ลองทำไก่แซ่บ ฉบับโฮมเมด ทำง่ายไม่ง้อร้านดัง

วัตถุดิบ

1.ปีกไก่ 1 กิโลกรัม

2.ผงลาบ 1 ซอง

3.แป้งอเนกประสงค์ 200-300 กรัม

4.น้ำมันพืช

วิธีการทำ

1.ล้างไก่ด้วยน้ำสะอาด

2.นำไก่ไปแช่ในน้ำเกลือ 1 คืน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไก่

3.นำไก่มาชุบแป้ง ให้ติดแค่ผิว

4.นำแป้งเปล่าๆมาผสมกับผงลาบ ที่เตรียมไว้

5.ตอกไข่ใส่ ภาชนะ

6.นำไก่ไปชุบไข่

7.ต่อด้วยมาชุบแป้งที่ผสมกับผงลาบ

8.นำไก่ไปทอด ด้วยไฟ ที่ร้อนกลางๆ ประมาณ 7-10 นาที

แค่นี้เราก็ได้รับประทานไก่แซ่บฝีมือของเราแล้ว