กล้วย เป็นผลไม้ที่เรามักจะเห็นและคุ้นเคยกันอยู่บ่อยๆ ในหลายๆบ้านมักจะนิยมปลูกต้นกล้วยกันเอาไว้ เพื่อที่จะเก็บเอาไว้รับประทาน และกล้วยนั้นเป็นพืชที่นำประโยชน์มาใช้ได้เกือบในทุกๆส่วน โดยจะเริ่มตั้งแต่ใบ นั้นก็คือ ใบตอง ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งสดและแห้ง
กล้วย เป็นผลไม้ที่เรามักจะเห็นและคุ้นเคยกันอยู่บ่อยๆ ในหลายๆบ้านมักจะนิยมปลูกต้นกล้วยกันเอาไว้ เพื่อที่จะเก็บเอาไว้รับประทาน และกล้วยนั้นเป็นพืชที่นำประโยชน์มาใช้ได้เกือบในทุกๆส่วน โดยจะเริ่มตั้งแต่ใบ นั้นก็คือ ใบตอง ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งสดและแห้ง
หากเป็นใบสด ก็นิยมนำมาห่อของเก็บเอาไว้ให้ความชุ่มชื้นเป็นอย่างดี หรือจะนำมาห่อในอาหารแล้วนำมาย่างก็จะได้กลิ่นความหอม มีเสน่ห์แบบไทยๆมากยิ่งขึ้น
กล้วยนั้นเราหากินได้ตลอดทั้งปี มีราคาที่ไม่แพง และที่สำคัญนั้นเรายังได้ประโยชน์ที่ดี ได้รับวิตามินสูงด้วย รวมถึงประโยชน์ในด้านอื่นๆได้อย่างมากมายดีต่อสุขภาพร่างกายของเรา
สำหรับคุณค่าทางอาหารอื่นๆในกล้วยที่เรารับประทานเข้าไปนั้น หลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้เราตามมาดูวิธีการทานกันเลย เป็นวิธีการทานที่ถูกต้อง เพื่อที่จะได้รับประโยชน์มากที่สุด
วิธีเลือกกล้วยและเก็บกล้วย
อย่างแรกเลยจะเลือกซื้อกล้วยที่แก่ วิธีการสังเกตนั่นก็คือผลของกล้วยจะต้องกลม หากไปเจอผลของกล้วยที่จะมีลักษณะที่เป็นเหลี่ยมๆอยู่นั้นนั่นแสดงว่ากล้วยยังคงอ่อนอยู่ และให้เลือกกล้วยที่มีจำนวน 14-15 ลูกต่อหวี เพราะว่าจะอยู่ในบริเวณของกลางเคลือ จะได้รับวิตามินจะได้รับสารอาหารต่างๆได้อย่างมากที่สุด ซึ่งเป็นผลดี กับสุขภาพร่างกายของเราอย่างมากๆ
กล้วยที่มีสีเขียว จากนั้นให้ตัด กล้วยออกมาจากหวีให้หมด วางเอาไว้ 1-2 วัน กล้วยก็จะเริ่มมีความสุกขึ้น ให้เก็บใส่เอาไว้ในตู้เย็น โดยใส่ถุงเอาไว้หรือเก็บใส่กล่องเอาไว้เพื่อที่จะยืดอายุของกล้วยให้นานยิ่งขึ้น ไม่ดำไม่เละ และไม่เสียได้อย่างง่ายๆ
วิธีเลือกกล้วยและเก็บกล้วย
อย่างแรกเลยจะเลือกซื้อกล้วยที่แก่ วิธีการสังเกตนั่นก็คือผลของกล้วยจะต้องกลม หากไปเจอผลของกล้วยที่จะมีลักษณะที่เป็นเหลี่ยมๆอยู่นั้นนั่นแสดงว่ากล้วยยังคงอ่อนอยู่ และให้เลือกกล้วยที่มีจำนวน 14-15 ลูกต่อหวี เพราะว่าจะอยู่ในบริเวณของกลางเคลือ จะได้รับวิตามินจะได้รับส า รอาหารต่างๆได้อย่างมากที่สุด ซึ่งเป็นผลดี กับสุขภาพร่างกายของเราอย่างมากๆ
กล้วยที่มีสีเขียว จากนั้นให้ตัด กล้วยออกมาจากหวีให้หมด วางเอาไว้ 1-2 วัน กล้วยก็จะเริ่มมีความสุกขึ้น ให้เก็บใส่เอาไว้ในตู้เย็น โดยใส่ถุงเอาไว้หรือเก็บใส่กล่องเอาไว้เพื่อที่จะยืดอายุของกล้วยให้นานยิ่งขึ้น ไม่ดำไม่เละ และไม่เสียได้อย่างง่ายๆ
ประโยชน์ที่จะได้รับจากกล้วยน้ำว้า
– กล้วยนั้นเป็นผลไม้ที่ทานแล้วจะทำให้นอนหลับได้อย่างสบาย เพราะในกล้วยจะมีสารชนิดหนึ่งที่เมื่อเราทานเข้าไปแล้วทำให้เรามีความสุขและทำให้การนอนหลับนั้นรับได้อย่างสบายมากยิ่งขึ้น หลับได้อย่างสนิทตลอดทั้งคืน
– มีส่วนช่วยในการแก้ท้องเสียได้ ใครที่มีปัญหาในเรื่องของท้องเสียอยู่บ่อยๆ ให้ทานกล้วยดิบเพราะจะช่วยบรร เทาอาการที่เป็นอยู่ให้เบาลงได้
– ทานกล้วยอยู่บ่อยๆนั้นจะช่วยในเรื่องของผิวพรรณให้มีความเนียนนุ่ม มีความนุ่มลื่นผิวสุขภาพดี
นำกล้วยมาเป็นตัวช่วยในเรื่องของความสวยความงามได้ ล้างใบหน้าให้สะอาดนำกล้วยมาบดผสมกับน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา คนผสมกันแล้วนำมาพอกใบหน้าให้ทั่ว ทิ้งเอาไว้ 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำสะอาด ผลลัพธ์ที่ได้ตามมาเมื่อทำอย่างเป็นประจำนั้น จะช่วยทำให้ใบหน้านั้นมีความนุ่มชุ่มชื้น ช่วยลดเลือนริ้วรอย รวมถึงจุดด่างดำที่เกิดขึ้นบนใบหน้าได้
