พาทำบล็อคโคลี่ผัดกุ้ง อร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกาย

วัตถุดิบ 

• กุ้ง 4-5 ตัว
• บล็อคโคลี่ 1 หัว
• แครอทหั่น 5 แว่น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1/2 แก้ว
• น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ล้างทำความสะอาดกุ้งไว้รอ 

ล้างและหั่นบล็อคโคลี่

กับแครอทไว้ให้พร้อม

บุบกระเทียมไว้รอเช่นกัน

นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน 

ตามด้วยใส่กระเทียมบุบลงไป

ผัดกระเทียมให้หอม

ใส่กุ้งลงไปผัด 

พอกุ้งเริ่มสุก

จึงใส่บล็อคโคลี่ตามลงไป

ผัดให้ทั่ว

เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไป 

ผัดให้ทั่ว

แล้วใส่แครอทตามลงไป

ผัดให้เข้ากันอีกหน่อย

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย

ซอสปรุงรส 

และน้ำมันหอย 

ผัดต่อให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันดีแล้วจึงปิดเตา 

ตักใส่จาน

พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอันเสร็จ

พร้อมแล้ว

ลิ้มรสความอร่อยได้เลยจ้า