การทำอาหาร อย่างเมนูต้ม สิ่งสำคัญเครื่องปรุงที่เราจะต้องใส่ลงไปนั้นก็จะเป็นซุปก้อนหรือจะเป็นซุปผงแบบสำเร็จรูปที่จะมีให้เราได้เลือกซื้อกันในหลายๆรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นซุปที่เป็นรสหมู ไก่ น้ำซุปต้มยำ หรือในรสชาติอื่นๆที่จะนำมาทำอาหารได้อย่างรวดเร็วให้ความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น เป็นที่นิยมของในหลายๆบ้าน เพราะวิธีการทำนั้นง่ายมากๆเลย
ทำการต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไปซึ่งรสชาติน้ำซุปที่ได้มานั้นก็จะใกล้เคียงกับน้ำซุปที่ได้เคี่ยวแบบปกติ แต่วิธีการแบบนี้ก็จะใช้เวลาที่นาน การที่เรานำซุปก้อนหรือผงมาเป็นตัวช่วย ก็จะช่วยประหยัดเวลาไปได้มาก
แต่รู้หรือไม่ว่าสำหรับซุปก้อนหรือซุปผงที่นำมาใส่ลงไปในน้ำซุปนั้น จะมีส่วนผสมเหล่านี้อยู่มาก ซึ่งถ้าหากว่าเราทานเข้าไปปริมาณมากๆ สะสมอยู่ในร่างกายนานวันเข้า ก็จะไม่ดี กับด้านสุขภาพอย่างแน่นอน
ซุปก้อนหรือซุปผง ที่ทานกันอยู่บ่อยๆ
1 มีเกลือเป็นส่วนผสมที่ 16-32 เปอร์ เซ็นต์ จะเป็นส่วนประกอบหลัก ปริมาณที่มากที่สุดที่ผสมอยู่ในซุปก้อนหรือซุปผงที่ใส่ลงไปในน้ำซุป
2 มีปริมาณของผงชูรส 11-32 เปอร์ เซ็นต์ที่ได้เป็นส่วนผสมที่ใส่ลงไปในปริมาณรองลงมา ปริมาณมากหรือน้อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับในแต่ละเครื่องปรุงในแต่ละรสชาติ
3 เนื้อสัตว์ 0.8 เปอรเซ็นต์ จากเนื้อสัตว์อบแห้ง หรือ กระดูกสัตว์
พอได้ทราบถึงตรงนี้แล้วเราก็จะเห็นได้ว่า ในซุปก้อนหรือในซุปผงที่ใส่ลงไปในน้ำซุปนั้น จะมีส่วนผสมของเกลือและผงชูรสซึ่งเป็นส่วนใหญ่ หากเราได้รับประทานเข้าไปและได้สะสมในร่างกายปริมาณที่มากๆนั้น แน่นอนว่าก็คงจะไม่ดีกับสุขภาพของเรากันอย่างแน่นอน และการที่เราทำน้ำซุปเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ยังต้องมีการปรุงรสชาติเพิ่มเติมเข้าไปด้วย น้ำปลาหรือซอสต่าง ๆลองคิด กันดูว่าน้ำซุปจะมีรสชาติความเค็มมากน้อยแค่ไหน ทานเข้าไปก็จะไม่ดี กับตัวเรา
