ข่าวอาหาร

เครื่องดื่ม ที่หาดื่มได้ง่ายใกล้ๆตัวคุณ แทนการดื่มน้ำเปล่าธรรมดาๆ สามารถช่วยให้คุณผิวสวย ดูอ่อนเยาว์ รู้สึกสดชื่น ไม่ทำให้ผิวเหี่ยว ผิวหมองคล้ำแบบน้ำอัดลม มาดู 5 เครื่องดื่มที่ว่ากันเลยค่ะ มาดูกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง ชาเขียว เราได้ยินสรรพคุณของชาเขียวมาอย่างล้นหลาม เพราะฉะนั้นการดื่มชาเขียวจะช่วยส่งผลดีต่อสุขภาพผิวของคุณ เพราะในชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังมีสารที่ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี อีกทั้งยังช่วยลดการระคายเคืองและรอยแดงบนผิวด้วย เริดสุดๆ ! ไวน์แดง บอกเลยว่า ไวน์แดง เป็นเครื่องดื่มผิวสวยที่มีมาตั้งแต่โบราณกาล เพราะในไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระจากองุ่นเพียบ ซึ่งจะช่วยปกป้องผิวที่โดนแสงแดดแผดเผา และช่วยในเรื่องของริ้วรอยได้ด้วย น้ำทับทิม น้ำทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ …

ดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ทุกวันผิวสวยแน่นอน Read More

ต่อให้หน้าตาของอาหารจะน่ากินสักแค่ไหน แต่ถ้าหันไปเห็นครัวสกปรก โดยเฉพาะหัวเตาแก๊สที่เต็มไปด้วยคราบน้ำมันและเศษอาหาร ก็พาลไม่อยากกินแล้วใช่ไหมล่ะ ไม่ต้องกังวลไป เพราะไม่ว่าคราบสกปรกนั้นจะหนักหนาหรือเบาบางแค่ไหน  มาดูวิธีทำความสะอาดเตาแก๊สและเตาไฟฟ้ามาบอกต่อ ให้สะอาดเหมือนใหม่ พร้อมกลับมาใช้งานได้ดีอีกครั้ง วิธีทำ ก่อนอื่นเตรียมกล้วยหวีหนึ่ง เมื่อกินกล้วยแล้วเก็บเปลือกกล้วยไว้ ความจริงเปลือกกล้วยมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด จากนั้นนำเปลือกกล้วยถูรอบเตาแก๊ส และเน้นบริเวณที่มีคราบเขม่าควัน หลังจากถูด้วยเปลือกกล้วยแล้ว ให้เอาผ้าชุบน้ำมาเช็ด แล้วตามด้วยผ้าแห้งอีกรอบ คราวนี้เตาแก๊สก็กลับมาสะอาดเหมือนใหม่ พร้อมใช้สำหรับปรุงอาหารครั้งต่อไปแล้ว ถ้าไม่เชื่อก็ลองมาดูผลที่ออกมากันเลย เป็นยังไงหล่ะ คราบสกปรกบนเตาแก๊สหายหมดเกลี้ยง แถมดูใสเงางามและสะอาดมากๆ เหมือนใหม่

ใช้แค่เปลือกกล้วย ก็ทำให้เหมือนได้เตาแก๊สใหม่แล้ว Read More

เป็นเรื่องปกติที่หลังกินข้าวจะต้องมีเศษอาหารให้ได้เหลือทิ้งกันบ้าง และน้อยคนนักจะรู้ว่ามันไม่ควรทิ้งเลย  เพราะมัน เอากลับมาทำประโยชน์ได้อีกมาก ถ้าไม่กล้าเก็บเพราะกลัวมดหาม ก็แค่พลิกแพลงให้มีประโยชน์เท่านั้นเอง! 1.ข้าวสารหัก เม็ดข้าวสารที่เหลือติดกระสอบหรือติดถุง อย่าได้เททิ้ง บ้านไหนที่มีขวดเครื่องปรุงแล้วมันเริ่มจะเทไม่ออก อุดตันรูทางออก เพราะภายในขวดนั้นชื้นมาก แนะนำให้นำเม็ดข้าวสารเหลือๆ นี้ ใส่ลงไปเล็กน้อย มันจะช่วยดูดซับความชื้นในขวดให้หมดไปนั่นเอง ไม่ต้องเปลืองซื้อขวดใหม่ให้มากความเลย 2. ขนมปังไหม้ เช้ามาอาจจะรีบบ้าง ทำอาหารเช้าเช่น ขนมปังปิ้ง อาจจะเผลอปล่อยไหม้คาเตาไปบ้าง อย่าเพิ่งโยนทิ้ง แค่เพียงนำขนมปังไหม้แผ่นนั้น ไปวางไว้ในตู้เย็น มันจะช่วยดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์จากตู้เย็นได้ดีเลยล่ะ ไม่ต้องเสียเงินซื้อถ่านดำๆ มาวางให้เปื้อนอีกต่อไป 3. …

