แจกสูตรกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน อร่อยละมุน มีประโยชน์ต่อร่างกาย

กล้วยปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำราดหวานละมุน ผสมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนมันๆ โอ๊ย ยิ่งกินยิ่งอร่อย จนอยากเบิ้ลรัวๆกันเลย พูดแล้วก็น้ำลายไหล รีบไปเตรียมของและลงมือทำกัน

ส่วนผสม

1. น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม (ใส่ตามใจชอบ)

2. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

3. กะทิแบบอบควันเทียน 1 กล่องเล็ก 250 มล.

4. เกลือ 1/2 ช้อนชา

5. กล้วยน้ำว้า

6. มะพร้าวอ่อนตามชอบ

วิธีทำน้ำกะทิราดกล้วย

นำกะทิและน้ำตาลปี๊บ ไปเคี่ยวให้ละลายด้วยไฟอ่อน จากนั้นเติมเกลือ คนไปเรื่อยๆให้กะทิข้น ชิมรสตามชอบ

แล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากันและปิดไฟ

วิธีทำกล้วยปิ้ง

1. นำกล้วยน้ำว้า ไม่หั่น ไปปิ้งให้สุกหรืออบ 180 องศา 15 นาที

2. เมื่อกล้วยสุกแล้ว หาถุงพลาสติกเพื่อใส่กล้วย จากนั้นนำไปวางบนเขียง แล้วหาที่ทับให้กล้วยแบน

นำกล้วยที่เราทับวางใส่จาน เสร็จแล้วนำเนื้อมะพร้าวอ่อนผสมกับน้ำกะทิและราดบนตัวกล้วยปิ้ง

แค่นี้เราก็จะได้กล้วยปิ้งแบบหอมกะทิอบควันเทียน และได้ทานเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย

เสร็จแล้วจ้า เมนู “กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน” น่ากินมากใช่ไหม ถ้าอย่างงั้น วันหยุดนี้ ห้ามพลาดทำตามกันเลยนะคะ พูดเลยว่า อร่อยแน่นอนค่า