนจะน่ารัก สิ่งของที่ต้องเตรียม มีดทำครัว หลอด ตะเกียบ กรรไกร สีผสมอาหาร ส่วนผสมในการทำไส้ กุ้ง ขึ้นฉ่าย แห้วจีน หมูสับ วิธีทำไส้ 1. ผ่าครึ่งกุ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆขนาดประมาณ 1 ซม. ต่อชิ้น จากนั้นใช้มีดกดให้แบน 2. ผสมกุ้งกับหมูสับกับ น้ำมันงา,พริกไทยขาว,เกลือ,น้ำตาล และไวน์ข้าว 3.ใส่กุ้งและหมูสับที่ผสมไว้ลงในชามจากนั้นใส่ผักแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่วนผสมในการทำแป้ง แป้งสาลี 45 กรัม แป้งเค้ก …

แจกสูตรทำเกี๊ยวรูปปลาทอง เพิ่มมูลค่าให้อาหาร Read More

ส่วนผสม สับปะรด 1 ถ้วย ข้าวหุงสุกแช่เย็น 2 ถ้วย แครอทหั่นเต๋า 2 ชต. กุนเชียง 1 เส้น หอมใหญ่ 2 ชต. ลูกเกด 2 ชต. ต้นหอมซอย 2 ชต. หมูหยอง 3 ชต. หมูหั่นชิ้น 100 กรัม เนย 3 …

แจกสูตรข้าวผัดสับปะรดฉบับอร่อยครบเครื่อง Read More

ส่วนผสม ส่วนที่ 1 แป้งเชื้อ น้ำอุ่น 200 ml. น้ำตาลทราย 2 ชต. ยีสต์ 1 ชต. แป้งซาลาเปา วันนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงคค์ ตราบัวแดง 375 กรัม ส่วนที่ 2 แป้งโดว์ น้ำ 40 ml. น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 1 ชช. …

แจกเมนูสร้างอาชีพ ทำซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยแน่นอน Read More

ส่วนผสม ขาหมู 1 ขา ไข่ต้ม 5 ฟอง ผงพะโล้ 1 ชต. ป๋วยกั๊ก 2-3 ดอก แท่งอบเชย 2-3 แท่ง กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน 1-2 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย (มากน้อยตามชอบ) น้ำปลา 1-2 ชต. ซีอิ้วดำหวาน …

แจกสูตรทำพะโล้ขาหมู จำไว้ไปเปิดร้านได้เลย Read More

ส่วนผสม เนื้อสเต็ก 2 ชิ้น น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. พริกป่น 1 ชต. น้ำปลา 4 ชต. น้ำมะนาว 4 ชต. น้ำมะขามเปียก 3 ชต. หอมแดงซอบ 2 ชต. ผักชีผรั่งซอย 1 ชต. ข้าวคั่ว 2 ชต. สูตรหมักเนื้อ หมักเนื้อด้วย …

แจกสูตรเนื้อสเต็กพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เอาไว้เปิดร้านได้เลย Read More

ส่วนผสม หมูสับ 500 กรัม มะเขือเทศ 1 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1-2 ชต. น้ำปลา 2-3 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. รากผักชี 1 ชต. เต้าเจี้ยว 1 ชต. พริกแห้ง 1 กำมือ (ลดได้ตามชอบ) หอมแดง 5 หัว กระเทียม …

ลองทำน้ำพริกอ่อง ฉบับประหยัดเวลา อร่อยแน่อน Read More

ส่วนผสม ไก่บ้าน 500 กรัม ( ครีงตัว) กระชายซอย 1/2 ถ้วย ฟักทอง 300 กรัม มะเขือเปาะ 4 ลูก ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย หน่อไม้ 1/2 ถ้วย ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำปลา 1-2 ชต. …

ลองทำเมนูแกงป่าไก่บ้าน ทำง่าย อร่อยกลมกล่อม ดีต่อสุขภาพ Read More

ส่วนผสม เนื้อสับ 400 กรัม ถั่วผักยาว 1 ถ้วย ใบโหระพา 1 ถ้วย กระเทียม 3-5 กลีบใหญ่ พริกขี้หนู 5-10 เม็ด พริกชี้ฟ้า แดง 2-3 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 1 ชช. พริกไทยดำป่น 1 ชช. น้ำมันหอย 1 ชต. น้ำปลา …

เคยกินไหม เมนูประโยชน์เยอะกับเนื้อสับผัดพริกโหระพา อร่อยถูกใจแน่นอน Read More

ส่วนผสม เนื้อติดมัน 500 กรัม กะทิ 1 กระป๋อง ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ชต. พริกแกงเผ็ด 2-3 ชต. หน่อไม้ 1 ถ้วย น้ำปลา 2-3 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. สูตรน้ำพริกแกงเผ็ด พริกแห้งแช่น้ำ 3 เม็ด พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ …

พาทำแกงเผ็ดเนื้อหน่อไม้ ฉบับจับมือทำ อร่อยแน่นอน Read More

ส่วนผสม ปลาช่อน 1 ตัวลูกชิ้นปลา 300 กรัมพริกแป้ง เม็ดใหญ่ และเล็ก 1 ถ้วยกระชาย 1 ถ้วยน้ำปลา 3-4 ชต.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.กระทิ 1 กระป๋องปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้นข่า 2 ชต.ตะไคร้ 4 ต้นหอมแดง 10 หัวกระเทียม 1 หัวใหญ่ขมิ้น 1 หัวแม่มือผิวมะกรูด …

แจกสูตรขนมจีนน้ำยาปลาช่อน อร่อยถูกใจคนกินแน่นอน Read More