อย่าเพิ่งทิ้งเศษอาหารพวกนี้ เพราะมีประโยชน์เยอะกว่าที่คุณคิด Read More

ทุกคนเวลาที่กินแตงโม ก็จะปอกเปลือกออกเอาแต่เนื้อสีแดง เพื่อที่จะเอามากิน และแตงโมมีประโยชน์มาก แตงโม สุดยอดผลไม้สีแดง  เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุอยู่ภายในมากมาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล เส้นใย โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบีรวม วิตามินซี กรดโฟลิก คุณสมบัติเย็น เมื่อทานแล้วให้ความรู้สึกหวานชื่นใจ ช่วยคลายร้อน จึงมักนิยมกินแตงโมกันในช่วงเวลาอากาศร้อน แถมยังแคลลอรี่ต่ำ จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน แต่นอกจากเนื้อสีแดงๆที่มีประโยชน์แล้ว หลายคนอาจมองข้าม “เนื้อสีขาวติดเปลือกแตงโม”ที่หลายคนมักหั่นออกเวลาที่จะกิน  มาดูกันค่ะเนื้อสีขาวติดเลือกว่ามันมีประโยชน์มากขนาดไหน 1.ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ แตงโมเป็นผลไม้ที่เปรียบเสมือนไวอะกร้า ซึ่งในแตงโมจะมีกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ค้นพบขึ้นครั้งแรกในแตงโมและมีเยอะมากในเนื้อสีขาวบนเปลือกแตงโมชื่อว่า กรดอะมิโน Citruline …

อย่าทิ้งเนื้อสีขาวติดเปลือกแตงโม เพราะมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดเยอะ Read More

ปกติแล้วน้ำยาล้างจานมีหน้าที่เพียงอย่างเดียวก็คือ ชะล้างสิ่งสกปรกและคราบต่างๆ บนจานชาม และเชื่อว่าทุกบ้านต้องมีน้ำยาล้างจานอย่างแน่นอนและหน้าที่ของมันหลายๆบ้านก็ใช้เจ้าน้ำยาล้างจานอยู่หน้าที่เดียวเลยคือเอาไว้ล้างจาน น้ำยาล้างจานที่เราใช้กันโดยทั่วไป ความจริงแล้วมีประโยชน์มากกว่าเอามาทำความสะอาดภาชนะใส่อาหาร ในวันนี้เราจะมาดูกันค่ะว่า ประโยชน์จาก “น้ำยาล้างจาน” เพียงขวดเดียว!! มีดีมากกว่าแค่ใช้ล้างจานยังไง 1.ใช้น้ำยาล้างจานมาจัดการกับแมลงวัน นั้นง่ายมากๆ เลย คุณเองก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน  ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้นั้นไม่ธรรมดาเลยนะคะ เพียงแค่เทน้ำส้มสายชูใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้  แล้วเติมน้ำยาล้างจานลงไป  เมื่อแมลงวันได้กลิ่นน้ำส้มสายชู ก็จะมาตอมและถูกดึงดูดให้จมด้วยน้ำยาล้างจานที่เหนียวข้นนั่นเอง  ลองทำใช้กันที่บ้านดูนะคะ  หรือไม่ก็ทดสอบผลโดยการทำทิ้งไว้แถวๆ ห้องครัวของคุณดูจ้า 2. เพิ่มความแวววาวให้เครื่องประดับสุดโปรด ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ นำเอาน้ำเปล่ามา 1 แก้ว  แล้วหยดน้ำยาล้างจานลงไปนิดหน่อย  หาไม้เล็กๆ หรือหลอดดูดมากวนให้เข้ากัน  จากนั้นก็เอาเครื่องประดับ สร้อย แหวน กำไลของคุณลงแช่ไว้ประมาณ 5 …

น้ำยาล้างจาน แค่ขวดเดียวทำได้มากกว่าที่คุณคิด Read More

น้ำดื่มเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ดีของร่างกาย หากน้ำที่เราดื่มอยู่ทุกวันนี้ไม่สะอาดเพียงพอ อาจทำให้เป็นสาเหตุของโรคติดต่อได้มากมาย ตั้งแต่ท้องร่วง ไปจนถึงอหิวาตกโรค ดังนั้น เรามาลองเช็กกันดีกว่าว่าน้ำดื่มที่เราดื่มอยู่ทุกวันนี้ สะอาด และปลอดภัยต่อร่างกายเพียงพอแล้วหรือยัง โดย เรารวบรวมข้อมูลจากนายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เอาไว้ดังนี้ 5 วิธีเช็ก “น้ำดื่ม” ว่าสะอาด ปลอดภัยต่อร่างกายจริงหรือไม่ 1.   ค่าความเป็นกรด-ด่าง มีการกำหนดไว้ว่า น้ำดื่มจะต้องมีค่าอยู่ในช่วง 6.5-8.5 ซึ่งมีความเป็นกรดหรือเบสเพียงเล็กน้อย สามารถดื่มได้ ไม่เป็นอันตราย 2.   น้ำตู้หยอดเหรียญ …

