วิธีทำขนม

เค้กชาเขียวลาวา เป็นเค้กที่อร่อยและเมื่อนำไปให้ใครคนนั้นก็ดีใจ วันนี้เราเอาสูตรมาฝากกันค่ะ ส่วนผสมสปันจ์เค้กชาเขียว ไข่ไก่ 2 ฟอง 1.  ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง2.  น้ำตาลทราย 80 กรัม3.  แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์  80 กรัม4.  ผงชาเขียว 1+1/2 ช.ช.5.  นมจืด 40 ml 40 ml.6.  เนยละลาย 50 ml 7.   เกลือป่น ¼ ช.ช.8.   ผงฟู 1 ช.ช.9.  โอวาเลต 8 กรัม ส่วนผสมครีม 1.  ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 100 ml(สำหรับตีในชามผสม)2.  ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 250 ml(ส่วนที่ 2)3.  ผงชาเขียว 2 ช.ช. 4.  น้ำร้อน 1+1/2 ช.ต. วิธีทำ 1.ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น นมจืด และร่อนแป้งเค้ก+ผงชาเขียว+ผงฟู ลงไป 2. ใส่SP ลงไปตีจนขึ้นฟู พอฟูแล้วจากนั้นค่อยๆเท เนยละลายลงไป หลังจากเทเนยหมดแล้ว ตีต่ออีกประมาณ 5 นาที 3. ใส่สีเขียวลงไป ตีให้เข้ากัน 4.เทใส่พิมพ์เค้ก 2 ปอนด์ อบด้วยอุณหภูมิ 180 ํ C  ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 30-35 นาที พักบนตะแกรงจนเย็นสนิท 5. พักเค้กไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท 6.พอเค้กเย็นแล้ว เจาะรูตรง 7.ผสมผงชาเขียวกับน้ำร้อน(พักให้เย็นลง) …

แจกสูตรเค้กชาเขียวลาวา อร่อยติดใจ ทำขายรวย Read More

เมนูขนมโบราณนั้นมีหลากหลายเมนู สำหรับในวันนี้เราจะมาบอกสูตรวิธีการทำขนมหม้อแกงกันค่ะ ซึ่งในสูตรนี้นั้นได้มาจากเจ้าดัง เนื้อขนมที่ได้ออกมาจะมีความเนียนมีรสชาติที่อร่อยมากๆ มีความละมุน มีกลิ่นหอมของตัวกะทิ มีความเข้มข้น หากใครที่ซื้อทานแล้วไม่ถูกใจ ลองเปลี่ยนมาทำทานเองก็ได้นะคะ เพราะเป็นวิธีที่ไม่ได้ยาก สิ่งที่ต้องเตรียม 1 ถั่วเขียว 250 กรัม ( เผือก, เม็ดบัว, อื่นๆ ใส่ได้ตามความชอบ ) 2 น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง 3 หัวกะทิ 1ถ้วยตวง 4 น้ำตาลปี๊บ …

แจกสูตรขนมหม้อแกง ขนมไทยโบราณ หากินยากแล้ว Read More

ใครชอบขนมหวานขอแนะนำเมนูขนมรังผึ้ง ที่ตอนนี้หากินได้ยากมาก แต่มาลองทำกัน ถ้าทำขายรับรองได้กำไรเยอะแน่นอน ส่วนผสม (ทำได้ประมาณ 12 ชิ้น) – แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วย – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วย – น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลมะพร้าว 3/4 ถ้วย – เกลือ 1/4 ช้อนชา – กะทิ …

แจกสูตรขนมรังผึ้งโบราณ ทำขายได้กำไรงาม Read More

ใครชอบขนมฝรั่งเศสฟังทางนี้ มาลองทำมาการองสูตรตรงจากฝรั่งเศสแบบง่ายๆกัน รับรองไปทำแล้ว กินอร่อย ทำขายได้เลย วัตถุดิบ สำหรับฝามาการอง ไข่ขาว100 กรัม แป้งอัลมอนด์ 140 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 130 กรัม วานิลลา 1 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา สำหรับบัตเตอร์ครีม เนยจืดจืด 226 กรัม ไข่แดง 5 …

