ใครว่าหวานเป็นยาไม่ได้ มาเจอกับประโยชน์ของน้ำผึ้งกัน

น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่อร่อยยาวนานมาตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษย์ ความหวานนั้นดีต่อจิตวิญญาณ แต่ความหวานจากน้ำผึ้งนั้นยังแถมผลประโยชน์เชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์ด้วยนะ  1. น้ำผึ้งเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุ  ทั้งวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก ซึ่งทั้งสามชนิดนั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย เสริมสร้างกระดูก ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานคล่องแคล่ว สะดวกขึ้น 2. น้ำผึ้งช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดง ในร่างกายได้ เพิ่มปริมาณออกซิเจนในกระแสเลือด สามารถกำจัดแบคทีเรีย อีกทั้งยังช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายโดยไม่กระทบต่อความอ้วนอีกด้วย 3. น้ำผึ้งมีน้ำตาล  แต่น้ำตาลในน้ำผึ้งไม่เหมือนน้ำตาลทั่วไปที่คนเราเห็นกัน โดยน้ำตาลที่อยู่ในน้ำผึ้ง มีสารประกอบที่ชื่อว่าเดกซ์ทริน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือดได้ ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายแต่อย่างใด 4. ทางการแพทย์ มีการนำน้ำผึ้งบริสุทธิ์ไปรักษาแผลเปื่อย …

ใครว่าหวานเป็นยาไม่ได้ มาเจอกับประโยชน์ของน้ำผึ้งกัน Read More

จะเป็นอะไรไหมหากเผลอกลืนหมากฝรั่งลงไป!!!

ตอนเป็นเด็กหรือแม้แต่ตอนเป็นผู้ใหญ่แล้ว หลายๆคนคงเคยเผลอกลืน “หมากฝรั่ง” กันไปบ้างไม่มากก็น้อย แล้วสงสัยกันหรือเปล่าว่า ความจริงแล้วมันกลืนลงไปได้จริงๆหรือเปล่า แล้วถ้าเผลอกลืนมากๆจะเป็นอันตรายหรือเปล่า มาดูกัน   การกลืนหมากฝรั่งไม่ใช่เรื่องที่อันตราย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่ควรทำ เพราะหมากฝรั่งนั้นผลิตจากสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยสลายด้วยน้ำย่อยในร่างกายของเราได้ เวลาที่เรากลืนหมาฝรั่งลงไป จะไม่ลงไปตกค้างอยู่ในกระเพาะ แต่จะค่อยๆ เคลื่อนลงไปตามลำไส้ใหญ่และถูกขับถ่ายออกมาในที่สุด โดยกระบวนการนี้จะใช้ระยะเวลาไม่เกิน 1 สัปดาห์เท่านั้น  การกลืนหมากฝรั่งไม่ใช่เรื่องที่อันตราย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่ควรทำ เพราะหมากฝรั่งนั้นผลิตจากสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยสลายด้วยน้ำย่อยในร่างกายของเราได้ เวลาที่เรากลืนหมาฝรั่งลงไป จะไม่ลงไปตกค้างอยู่ในกระเพาะ แต่จะค่อยๆ เคลื่อนลงไปตามลำไส้ใหญ่และถูกขับถ่ายออกมาในที่สุด โดยกระบวนการนี้จะใช้ระยะเวลาไม่เกิน 1 สัปดาห์เท่านั้น แต่มันก็ไม่ใช่ว่าจะไม่เป็นอันตรายเลย เพราะหากกลืนหมากฝรั่งลงคอแล้วหมากฝรั่งเกิดไปจับตัวกับสิ่งที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ …

จะเป็นอะไรไหมหากเผลอกลืนหมากฝรั่งลงไป!!! Read More

ที่มาของซีอิ๊วขาว ทำไมถึงมีสีดำ

 ซีอิ๊ว เป็นซอสปรุงรสที่มีต้นตำรับมาจากประเทศจีน เกิดขึ้นได้จากการหมักถั่วเหลือง และเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงสูตรไปเรื่อยๆ ทั้งเพิ่มทั้งลดวัตถุดิบต่างๆ จนกลายเป็นซีอิ๊วที่หลากหลายรูปแบบออกไป ทั้งแบบญี่ปุ่น เกาหลี และอีกหลายประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทยด้วย  ที่ชื่อว่าซีอิ๊วขาว ไม่ใช่เพราะตาบอดสีจนมองเห็นมันเป็นสีขาว แต่คำว่าขาวนั้นหมายถึงความบริสุทธิ์ ไม่เติมสี ไม่เติมสารเจือปนรสชาติ เป็นการอธิบายว่าซีอิ๊วนี้ รสชาติมาจากธรรมชาติและบริสุทธิ์แท้นั่นเอง  ซีอิ๊วของไทย นับเป็นซีอิ๊วที่มีสีอ่อนมาก ใส่ลงไปในน้ำแกงก็จะยังคงใส เอาไปปรุงผัดผักก็ไม่เปลี่ยนสีใดๆ ในขณะที่ต้นตำรับอย่างจีน มักนิยมใช้เป็นซีอิ๊วที่มีสีดำเข้ม รสชาติเค็ม ใส่ในอาหารสีก็จะเข้ม ซึ่งในบ้านเราก็จะมีแค่บางเมนูเท่านั้นที่ต้องการสีเข้มแบบอาหารจีน            ส่วนถ้ายังสงสัยว่าแต่ละสูตรของซีอิ๊วขาว มันแตกต่างกันยังไง ให้จำไว้ง่ายๆ คือซีอิ๊วขาวสูตร 1 คุณภาพดีที่สุด …

