ผู้คนจำนวนมากให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารการกิน เพื่อบำรุงสุขภาพร่างกายของเราให้แข็งแรง และมีร่างกายที่ดีขึ้น การดูแลตัวเองในทุกด้านโดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกินนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญ อาหารที่เรากินไปแต่ละอย่างจะบอกได้ว่าเรามีสุขภาพที่ดีหรือมีสุขภาพที่ไม่ดีได้ด้วย
มันเทศเป็นอาหารที่หลายคนทาน สำหรับมันเทศนั้นได้มีประโยชน์อย่างมากมายกับร่างกายของเรา และการที่เราทานมันเทศในช่วงเวลานั้นก็จะยิ่งเพิ่มประโยชน์ที่ดีเข้าไปได้
– มันเทศนำมาทานในช่วงเวลา 09:00 น ถึง 11:00 น จะทำให้มีความอิ่มท้องได้นาน จะไม่หิวในระหว่างวัน เพราะช่วยทำให้อยู่ท้องไม่เพิ่มปริมาณไข มันในร่างกาย และมันเทศนั้นก็ยังคงเป็นที่ยอมรับกันทั่วโลกว่า เป็นเมนูสำหรับการมีสุขภาพที่ดี การมีน้ำ ห นั กที่ลดลง สาวๆหลายๆคนจึงได้เลือกทานมันเทศกันอยู่เป็นประจำ
– มีปริมาณของกากใยอาหารมาก ที่จะทำให้อิ่มท้องได้นานขึ้น การทำงานของตับอ่อนแข็งแรงขึ้น เป็นแหล่งรวมของวิตามินบี 6 ที่ จะช่วยบรร เทาอาการปวดต่างๆ มีการผลิตพลังงานได้มากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นมากๆและเป็นสิ่งสำคัญกับร่างกาย
– มีวิตามินซีที่จะช่วยบำรุงดูแลผิวพรรณให้มีความขาวกระจ่างใสได้อย่างเป็น ธรรมชาติ ทั้งยังได้รับวิตามินเอที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาทำให้มีการมองเห็นที่ชัดเจน
– กากใยอาหารมาก ไฟเบอร์ปริมาณสูงเหมาะสำหรับอาหารในช่วงของการลดน้ำหนัก สาวๆให้ที่ดูแลในเรื่องของหุ่นรูปร่าง น้ำหนักอยู่นั้น ทานมันเทศระหว่างวันจะช่วยได้ มีโพแทสเซียม คอปเปอร์ แมงกานีส สารอาหารต่างๆมากมายที่ป้องกัน โรคต่างๆได้ รวมถึงโรคมะเร็ง เป็นอาหารที่ได้ให้ประโยชน์อย่างมาก
– ปริมาณของมันเทศ 100 กรัม ประกอบไปด้วยจำนวนแคลอรี่ 91-93 แคลอรี่ใน ความต้องการพลังงานของมนุษย์แต่ละวันจะอยู่ที่ 1800 ถึง 2,000 กิโลแคลอรี่ ทานมันเทศในช่วงท้องว่างๆจะช่วยทำให้อิ่มได้เร็ว
มันเทศจะมีหลายสี สีเหลืองอ่อน สีเหลืองเข้ม สีส้ม สีม่วงและในทุกๆสีนั้น ก็เต็มไปด้วยวิตามินต่างๆที่ดี กับร่างกาย ซื้อมันเทศติดบ้านกันเอาไว้ นำไปนึ่งหรือนำไปประกอบในเมนูอาหารทานกันได้อย่างเป็นประจำทุกวัน จะได้รับประโยชน์ได้รับสารอาหารอย่างมากมาย
เลือกขนาดของมันเทศกำลังเหมาะ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก ได้มาทั้งหมด 3 หัว ในการเลือกมันเทศคือ ให้เลือกลูกที่มีขนาดพอเหมาะ เลือกเปลือกที่มีสีม่วงสด ไม่มีรอยหนอนเจาะ หรือเชื้อราค่ะ
ล้างให้สะอาด โดยไม่ต้องปอกเปลือก วันนี้จำทำการนึ่ งมันเทศโดยใช้หม้อหุงข้าวนะคะ นำน้ำใส่ลงในหม้อข้าวพอประมาณ กดปุ่ม COOK ที่หม้อหุงข้าว จากนั้นรอจนน้ำเดือด
มันเทศใส่ลังถาด แล้วนำลงไปนึ่ งได้เลย แต่หากท่านใดอยากได้มันเทศที่มีรสชาติเค็มผสมด้วย สามารถเหยาะเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำเดือด แล้วนำมันเทศลงไปต้มได้เลยค่ะ การต้มแบบนั้นจะได้มันเทศต้มที่ผสมรสเค็มเล็กน้อย
ใช้เวลาประมาณ 25 นาที มันเทศก็จะสุก วิธีสังเกตง่ายๆ ด้วยการนำส้อมจิ้มลงไปในเนื้อมันเทศ หากกดลงไปแล้วเนื้อนิ่ม ก็สุกใช้ได้แล้วค่ะ