แจกสูตรมาการอง แบบฝรั่งเศสแท้ จำสูตรไปเปิดร้านได้เลย Read More

ใครชอบทานขนมขบเคี้ยวห้ามพลาด! วันนี้เราเอาเมนูสำหรับคนรักขนมมาฝากค่ะ กับขนมเมล็ดฟักทองอบ ต้นทุนไม่แพงถ้าทำขายรวยแน่นอนค่ะ วัตถุดิบ เมล็ดฟักทองดิบ น้ำมันมะกอก เกลือ เครื่องปรุงรส เช่น พริกไทยดำ อบเชย ผงกะหรี่ ฯลฯ วิธีทำ 1. ผ่าฝักฟักทองแล้วขูดเมล็ดฟักทองออก จากนั้นใส่ที่ขูดในชาม แล้วล้างด้วยน้ำเย็น หมุนวนไปรอบๆ จนกว่าเนื้อฟักทองจะออกหมดแล้วตักขึ้นมา ก่อนจะวางลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ 2.  ซับเมล็ดให้แห้งด้วยทิชชู่ 3. เมื่อเมล็ดแห้งแล้ว ให้หยดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาและเกลือ ¼ …

แจกวิธีทำ เมล็ดฟักทองอบ อาหารกินเล่น ที่ทำขายแล้วได้กำไรมหาศาล Read More

ส่วนผสม – ไข่ไก่ 1 ฟอง – แป้งสาลี 40 กรัม – ไวท์ช็อกโกแลต 60 กรัม – เนยเค็ม 50 กรัม – น้ำตาล 50 กรัม – ผงชาเขียว “มารุเซ็น เบคกุ” 8 กรัม – แป้งทาร์ต 12 …

ลองทำทาร์ตบราวนี่ชาเขียว สูตรทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน Read More

ขนมจีบเป็นเมนูอาหารว่างทานเล่นที่ไม่มีใครจะไม่รู้จักกัน เป็นเมนูที่นิยมของหลายๆคน รสชาติของขนมจีบนั้นใช้เนื้อหมูหรือเนื้อต่างๆที่ชอบมาทำการหมักให้มีรสชาติของความอร่อย แล้วห่อด้วยแผ่นแป้งนำไปนึ่งให้มีความสุกแล้วนำมาทานคู่กับซอสที่ชื่นชอบ ใครได้ชิมก็เป็นต้องถูกใจในรสชาติ สิ่งที่ต้องเตรียม หมูบด 200 กรัม กุ้งสับ 100 กรัม มันหมูหั่นเต๋า50 กรัม เนื้อปู 50 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยกับรากผักชีโขลก 1 ช้อนชา กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ ขั้นตอนในการทำ 1. …

จำสูตรทำขนมจีบนี้เอาไว้แล้วไปเปิดร้าน รับรองกำไรงาม Read More

เมื่อได้พูดถึงเมนูขนมหวานบัวลอย ก็ยังคงเป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบกัน เม็ดบัวลอยที่มีความเหนียวหนึบๆน่ากิน ทานคู่กับน้ำกะทิข้นๆหอมหวาน มาพร้อมกับไข่หวาน ที่นำมาทานตอนร้อนๆก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น แล้ววันนี้เราได้ มีการทำขนมหวานบัวลอยกะทิฟักทองมาฝากกัน สิ่งที่ต้องเตรียม 1 แป้งข้าวเหนียว 2 น้ำใบเตยเข้มข้น 3 เนื้อฟักทองนึ่ ง 4 หัวกะทิ และ หางกะทิ 5 น้ำตาลทราย 6 น้ำตาลปีบ 7 เกลือนิดหน่อย วิธีการทำบัวลอย 1.มาถึงขั้นตอนในการทำ ในขั้นตอนแรกให้นำแป้งข้าวเหนียวใส่ลงไปในภาชนะ จากนั้นคั้นน้ำใบเตย …

แจกสูตรบัวลอย หอมอร่อยติดใจ Read More

วันนี้ขอเสนอเมนูเมนูขนมไทยดั้งเดิม อย่างขนมตาล หอม ฟู นุ่ม อร่อย ทำจากลูกตาลสุกแท้ๆ สูตรนี้ทำง่ายๆ อันดับแรก เรามาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ 1. แป้งข้าวจ้าว 1 กก. 2. เนื้อลูกตาล 400 กรัม 3. น้ำตาลทรายขาว 800 กรัม 4. เนื้อมะพร้าว1 กก. คั้นให้ได้น้ำกะทิ 2 กก. 5. …

แจกสูตรทำขนมตาล หอม อร่อย ชิมแล้วติดใจ Read More

กุยช่ายทอดเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน หากใครคิดอยากจะทำเรามาทำพร้อมๆกันเลย กับในสูตรที่มีมาฝากกันในวันนี้ขั้นตอนไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งที่ต้องเตรียม ใบกุยช่ายซอย 300 กรัม กระเทียมสับ 5 กลีบ แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม (หรือประกอบอาหาร 2 ซอง) แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำ 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด ซีอิ๊วดำผสมน้ำส้มสำหรับรับรับประทานคู่ …

แจกสูตรกุยช่ายทอด อร่อย แป้งกรอบนอก นุ่มใน จำไว้ทำขาย รวยแน่นอน Read More