สาวไม่สบายใจ ซื้อขนมจีนงานวัดมากิน เจอจุดสีดำ 2 จุด บนไข่ต้ม โพสต์ถามคืออะไร?

สาวโพสต์ถาม ซื้อขนมจีนงานวัดมากิน เจอจุดสีดำ 2 จุด บนไข่ต้ม สงสัยมันคืออะไร ถามแม่ค้าก็ไม่ตอบ! เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2567 หญิงสาวรายหนึ่งได้โพสต์ลงกลุ่มเฟซบุ๊ก พวกเราคือผู้บริโภค สอบถามสมาชิกในกลุ่ม หลังจากซื้อขนมจีนงานวัดมากิน และสังเกตเห็นว่าไข่ต้มมีจุดสีดำ 2 จุดอยู่บนไข่ต้ม “เราอยากรู้คือไรอะ งานวัด ร้านขนมจีน เราได้ไข่แบบนี้ คัยพอรู้บางคือไร งื้อ แล้วกินขนมจีนหมดพึ่งเห็น เรียกแม่ค้ามาดูไม่ไห้คำตอบ คิดแค่ค่าขนมจีน ไม่ได้คำตอบว่าไข่เป๋นไร (เล้วเขาปลอกไข่ไม่เห็นหรอ กล้าขายได้ยังไง )” …

สาวไม่สบายใจ ซื้อขนมจีนงานวัดมากิน เจอจุดสีดำ 2 จุด บนไข่ต้ม โพสต์ถามคืออะไร? Read More

ทำไมห้ามเก็บ “ไข่” ไว้ที่ชั้นวางตรงประตูตู้เย็น แล้วควรเก็บไข่ไว้ตรงไหนดี

“ไข่” อาหารประจำบ้าน ทานง่าย ทำได้หลายเมนู ดังนั้นหลายๆ บ้านจึงมักซื้อไข่เป็นจำนวนมากติดบ้านไว้ ซึ่งนั่นหมายความว่าต้องหาที่เก็บไข่ที่เหมาะสม การเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความสดใหม่ของไข่ให้อยู่ได้นานขึ้น แต่รู้หรือไม่ว่าการเก็บไข่ไว้ตรงชั้นวางเล็กๆ ที่ประตูตู้เย็นนั้นเป็นจุดที่แย่ที่สุด และไม่แนะนำ เพราะอะไรห้ามเก็บไข่ไว้ตรงชั้นวางที่ประตูตู้เย็น เหตุผลที่ไม่ควรเก็บ “ไข่” ไว้ที่ประตูตู้เย็น 1.อุณหภูมิที่ไม่คงที่ : ประตูตู้เย็นเป็นจุดที่มีอุณหภูมิแปรปรวนมากที่สุด เนื่องจากเปิดปิดบ่อยๆ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอจะส่งผลต่อคุณภาพของไข่2.การสั่นสะเทือน: การเปิดปิดประตูตู้เย็นบ่อยๆ ทำให้เกิดการสั่นสะเทือน3.ประตูตู้เย็นเป็นจุดที่ร้อนที่สุด : เนื่องจากมีการเปิด-ปิดอยู่บ่อยครั้ง ส่งผลต่ออุณหภูมิของอาหารที่วางบนชั้นวาง ควรเก็บไข่ไว้ที่ไหนของตู้เย็น -ด้านในของตู้เย็น-ใช้กล่องเก็บไข่ ควรเก็บไข่ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด ป้องกันกลิ่นอาหารอื่นๆ เข้าไป-ควรจดวันที่บนกล่องไข่ ทำให้ทราบวันที่ซื้อ และสามารถนำไข่เก่ามาใช้ก่อนได้

ทำไมห้ามเก็บ “ไข่” ไว้ที่ชั้นวางตรงประตูตู้เย็น แล้วควรเก็บไข่ไว้ตรงไหนดี Read More

‘ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มแจ่ว’ เนื้อหมูฉ่ำน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ!!

