แจกสูตร ฝึกทำเมนูไก่กระเทียมพริกไทย ทำเสร็จเปิดร้านได้เลย

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ 300 กรัม
• กระเทียมไทย 20 กลีบ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 2 ราก
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

นำเนื้อไก่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ 

ตำสามเกลอคือตำรากผักชี,กระเทียมและพริกไทยเตรียมไว้

เปิดเตาตั้งกระทะใส่น้ำมัน 

นำสามเกลอลงไป

ผัดให้เหลืองหอม 

แล้วใส่เนื้อไก่ตามลงไปผัด

ค่อยๆ ผัดไปเรื่อยๆ

พอไก่เริ่มจะสุก

ให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส 

น้ำตาลทราย 

และน้ำมันหอย 

ผัดให้เข้ากัน

เมื่อไก่สุกแล้วปิดแก๊ส 

ตักไก่กระเทียมใส่จาน 

อาจจัดแตงกวาวางรอบจานตามชอบ

หรือโรยหน้าด้วยผักชี 

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู ไก่กระเทียม พร้อมเสิร์ฟแล้ว

พร้อมรับความอร่อย

ลิ้มรสควาามอร่อยได้เลยจ้า😋