แจกสูตรข้าวผัดไข่ เมนูที่ธรรมดาแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แตงกวา 1 ลูก
• ต้นหอมซอย 2 ต้น
• แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วยเล็ก
• กระเทียมบุบ 10 กลีบ
• มะนาว 1 ลูก
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกน้ำปลา 1 ถ้วย
• น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมัน

แล้วใส่กระเทียมลงไป

เจียวให้หอม 

ตอกไข่ใส่ตามลงไป 

ยีไข่ให้แตก

พอไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยตามลงไป

ผัดข้าวกับไข่ให้ทั่ว

แล้วใส่แครอทลงไป

ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยผงปรุงรส 

น้ำตาลทราย

และซอสปรุงรส

ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีอีกครั้ง

ใส่ต้นหอมซอยบางส่วนลงไป

ผัดให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้วจึงปิดเตาเป็นอันเสร็จขั้นตอนการผัด

ตักข้าวผัดไข่ใส่จาน

จัดมะนาว

และแตงกวาเรียงข้างจาน

โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยอีกส่วนที่เหลือ

เสิร์ฟคู่กับพริกน้ำปลาก็พร้อมทานได้เลย

พร้อมแล้ว

ลิ้มรสความอร่อยได้เลย