นอกจากเนื้อหมูส่วนอื่นๆแล้ว เนื้อซี่โครงหมู ก็เป็นส่วนที่คนไทยมักจะซื้อมาติดตู้เย็นไว้เสมอ เพราะสามารถทำได้หลากหลายเมนู เช่น ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอส ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู แต่วันนี้เราจะมาเสนอเมนูที่อัพเกรดขึ้นกว่าเดิม นั้นก็คือ ‘ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มแจ่ว’ เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของซี่โครงหมู กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บเข้าด้วยกัน สูตรนี้สามารถทำเองได้ง่ายๆ ส่วนผสมหาไม่ยาก ใช้เวลาหมัก เวลาทำไม่นาน แต่บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ ใครชื่นชอบซอสแจ่วแซ่บ ๆ บอกเลยว่าต้องจดสูตรนี้จ้า! วัตถุดิบและส่วนผสม สำหรับหมักซี่โครงหมู– ซี่โครงหมู– เกลือ 2 ช้อนชา– พริกไทยดำ 2 ช้อนชา …

‘ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มแจ่ว’ เนื้อหมูฉ่ำน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ!! Read More

รู้หรือไม่ ! “ขนมไทย”เหล่านี้ไม่ได้กำเนิดที่ประเทศไทย แต่กำเนิดไกลแสนไกล

ประเทศไทย เป็นประเทศที่มีขนมหน้าตาหลากหลายมากๆ และถ้าจะให้นึกถึงขนมไทย อันดับต้นๆ ในใจคุณ คุณจะนึกถึงขนมไทยอะไรกัน รับรองว่า ต้องมีขนมทั้ง 3 ชนิดอยู่แน่นอน  แต่รู้หรือไม่ว่า จริงๆ แล้ว ขนมทั้ง 3 ชนิดนี้ ไม่ได้เป็นขนมไทยแท้ดั้งเดิม แต่เป็นขนมที่ถูกนำเข้ามาจากประเทศโปรตุเกสต่างหาก ยกตัวอย่างเช่น ฝอยทอง ขนมที่ทำจากไข่แดงของไข่เป็ด เคี่ยวในน้ำเดือดและน้ำตาลทราย ชาวโปรตุเกสใช้รับประทานกับขนมปัง กับอาหารมื้อหลักจำพวกเนื้อสัตว์ และใช้รับประทานกับขนมเค้ก โดยมีกำเนิดจากเมืองอาไวรู (Aveiro) เมืองชายฝั่งทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศโปรตุเกส ฝอยทอง ทองหยิบและทองหยอด เป็นขนมที่ถูกนำมาเผยแพร่ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ในรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดย …

รู้หรือไม่ ! “ขนมไทย”เหล่านี้ไม่ได้กำเนิดที่ประเทศไทย แต่กำเนิดไกลแสนไกล Read More

10 ภาพอาหารสุดอี๋ ที่จะทำให้คุณไม่อยากกินอะไรอีกเลย

1.ใครจะกินลงนะ 2.กาแฟรสมด 3.สาบานสิว่า มันคือไอศครีม 4.จานนี้เกือบดีนะ แต่มีนเป็นไก่ แล้วมันก็ไม่สุก!!! 5. เจอแบบนี้กินไม่ลงเลยจ้า 6. ทอดยังไงก๊อนนนน 7.สังขยาทำไมน่ากลัวแบบนี้ 8.สลัดมันฝรั่งที่เอิ่ม… 9.ทุกอย่างมันเกือบดีแต่พี่จะลืมถุงไว้แบบนี้ไม่ได้นะ 10. ฉันจ่ายไป 50 ดอลเพื่อที่จะมากินเนื้อสดเหรอ?

10 ภาพอาหารสุดอี๋ ที่จะทำให้คุณไม่อยากกินอะไรอีกเลย Read More

10 อันดับ อาหารเอามารวมเข้าด้วยกันแล้วดูแปลก แต่อร่อย

1. แตงโม ขนมปัง และเนย 2.เนยถั่วและเยลลี่ 3.กล้วยกับไข่ 4.มันฝรั่งทอดกับน้ำตาล 5.มะเดื่อเคลือบช็อกโกแลต 6.มะเขือยาวย่างกับช็อคโกแลต 7.ไอศกรีมวานิลลา น้ำมันมะกอก และเกลือทะเล 8.มันฝรั่งทอดกับโยเกิร์ต 9.มันฝรั่งทอดกับไอศกรีมแทนซอสมะเขือเทศ 10.พิซซ่าแฮมและกล้วย

10 อันดับ อาหารเอามารวมเข้าด้วยกันแล้วดูแปลก แต่อร่อย Read More

ความจำไม่ค่อยดีลองดื่มเครื่องดื่มนี้!!!

