ข้าวที่ทานกันในทุกๆวัน จะต้องหุงใหม่ในทุกๆวัน ได้เป็นมาอาหารมื้อหลักที่ทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว แต่สำหรับปัญหาที่มักเกิดขึ้นกับในหลายๆบ้านเป็นที่น่ากังวลทั้งหลาย กับข้าวสารที่เก็บเอาไว้ในถังข้าว มักจะมีปัญหากับตัวมอดที่ขึ้นข้าว ทำให้เสียเวลาในการเอาออก เผลอๆจะต้องทิ้งข้าวไป เสียดายทั้งของและเสียดายทั้งเงิน
การเก็บข้าวให้อยู่ได้นานจะไม่มีตัวมอดขึ้นข้าวได้ หรือหากมีอยู่เราก็สามารถที่จะจัด การกับตัวมอดเหล่านั้นให้หมดไปได้ ไม่ต้องทิ้งข้าวให้เสียดายของและเสียดายเงินกันเลย ใช้วิธีที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ จะไม่มีให้เห็นแม้แต่ตัวเดียว
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1 ข้าวสารที่ต้องการเก็บ
2 ใบเตยตากแห้ง
3 ขวดพลาสติกเหลือใช้
ขั้นตอนในการทำ
– ข้าวสารที่เราจะทำการเก็บเอาไว้ ก่อนที่จะเก็บให้นำไปผสมรวมกับใบเตยแห้ง แล้วใส่ลงไปในขวดพลาสติกที่เตรียมเอาไว้ ปิดฝาให้แน่น การที่เรานำเข้าไปคลุกกับใบเตยนั้นจะเป็นวิธีที่จะช่วยป้อง กันข้าวสารจากตัวมอดที่จะมาขึ้นข้าวของเราได้ และยังคงเป็นวิธีที่จะช่วยยืดอายุของข้าว ให้เก็บเอาไว้ได้นานมากขึ้นกว่าเดิม
และในวิธีนี้นั้นนอกจากที่จะแก้ไขปัญหาตัวมอดขึ้นข้าวได้แล้ว วิธีนี้ยังช่วยไม่ให้มีกลิ่นสาบได้ด้วย เพราะความหอมที่ได้จากใบเตยแห้ง จะทำให้ข้าวสารนั้นมีกลิ่นของความหอมของใบเตยได้นาน
วิธีในการกำจัดมอดในข้าว
– วิธีการในการที่จะไล่มอดที่เดินอยู่ในถังข้าวที่เราเก็บนั้น วิธีการแรกเลยเราจะใช้เป็นมะกรูดสด นำใบมะกรูดสดใส่ลงไปได้เลยในถังข้าว กลิ่นของมะกรูดนั้นจะเป็นตัวช่วยในการไล่ตัวมอดที่อยู่ในข้าวนั้นให้เดินออกไปจากข้าวได้ และยังช่วยทำให้ข้าวมีกลิ่นความหอมของมะกรูดด้วย
– พริกขิ้หนูจะใช้สักประมาณ 10 เม็ด ใช้มีดมาผ่าเอาเม็ดด้านในออกให้หมดเหลือไว้แค่เปลือก แล้วให้ใส่ลงไปในถังข้าววิธีนี้นางจะเป็นวิธีที่จะช่วยไล่ตัวมอดให้ออกมาจากข้าวได้
– เกลือป่นที่ไหนทุกบ้านจะมีกันอยู่แล้ว ในวิธีนี้มันง่ายๆเลย ใช้เป็นเกลือป่นประมาณ 1 ช้อนชา ต่อปริมาณของข้าวสารที่เราจะไล่มอด 1 กิโลกรัม นำไปโรยในถังข้าวก็จะเป็นวิธีที่ช่วยให้ไล่ตัวมอดออกมาได้ และเวลาที่เราจะทำการหุงข้าวนั้นก็ให้ทำการซาวน้ำ ล้างข้าวได้ตามปกติ เกลือก็จะละลายหายไป
– วิธีนี้จะเป็นวิธีโบราณที่คนโบราณเขามักจะทำกัน และให้ผลลัพธ์ที่ดีด้วย จะใช้เป็นช้อนสแตนเลสช้อนทานข้าวนี่ล่ะค่ะ ให้วางใส่ลงไปในถังข้าวหรือใส่ในถุงข้าวได้เลย จะเป็นวิธีที่ช่วยในการป้องกันไม่ให้ตัวมอดขึ้นข้าวของเราได้
หากได้เจอกับปัญหาเหล่านี้อยู่ไม่ต้องทิ้งข้าวให้เสียดายของเสียดายเงินกันเลย นำวิธีเหล่านี้ไปแก้ไขกันดู เพราะจะเป็นวิธีที่ช่วยไล่ตัวมอดที่มีอยู่ในถังข้าวให้หมดไปได้ ใช้ระยะเวลาไม่นาน
