รีบเอาอาหารพวกนี้ออกจากตู้เย็น ถ้าไม่อยากให้อาหารเสื่อมสภาพ

อาหารการกินขนมต่างๆ ไม่ว่าจะซื้อของอะไรมาของสดของแห้ง ทานไม่หมดจะเก็บเอาไว้ กินในครั้งถัดไป แต่รู้หรือไม่ว่าสำหรับทั้งของ กินบางอย่างบางชนิดนั้น ไม่เหมาะที่จะใช้เอาไว้ในตู้เย็นเลย ควรเก็บเอาไว้ข้างนอกจะดี กว่า เก็บไว้ในตู้เย็นจะส่งผลเสียตามมา

1. น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งที่โดนความเย็นเป็นระยะเวลานานนั้นจะทำให้มีการแข็งตัวและมีการตกผลึกได้ รสชาติก็จะเปลี่ยน สีก็จะเปลี่ยนไป ทางที่ดีให้เก็บเอาไว้ด้านนอกตู้เย็นจะดี กว่า เก็บเอาไว้ในตู้เย็น

2. น้ำมัน

เพราะจะทำให้มีก ร ดไข มันอิ่มตัวและทำให้น้ำมันนั้นมีการแข็งตัวได้ ให้เก็บเอาไว้ด้านนอกตู้เย็น

3 .ซอสประกอบการทำอาหาร

ส่วนมากแล้ว ไม่ต้องแช่ตู้เย็นกัน หากแช่เอาไว้ในตู้เย็นนานๆนั้นจะทำให้มีกลิ่นมีสีที่เปลี่ยนไปจากเดิม วางเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติไม่ต้องแช่ตู้เย็น

4. ซอสต่างๆ

โดยส่วนมากแล้วเขามักจะมีสารกันบูดเป็นส่วนประกอบอยู่ในนั้นอยู่แล้ว จึงไม่ต้องที่จะเก็บเข้าในตู้เย็น ให้วางเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ วางเอาไว้ในครัว

5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด

ไม่ต้องเก็บใส่เอาไว้ในตู้เย็นเลย เพราะหากเราเก็บเอาไว้ในตู้เย็นโดนความเย็น จะทำให้รสชาติของเครื่องดื่ม รวมถึงสีมีความเปลี่ยนไปได้

6. ผักกาดดอง

ของหมักหรือของดอง จะแช่ตู้เย็นหรือไม่แช่ ก็ได้ เพราะมีสารกันบูดอยู่แล้ว

7. กาแฟ

ไม่ต้องแช่เอาไว้ในตู้เย็น ถ้าแช่ไว้ในตู้เย็นจะทำให้รสชาติของกาแฟรวมทั้งกลิ่นหอมของกาแฟเปลี่ยนไปได้ บางครั้งมาเอากลับมาดื่มจะได้กลิ่นอาหารจากในตู้เย็นมาแทน ไม่ได้ กลิ่นหอมของกาแฟเลย

8. ขนมปังนุ่มๆ

เก็บเอาไว้ในตู้เย็น โดนความเย็นก็จะทำให้เนื้อขนมปังที่นุ่มเป็นเนื้อที่แข็งได้ ไม่ได้สัมผัสของขนมปังและไม่ได้ความอร่อยรสชาติของขนมปังก็จะเปลี่ยนไป

9.แตงโม

การที่เราได้ทานแตงโมเย็นก็จะรู้สึกสดชื่น หลายคนจึงนิยมที่จะแช่เอาไว้ในตู้เย็นก่อนที่จะนำมาทานอยู่เสมอ แต่สำหรับแตงโมที่แช่ในตู้เย็นนั้นสารอนุมูลอิสระในแตงโมจะหายไป ควรนำมาหั่นแล้วนำมารับประทานเลยจะให้ประโยชน์ที่ดี กว่า

10. หอมแดงหรือหอมใหญ่

ไม่ต้องเก็บเอาไว้ในตู้เย็นเลย เพราะจะทำให้หัวหอมมีการเจริญเติบโตขึ้นมาเป็นต้นหอมในตู้เย็นให้ เก็บเอาไว้นอกตู้เย็น

11.ใบโหระพา ใบกระเพรา

ในหลายๆบ้านเมื่อได้ซื้อมานั้นก็มักจะเก็บเอาไว้ในตู้เย็นก่อนเลย และเวลาที่จะทำอาหารก็นำออกมาทำ แต่การแช่ใบโหระพาและใบกระเพราเอาไว้ในตู้เย็นนั้น จะทำให้ใบมีความชื้นใบดำ ใบหลุดได้ง่าย และที่สำคัญนั้นจะดูด กลิ่นอาหารต่างๆในตู้เย็นมาอยู่แทนที่ จะไม่ได้กลิ่นความหอมของใบกระเพราใบโหระพาเหมือนเดิม

12. กระเทียม

ไม่ต้องเก็บเอาไว้ในตู้เย็นเ พราะจะทำให้เกิดเป็นต้นกระเทียมขึ้นมาใหม่ และจะทำให้กระเทียมเล็กลงด้วย เก็บเอาไว้ในนอกตู้เย็นเหมือนกับหอมแดง หอมใหญ่

13. การเก็บฟักทองที่จะเก็บเอาไว้ให้ได้นาน

ให้วางเอาไว้นอกตู้เย็น วางเอาไว้บริเวณที่อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่โดนแสงแดด

14 .เมล่อน

ไม่ต้องเก็บไว้เอาไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเมล่อนนั้นหายไปได้ เก็บเอาไว้นอกตู้เย็นจะดีกว่า หากต้องการที่จะทานแบบเย็นแบบชื่น ก็ให้แช่ตู้เย็นเอาไว้สักพัก แล้วนำมาปลอกนำมาทาน

15. มันฝรั่ง

ไม่ต้องเก็บเอาไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้รสชาติไม่อร่อยได้เหมือนเดิม

16 .หากต้องการที่จะเก็บมะเขือเทศให้อยู่เอาไว้ได้นาน

จะแนะนำกันว่า วางเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องนอกตู้เย็น หากเราใส่มะเขือเทศเอาไว้ในตู้เย็นโดนความเย็น ก็จะสุกงอมไม่น่ารับประทาน จะทำให้เนื้อมะเขือเทศนั้นมีความนิ่มมากเกินไป

17 .ถั่ว

ไม่ต้องเก็บแช่เอาไว้ในตู้เย็น เพราะถั่วนั้นหากแช่ในตู้เย็นจะดูด กลิ่นของอาหารรวมไปถึงกลิ่นที่อยู่ในตู้เย็น ทำให้กลิ่นติดอยู่ที่ถั่วแทน

18. กล้วย

ให้เก็บเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติก็ได้ ไม่จำเป็นที่จะต้องเก็บใส่ไว้ในตู้เย็น แต่หากต้องการที่จะเก็บเอาไว้ได้นานมากขึ้นก็ให้แช่ช่องฟิตเอาไว้

19.แอปเปิ้ล

หากต้องการที่จะรับประทานแบบเย็นๆควรแช่เอาไว้ไม่เกิน 30 นาที เพราะหากแช่เอาไว้โดนความเย็นนานๆจะทำให้รสชาติของแอปเปิ้ลเสียได้ ทานได้ไม่อร่อย

20. ส้มเขียวหวาน

วางเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องนอกตู้เย็น หรือมัดใส่ถุงเก็บเอาไว้เฉยๆ เอาไว้ในตู้เย็นโดนความเย็นนานๆเกิดเป็นความชื้นเกิดเป็นราที่ขึ้นที่ผิวส้มได้