เป็นเรื่องราวที่ดีที่เราอยา กจะมามอบให้กับทุกๆท่านกันอย่างมาก สำหรับเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณเด่นช่วยดูแลในเรื่องของความจำ สำหรับใครที่ชอบมีอา การหลง ลืมจำไม่ค่อยได้ โดยปกติแล้วอาการหลงลืมนั้นมักจะเกิดในช่วง วัยที่อายุมากแล้วจะเพิ่มขึ้นหลัง 60 ปีขึ้นไป เกิดได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย การหาอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนช่วยในการบำ รุ ง ส ม อ งช่วยเพิ่มความจำที่ดีนั้น เป็นตัวช่วยที่ดี ที่จะช่วยให้อาการหลงลืมดีขึ้น เราได้นำสูตรเครื่องดื่มมาฝากกัน จะให้สรรพคุณเด่นที่ดีในด้านนี้อย่างมาก และยังมีประโยชน์ในด้านอื่นมากมายด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม 1 เกสรดอกบัวหลวง 1 หยิบมือ 2 มะตูมแห้ง …

ความจำไม่ค่อยดีลองดื่มเครื่องดื่มนี้!!! Read More

เปิดเทคนิค วิธีแกะไข่ต้ม ให้ดูเนียนสวย น่าทาน

ไข่เป็นเมนูอาหารที่จัดว่าหาทานง่าย และประยุกต์ได้หลายเมนู ไม่ว่าจะผัด แกง ทอด อะไรก็ง่ายทั้งนั้น แต่หากนำไปต้ม เป็นไข่ต้มแบบบ้านๆ อาจจะยากหน่อยช่วงแกะเปลือกไข่ ส่วนใหญ่แกะไม่เนียนสวย หรือถ้าแกะสวยก็ใช้เวลาค่อนข้างเยอะเพราะต้องรอไข่ต้มลดอุณหภูมิลงอีก  แต่ในวันนี้ เรามี เคล็ดลับเด็ดในการแกะไข่ต้มให้เนียนสวยได้ภายในพริบตาเดียว ของที่ต้องเตรียม – น้ำเปล่า – ไข่ต้ม – แก้วน้ำ วิธีทำ ไม่ต้องรองน้ำมาแช่ไข่ให้หายร้อนแล้วค่อยแกะ มันเสียเวลา แค่ใส่ไข่ลงในแก้ว ใส่น้ำในแก้วให้สูงประมาณไข่ค่อนใบ จากนั้นใช้ฝ่ามือปิดปากแก้วให้มิด ออกแรงเขย่าแป๊บเดียวเท่านั้น แค่ไม่ถึง 10 …

เปิดเทคนิค วิธีแกะไข่ต้ม ให้ดูเนียนสวย น่าทาน Read More

คนชอบกินปลาทูต้องอ่าน สิ่งนี้อาจจะทำให้คุณรู้สึกดีที่ชอบกินปลาทู

อาหารหลากหลายประเภทที่มีให้เลือกซื้อ ที่มีให้เลือกทานกันนั้น วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารที่หลายๆคนชื่นชอบในการทาน นั่นก็คือ ปลาทอด ปลาทูนำไปทอดร้อนๆกรอบๆ นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ จิ้มกับน้ำพริกรสอร่อย หรือจะราดด้วยน้ำปลาพริก เป็นอาหารหลักที่จะต้องทานกันอยู่บ่อยๆ ปลาทูทานกับน้ำพริก มีผักกับแกล้มต่างๆ จะยิ่งเพิ่มรสชาติของความอร่อยยิ่งขึ้นไป แต่ทุกท่านได้ทราบกันดีหรือไม่ว่า นอกจากความอร่อยที่เราได้รับจากปลาทูแล้วนั้น ประโยชน์ที่เราได้รับนั้นมีอยู่มากมาย เต็มไปด้วยส า รอาหารและวิตามินต่างๆ ที่สำคัญกับร่างกายเราจึงได้รวมประโยชน์ที่ได้รับจากการทานปลาทูมาฝากกัน ว่าเมื่อเราทานเข้าไปแล้วนั้นจะให้ประโยชน์อย่างไร 1 บำรุงสมอง เสริมสร้างความจำ เนื้อปลาทูมีทั้งไอโอดีน Omega 3 ปริมาณมาก ก ร …

คนชอบกินปลาทูต้องอ่าน สิ่งนี้อาจจะทำให้คุณรู้สึกดีที่ชอบกินปลาทู Read More