ที่มาของซีอิ๊วขาว ทำไมถึงมีสีดำ Read More

ไม่โดนแก้วบาดอีกต่อไป กับวิธีแก้แก้วติดกันจากอเมริกา

 หลังงานสังสรรค์ ช่วงเวลาที่เก็บกวาด มักเป็นการทำแบบลวกๆ ไม่ตั้งใจ พอจะมาเคลียร์ซิงค์ล้างจานในตอนเช้าเลยต้องพบกับสถานการณ์แก้วติดกัน แงะไม่ออกเพราะซ้อนกันไว้ตั้งแต่เมื่อคืน ไอ้ตอนซ้อนก็ไม่รู้ซ้อนได้ไง แต่ที่รู้คือตอนแงะเนี่ย มันแงะไม่ออกเลย แน่นมาก  อย่าฝืนใช้แรงดึง เพราะมีสิทธิ์ทำให้แก้วแตกกระจาย ทำให้เราบาดเจ็บได้จากการโดนบาด เรามาดูวิธีแงะตามหลักวิทยาศาสตร์จากอเมริกากันดีกว่า ของที่ต้องเตรียม น้ำแข็ง น้ำอุ่น ใส่ชามใบใหญ่ไว้ วิธีทำ เพียงแค่เราเทน้ำแข็งลงไปที่แก้วใบบน และแช่ก้นของแก้วใบล่างลงไปในน้ำอุ่น ความเย็นจากน้ำแข็งจะทำให้แก้วใบบนหดตัวลงเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน ความร้อนจากน้ำอุ่นจะทำให้แก้วใบล่างขยายตัวเล็กน้อยเช่นกัน  และนี่ก็จะทำให้แก้วทั้งสองใบสามารถหลุดออกจากกันได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที ไม่ต้องออกแรง ไม่ต้องเสี่ยงโดนแก้วบาด ไม่ต้องกลัวเสียดายแก้วใบโปรดด้วย

ไม่โดนแก้วบาดอีกต่อไป กับวิธีแก้แก้วติดกันจากอเมริกา Read More

เตือนภัย!! ระวังอันตรายกับสิ่งที่มากับสับปะรดถุง

สับปะรดเป็น ซึ่งผลไม้ที่หาทานง่าย และช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันของร่างกาย ผลไม้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์กับมนุษย์มาก ทั้งช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานสะดวก แถมช่วยเพิ่มความเปล่งปลั่งให้กับผิวพรรณ รวมถึงในบางชนิดก็มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วย แต่เวลาจะกินต้องระวังสิ่งนี้ด้วยนะ เหตุนี้ต้องแชร์ เมื่อเจ้าของเฟสบุ๊ก Far Ananchana ได้โพสต์ข้อความยาวเหยียดถึงคำเตือนจากการซื้อสับปะรดมาทาน เพราะทานแล้วรู้สึกเจ็บคอมาก แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไรเพราะคิดว่าเดี๋ยวก็หาย ปรากฎว่าตื่นเช้ามา กลับเจ็บคอมากกว่าเดิม และรู้สึกเหมือนมีอะไรคาอยูในคอ จึงพยายามกลั้วคอด้วยน้ำ แต่ก็ยังไม่หายสักที จึงใช้ไฟฉายส่อง และพยายามใช้คอตต้อนบัดเขี่ยออกมา ผลปรากฎว่ามันคือ “เหล็กไน” ของผึ้ง! อย่ามองว่าเรื่องนี้เป็นเพียงเรื่องไกลตัว เพราะสับปะรดตามตลาดสมัยนี้ มักจะหั่นพร้อมทาน ใส่ถุงวางไว้จนมีแมลงเข้ามาตอมด้วยความหอมหวาน ซึ่งการกินเข้าไป ก็อาจจะแพ้พิษจากเหล็กไนผึ้ง หนักสุดก็เข้าขั้นเสียชีวิตได้ …

