แจกสูตรผัดผักบุ้งพริกแกงหมูสามชั้นฉบับโฮมเมด ทำง่าย อร่อยด้วย

หมูสามชั้นที่เหลือจากไหว้เจ้า เอามาสไลซ์เป็นชิ้นบางๆ ผักบุ้งก็เอามาเด็ดยอด ก้านก็หั่นเป็นเส้นๆไว้

สับกระเทียมแล้วเอาหมูสามชั้นไปเจียวกับกระเทียม ให้หอมกรอบ แล้วพักไว้

ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม เสร็จแล้วใส่น้ำตาลน้ำตาลปี๊บลงไป (เยอะหน่อยนะครับให้รสชาติออกหวานนำ) เสร็จแล้วเร่งไฟแรงใส่ผักบุ้งลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและนำปลาเล็กน้อย ใส่หมูสามชั้นลงไป สะบัดกระทะสองสามทีเป็นอันเรียยร้อบ

เสร็จ!