มาลองทำเมนูสบายๆสำหรับวันหยุดที่จะถึงนี้กันค่ะ กับเมนู ยำคอหมูย่างรสอร่อยกลมกล่อม ทำง่ายๆคนกินติดใจแน่นอนค่ะ ไปลองทำกันเลย

ส่วนผสม
- สันคอหมูสำหรับย่าง
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส
- ต้นหอม
- ผักชี
- ใบมะกรูด
- ผักชีฝรั่ง
- ใบสะระแหน่
- หอมหัวแดง
- มะนาว
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
วิธีทำ
เตรียมสันคอหมู

ล้างเรียบร้อย หมักซิ้วขาวนิด เหยาะซอสแม็กกี้หน่อย ก่อนอบ

ตั้งความร้อนสูงสุด อบ 15 นาที

สุกแล้วค่ะ หอม น่ากินมากๆ

เตรียมผัก

ล้างผักให้สะอาดก่อนจะเตรียมหั่น

หั่นหมู

เริ่มยำ
ใส่หมู พริกป่น และข้าวคั่วลงไปก่อนจะคลุกให้เข้ากัน

ใส่ น้ำปลา น้ำมะนาว ผงคนอร์ ลงไป แล้ว หั่นพริกขี้หนูลงไปด้วย

ปรุงรสตามต้องการ จากนั้นใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้