เตือนภัย!! ระวังอันตรายกับสิ่งที่มากับสับปะรดถุง Read More

5 คำเหล่านี้สำคัญมากบนฉลากอาหาร อย่าลืมอ่านเด็ดขาด

ทุกวันนี้ต้องยอมรับว่าเรามักจะใช้ลักษณะภายนอกในการตัดสินบางสิ่งบางอย่าง แม้แต่อาหารตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือห้างร้านต่างๆ เราก็มักจะมองข้ามรายละเอียดอย่างฉลากโภชนาการของมันไปซึ่งเป็นสิ่งที่อันตรายมากๆเลย มาดูกันว่า คำไหนบนฉลากบ้างที่คุณควรหยุดและอ่านมันดีๆ 1. สารให้ความหวาน (Aspartame) สารนี้มักผสมอยู่ในอาหารที่กล่าวอ้างว่าตน “ไร้น้ำตาล” เพื่อทำให้รสชาติยังคงอร่อยถูกใจผู้บริโภคอย่างเรา ซึ่งถึงแม้มันจะไม่มีพลังงานอย่างน้ำตาล แต่เชื่อหรือไม่ว่าความหวานของมันนั้นสูงกว่าน้ำตาลถึง 180 เท่า โดยจากรายงานขององค์การอาหารของสหรัฐอเมริกา (FDA) กล่าวว่าการทานสารให้ความหวานมากเกินไป จะมีผลต่อระบบประสาทอย่างหนัก มากไปกว่านั้นคือยังทำให้มีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งสูงขึ้นด้วย 2. สารปรุงแต่งกลิ่น เรามักพบคำนี้แปะอยู่บนฉลากของอาหารที่มีกลิ่นหอมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นซีเรียล เครื่องดื่ม หรือคุ้กกี้ ซึ่งถึงแม้ว่าสารนี้ FDA จะอนุญาตให้ใส่ลงไปในอาหารได้ แต่เราไม่อาจรู้ได้เลยว่านอกจากสารที่อนุญาต บริษัทผู้ผลิตมีการเติมสารเคมีในการแต่งกลิ่นแบบอื่นๆ ลงไปผสมด้วยหรือไม่ …

5 คำเหล่านี้สำคัญมากบนฉลากอาหาร อย่าลืมอ่านเด็ดขาด Read More

ลองชงกาแฟซอง ให้เป็นกาแฟสด ง่ายๆตามวิธีนี้

กาแฟซองสำเร็จรูปที่จะมีอยู่ทั่วๆไปนั้น รู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วเราสามารถที่จะชงกาแฟสำเร็จรูปให้มีรสชาติของความอร่อย เทียบเคียงกับรสชาติของกาแฟสดได้ด้วย วันนี้เราจะมาบอกแนะนำเทคนิควิธีการชงกาแฟสำเร็จรูปแบบขั้นเทพ ที่จะเปลี่ยนรสชาติของกาแฟแบบธรรมดาให้กลายมาเป็นรสชาติกาแฟสดที่ให้ความหอมความหวานมัน มีกลิ่นหอมของกาแฟ มีสัมผัสพี่นุ่มลิ้น ทั้งยังร้อนได้นาน 1 สิ่งสำคัญเราจะเริ่มตั้งแต่กาแฟ จะต้องเก็บเอาไว้อย่างดีไม่ให้อัดแน่นและไม่ให้ชื้น เพราะมันจะทำให้ขมและมีรสชาติของความเปรี้ยวมากๆเพราะฉะนั้uแล้วกาแฟ วิธีการเก็บนั้นควรจะต้องเก็บโดยการคว่ำปากขวดลง 2 การเตรียมอุปกรณ์คือให้เตรียมแก้วจำนวน 2 ใบ ตะเกียบ 1 อัน เตาไมโครเวฟหากใช้เป็นนม หรือน้ำร้อนถ้าใช้เป็นคอฟฟี่เมต แต่วันนี้จะเลือกใช้นมแลคตาซอย 3 อุ่นนมให้ร้อนๆหรือเทน้ำร้อนใส่ลงไป สามารถเลือกนมหรือน้ำร้อนได้แล้วแต่ที่เรามี 4 เทกาแฟใส่ลงไปในแก้วนมหรือแก้วน้ำร้อนปริมาณที่ต้องการ ใส่คอฟฟี่เมต น้ำตาลทรายและทำการชงด้วยตะเกียบ …