วิธีตรวจสอบน้ำที่ดื่มนั้น ปลอดภัยต่อร่างกายหรือไม่? Read More

มัลเบอร์รี่ หรือที่เรียกกันว่า หม่อน เป็นผลไม้อยู่ในตระกุลเบอร์รี่ ปลูกได้ง่ายนิยมนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เพื่อดูแลในด้านของสุขภาพ ต้นมัลเบอร์รี่นั้นปลูกได้ กับทุกสภาพของพื้น ที่มีทั้งข้อดีและข้อที่ไม่ดีต่างกันออกไป หากปลูกเอาไว้ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนจัด แดดแรงจัด ผลก็จะออกได้มากและโตได้เร็ว ข้อเสียก็คือผลที่ได้ออกมานั้นจะมีความนิ่ม ถ้าปลูกเอาไว้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ผลหม่อนจะออกไม่มาก แต่จะมีรสชาติของความหวาน มีความกรอบ หากปลูกเอาไว้ ในการค้าขายแนะนำให้หาพื้นที่ในสภาพอากาศเย็นและมีแสงแดดส่องเข้าถึง ขั้นตอน คัดเลือกต้นหม่อนที่จะนำมาปลูก ไม่ว่าจะเป็นหม่อนสาย พันธุ์ต่างๆ ก็ให้เลือกซื้อได้ตามความสะดวกได้เลย ระยะเวลาสำหรับการปลูกนั้นควรปลูกเป็นแถวๆ ขนาด 4 *4 เพาะต้นมัลเบอร์รี่นี้จะออกเป็นทรงพุ่มประมาณ 2 …

ลองปลูกต้นมัลเบอร์รี่ ผลไม้แสนอร่อย กินได้ตลอดทั้งปี Read More

“น้ำผึ้ง” ตัวช่วยเพื่อสุขภาพและความงามในช่วงหน้าหนาวของคนญี่ปุ่น เข้าสู่หน้าหนาวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความกดดันของอากาศรอบตัวส่งผลเสียต่อระบบประสาทอัตโนมัติ อีกทั้งอากาศที่แห้งยังส่งผลทำให้ผิวพรรณแห้ง และมีอาการเจ็บคอและไอได้ง่าย ช่วงนี้จึงเป็นช่วงสำคัญในการหันมาดูแลสุขภาพกายและสุขภาพความงาม และตัวช่วยที่สำคัญที่คนญี่ปุ่นใช้คือ น้ำผึ้ง มารู้วิธีการใช้น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพกายและความงามจากคนญี่ปุ่นกันค่ะ การใช้น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพความงามน้ำผึ้งมีส่วนประกอบของสารอาหารประมาณ 190 ชนิด ซึ่งรวมถึงวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ น้ำผึ้งมีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย และเป็นสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพในช่วงที่ควบคุมหรือลดน้ำหนัก วิธีการเลือกใช้น้ำผึ้งเพื่อความงาม ควรเลือกน้ำผึ้งธรรมชาติที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อ เพราะความร้อนจะทำลายสารอาหารที่มีคุณค่าต่อความงาม เช่น วิตามินซีและวิตามินบี การใช้น้ำผึ้งเพื่อความชุ่มคอและบรรเทาอาการไอน้ำผึ้งได้จากน้ำหวานของเกสรดอกไม้ซึ่งประกอบไปด้วยน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส น้ำผึ้งจะช่วยคงความชุ่มชื้นในลำคอในช่วงที่อากาศหนาวและช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ วิธีนำน้ำผึ้งมารับประทานเพื่อบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ ทำได้โดยการนำหัวไชเท้ามาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วดองน้ำผึ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน จากนั้นนำเอาส่วนของเหลวที่ได้จากการดองมาเจือจางด้วยน้ำอุ่นแล้วดื่มเพื่อให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ดี พลังของน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มคุณภาพการนอนหลับในช่วงหน้าหนาวคนจำนวนมากนอนไม่ค่อยหลับและหลับไม่สนิท การดื่มน้ำผึ้งหนึ่ง 1 ช้อนชาก่อนเข้านอนครึ่งถึงหนึ่งชั่วโมง จะช่วยให้นอนหลับได้สนิทและช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกายได้ดี เหตุผลที่น้ำผึ้งช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับให้ดีขึ้นนั้นเพราะว่าน้ำผึ้งจะค่อยๆ …

“น้ำผึ้ง” มีดีกว่าที่คุณรู้! Read More