ไม่ต้มไข่ ไปพร้อมกับการหุงข้าว
การต้มไข่ไปพร้อมๆกับการหุงข้าว ที่จะต้องมีการหุงข้าวกันในทุกๆวัน เพื่อเป็นอาหารมื้อหลักที่ทานกันในทุกมื้อ บางคนก็บอกว่าเป็นสิ่งที่ทำไปไม่เห็นจะเป็นอะไรเลย บางคนก็บอกว่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ วันนี้เราจึงได้นำเหตุผลดีๆที่คนโบราณว่ากันว่าไม่ควรที่จะ ต้มไข่ต้มไปพร้อมๆกับการหุงข้าว เรามาฟังเหตุผลกัน
พระแม่โ พ ส พ เป็นเทวีแห่งข้าว พั น ธุ์ ธัญญาหาร และเป็นที่เคารพสักการะบูชาของคนโบราณมาเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน ตัวท่านเองได้เป็นผู้ที่ได้ให้ความอุดมสมบูรณ์ การเพาะปลูกตามในฤดูกาล และมีเรื่องราวเรื่องเล่าที่พูด กันมาว่าอย่าไปต้มไข่พร้อมกับการหุงข้าว เพราะสำหรับคนสมัยก่อนนั้นเขาจะมีความเชื่อกันเอาไว้ ว่าการที่ทำแบบนี้นั้นเป็นการไม่ เคารพต่อพระแม่โ พ ส พ ซึ่งจะทำให้ท่านไม่พอใจ ทำให้บ้ า นที่อยู่อาศัยจะมีเรื่องราวที่ไม่ดีเกิดขึ้น มีสิ่งที่ไม่ดีเข้ามา จะไม่มีความอุดมสมบูรณ์เกิดขึ้นเลย
คนโบราณนั้นเขามักจะให้ความสำคัญเกี่ยวกับในเรื่องของการทำอาหารเป็นอย่างมาก ผู้หญิงที่ทำอาหารทำกับข้าว จะต้องมีความพิถีพิถันและใส่ใจให้ความสำคัญในทุกๆขั้นตอนของการทำอาหาร และคนสมัยก่อนเขาก็มักจะมองว่า ในปัจจุบันนี้การที่ได้นำไข่ไปต้มรวมกับการหุงข้าวนั้น เป็นการแสดงถึงความไม่ใส่ใจในการทำอาหาร และเป็นคนที่มีความมัก ง่าย จึงห้ามที่จะไม่ให้ทำแบบนั้น
ก็ได้เป็นความเชื่อที่ได้มีกันมา แต่ถ้าหากว่าได้มองตามมุมมองหลักความเป็นจริง ซึ่งจริงๆแล้วการที่เรานำไข่ไก่ลงไปต้มพร้อมๆกับวิธีการหุงข้าวนั้น ก็จะทำให้เม็ดข้าวที่หุงมีความส ก ป รกจากเปลือกไข่
เพราะในบางทีเราก็ไม่ได้ล้างทำความสะอาด และส่งผลต่อ สุข ภาพโดยตรง และหากว่าไข่ที่ต้มในหม้อข้าวเกิดแตก ก็จะยิ่งมีความ เลอะเทอะ สร้างงานใหญ่ไปกันใหญ่ และนั่นก็จะทำให้ข้าว บูดได้เร็วมากยิ่งขึ้นกว่าเดิมด้วย
ก็แล้วแต่ความเชื่อของแต่ละบุคคล เพราะแต่ละคนนั้นก็ได้มีความเชื่อมีวิธีความคิดเห็นแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่าจะเป็นด้วยในสาเหตุอะไรก็ตามแต่แล้ว สำหรับการทำอาหารในทุกๆเมนูในทุกๆขั้นตอนก็จะต้องใส่ใจในเรื่องของความสะอาดเป็นอันดับแรกด้วย ควรที่จะแยกการต้มไข่ในหม้อแยก และทำการหุงข้าวได้ตามปกติ ไม่ควรที่จะนำมาผสมรวมเข้าด้วยกัน
cr. Am Nicha