ลองชงกาแฟซอง ให้เป็นกาแฟสด ง่ายๆตามวิธีนี้ Read More

แพทย์แนะนำให้ทานอาหาร 5 ชนิดนี้ สุขภาพดีแน่นอน

เมนูอาหารมากมายในหลายๆประเภท มักจะมีส่วนประกอบของเมนูอาหารที่ต่างกันออกไป ผักสมุนไพรเนื้อสัตว์ต่างๆที่นำมารวม อยู่ในอาหารจานเดียว วันนี้เราจึงได้นำความรู้ที่ดีมาฝากให้กับทุกๆท่านกันค่ะ เกี่ยวกับอาหารที่เราทานกันในทุกๆวัน 1 มันเทศ เนื้อของมันเทศสีส้มนั้น จะเต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่จะมีส่วนช่วยปรับ ส ม ดุลความเป็นกรด ด่างให้กับผิว ช่วยดูแลในเรื่องของผิวที่มีความแห้งกร้าน ฟื้นฟูเซลล์ผิว เสื่อมสภาพที่ไม่ดีให้กลับมาดีได้ ให้ผิว มีความนุ่มเนียนมีความชุ่มชื้น และท่านใดที่ดูแลในเรื่องของหุ่นและรูปร่างที่ดีนั้น การรับประทานมันเทศอยู่เป็นประจำ จะช่วยลดน้ำหนักไปได้ เพราะในมันเทศเมื่อได้ทานแล้วจะช่วยทำให้อิ่มท้อง ได้นาน และจะไม่รู้สึกว่าหิวในระหว่างวัน ทานได้น้อยลง 2 มะเขือเทศ สารสีแดงที่อยู่ในมะเขือเทศนั้นหรือที่เรียกว่าไลโคปีนนี้ จะทำหน้าที่เหมือนกับเป็นครีมกันแดดรูปแบบธรรมชาติ …

แพทย์แนะนำให้ทานอาหาร 5 ชนิดนี้ สุขภาพดีแน่นอน Read More

สุดอี๋ แม่ซื้อขนมสุดฮิตจากจีนให้ลูกกิน สุดท้ายเป็น ล่าเถียวแท้เล็บเจล

ขนมล่าเถียว เป็นขนมสุดฮิตจากจีนที่กำลังดังในโลกโซเชียล ทำให้หลายคนอยากลิ้มลอง แต่คุณจะกล้าลองไหม เมื่อมีคุณแม่ท่านนึงออกมาเตือนภัยพร้อม พร้อมแคปชั่น “เด็กๆ ฮิตขนมล่าเถียวมาสักพัก เราก็ไม่ได้อะไร จนวันนี้เจอเล็บปลอมในซอง บอกว่าสัญญากับแม่นะ จะไม่กินมันอีก ตอนนี้หายใจไม่ทั่วท้อง //ดมยาดม ถ้ากินอีกรอบหน้าอาจเจอเล็บจริง” โดยที่ในซองจะมีเล็บเจลสีแดงสดแถมมาด้วย ทำเอาชาวเน็ตแห่คอมเม้นถามกันให้วุ่นและยังแชร์ไปเตือนกันมากมาย

สุดอี๋ แม่ซื้อขนมสุดฮิตจากจีนให้ลูกกิน สุดท้ายเป็น ล่าเถียวแท้เล็บเจล Read More

คืนชีพให้แก้วของคุณเป็นแก้วใหม่อีกครั้งด้วยวิธีนี้

ตื่นเช้ามาหลายๆคนก็มาชงเครื่องดื่ม ดื่มชา ดื่มกาแฟกันทุกๆวันใช่ไหมล่ะคะ สำหรับแก้วน้ำชาแก้วกาแฟนั้นหากแล้วลองสังเกตดูแล้วด้านในแก้วจะเป็นสีเหลืองๆ ล้างออกไม่หมด เป็นคราบที่สะสมอยู่แบบนั้น ทำให้แก้วดูไม่สะอาดและไม่น่านำมาใช้งาน วิธีการที่จะช่วยล้างทำความสะอาดแก้วชา แก้วกาแฟให้สะอาดใหม่ได้ วันนี้ทางเราจึงได้นำเคล็ดลับที่ดีมาฝากให้กับทุกท่านกันเลยค่ะ ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน ใช้อุปกรณ์ในครัว แก้วน้ำของคุณจะกลับมาสะอาดได้ ไม่มีคราบเหลืองเอาไว้ให้ได้เห็น วิธีการล้างคราบชา กาแฟติดแก้ว 1 สบู่ล้างจาน หรือน้ำยาล้างจาน คราบของเครื่องดื่มของชากาแฟ ที่มีคราบเอาไว้อยู่ในแก้วเป็นระยะเวลานาน นำมาทำความสะอาดได้เลย นำสบู่หรือใช้เป็นน้ำยาล้างจานมาป้ายบริเวณตรงที่เป็นคราบเปื้อนด้านใด เทน้ำอุ่นใส่ตามลงไป ทิ้งเอาไว้ 2-3 นาที จากการใช้ฟองน้ำขัดออก เท่านี้คราบต่างๆก็จะขัดได้อย่างสะอาด 2 …

คืนชีพให้แก้วของคุณเป็นแก้วใหม่อีกครั้งด้วยวิธีนี้ Read More