วิธีทำ
ล้างกุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง เอาเส้นดำออก
สับกระเทียม ทำกระเทียมเจียวก่อน
ทำน้ำซุปไว้ก่อน ใช้รากผักชี ขิง ข่าป่น และก็ตังฉ่าย ปรุงรสด้วยเกลืออีกนิดหน่อย
แบ่งน้ำซุปออกมาใส่ข้าวสวยลงไปต้มให้ข้าวบานเล็กน้อย ใส่กุ้งลงไป ให้กุ้งสุก ตักขึ้นโรยผักและกระเทียมเจียว
โรยพริกไทยลงไป เพิ่มความเผ็ดร้อนอีกนิด ชิมน้ำซุปหอมๆ ตักข้าวนุ่มๆพอดีๆไม่เละ ตามด้วยกุ้งเด้งๆหนึบๆ แค่นี้ก็พร้อมไปทำงานแล้วครับ