ข่าวอาหาร

ตื่นเช้ามาเริ่มต้นวันใหม่ ก่อนที่จะออกไปทำงานทำกิจกรรมต่างๆ ก็จะต้องหาเครื่องดื่มดื่มกันในเวลาเช้าๆทุกๆวัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มชา เครื่องดื่มกาแฟ คนรักสุขภาพหากเปลี่ยนจากเครื่องดื่มชาเครื่องดื่มกาแฟ หันมาดื่มเป็นเครื่องดื่มที่ได้เป็นประโยชน์กับสุ ข ภาพของตนเองอย่างน้ำมะนาว ก็จะดีมากๆ สมุนไพรมะนาวนั้นเป็นสมุนไพรที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ส า รอาหารจำนวนมากที่ดี กับร่างกายของเรา ให้พลังงานที่ดี และยังเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะมากๆสำหรับสาวๆที่รักตัวเอง ต้องการที่จะมีหุ่นมีรูปร่างที่ดี เพราะเครื่องดื่มน้ำมะนาวแก้วนี้นั้น จะช่วยสลายไขมันส่วนเกินไปได้ช่วยลดแบคทีเรียช่วยล้างสิ่งตกค้างต่างๆไขมันที่สะสมอยู่ตามหน้าท้อง ต้นแขน ต้นขาให้สลายลงไปได้ สิ่งที่ต้องเตรียม 1 ขิงขนาด 1 นิ้ว 2 มะนาว 5 …

มะนาว ผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย Read More

มะนาว นอกจากจะเป็นผลไม้ที่นำมาเป็นส่วนประกอบอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่างๆ แล้ว หลายคนยังคงสงสัยอยู่ว่า “น้ำมะนาว” นั้นมีส่วนช่วยบำรุงให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้หรือไม่ เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจะมีผลข้างเคียงอย่างไรต่อร่างกาย วันนี้เราได้ไปค้นคว้าหาข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับการดื่มน้ำมะนาวก่อนเข้านอนมาฝาก บอกเลยว่ามีประโยชน์ยิ่งไปกว่าการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าแล้วช่วยลดน้ำหนักได้ซะอีก อย่างที่เข้าใจตรงกันว่าในน้ำมะนาวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง อีกทั้งยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ พร้อมด้วยวิตามินบี แร่ธาตุ ไฟเบอร์ แมกนีเซียม แคลเซียม โปรตีน และฟอสฟอรัสอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ช่วงหนึ่งเกิดเป็นกระแสดื่มน้ำมะนาวก่อนเข้านอนเพื่อช่วยในการลดความอ้วน แต่ถึงจะดื่มตอนเช้า หรือก่อนเข้านอน น้ำมะนาวก็มีประโยชน์ช่วยในการบำรุงร่างกายของเราด้วยกันทั้งสิ้น นอกจากนั้นในน้ำมะนาวยังมีกรดซิตริก กรดมาลิก ที่เมื่อผ่านกระบวนการย่อยของร่างกายแล้ว สารตัวนี้ก็จะเปลี่ยนสภาพกลายเป็นด่างที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยคงสมดุลค่า pH ในร่างกายให้อยู่ในระดับที่ปกติได้ …

ทำไมไม่รู้มาก่อน ถ้าดื่มน้ำมะนาวก่อนนอน จะได้ผลดีแบบนี้ Read More

ห่อหมก ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบ หารับประทานได้ง่าย แทบทุกพื้นที่ต้องมีห่อหมกขาย ซึ่งแต่ละภูมิภาคก็จะมีห่อหมกที่รสชาติและรูปลักษณ์แตกต่างกันออกไป และจะทำจากเนื้อปลา ปู หมึก อาหารทะเล หรือปลาน้ำจืดต่าง ๆ ก็มี        เช่นเดียวกับร้านนี้ ที่มีการขาย ห่อหมกปู แต่เมื่อลูกค้าซื้อมาแล้วแกะห่อมาดู ก็ทำเอาหัวเสีย เพราะสิ่งที่ได้มันไม่ใช่อย่างที่คิด โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ OM Sin ได้เผยภาพ พร้อมระบุว่า…        “ห่อหมกปู  งานวัดแถวบ้าน  พ่อค้าน่าจะเขียนคำว่า “อัด” …

เงิบหนัก ซื้อห่อหมกมาแต่นี่คือห่อหมกปูที่ไม่ใช่ปู Read More

น้ำดื่มที่มีสรรพคุณช่วยในการบำรุงร่างกาย กับเครื่องดื่มน้ำหยวกกล้วย หลายคนอาจจะสงสัยว่าหยวกกล้วยนั้นนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแล้วดื่มได้จริงหรอ ต้องบอกก่อนว่าสำหรับหยวกกล้วย นี้จะให้สรรพคุณให้ประโยชน์ที่ดี สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ให้รสชาติที่อร่อย แถมยังได้ประโยชน์ที่ดีในหลายเรื่องด้วย สำหรับ หยวกกล้วยนั้นเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายและนำมาทำอาหารได้ในหลายๆเมนู ไม่ว่าจะนำเป็นแกงอาหารหรือนำมาทำเป็นน้ำดื่ม ใช้ได้ทั้งที่ออกเครือและยังไม่ออกเครือ สรรพคุณที่ได้รับ หยวกกล้วย เป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็นจะมีสรรพคุณที่ดีช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายปัสสาวะได้อย่างเป็นปกติ ทั้งยังช่วยในการล้างสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกายให้ถูกขับออกมาในทางปัสสาวะ ทั้งยังมีสรรพคุณที่ดีช่วยสลาย นิ่วในไต ถุงน้ำดี ต่อมลูกหมากได้ดีด้วย และที่พิเศษก็คือสำหรับตัวนำหยกกล้วยนี้ ช่วยยืดอายุของน้ำสมุนไพรไม่ให้เสียได้ง่ายด้วย วิธีการดื่ม การดื่มเครื่องดื่มน้ำหยกกล้วยแก้วนี้แนะนำให้ดื่มตอนท้องว่าง ก่อนมื้ออาหารหรือหลังอาหารไปแล้ว 40 นาที หรือจะดื่มแทนน้ำในระหว่างวันเช่นเดียวกับน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น วิธีการทำ นำต้นกล้วยมาปลอกเอาในส่วนกาบแข็งๆ ออกจากนั้นนำมาหั่นบางๆ …

หยวกกล้วยนั้นมีประโยชน์กว่าที่คุณคิด ลองนำไปทำเครื่องดื่ม รับรองสุขภาพดี Read More

“น้ำชา” เป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนิยมดื่มกันได้ในทุกเวลาของช่วงวัน และยังเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัย วันนี้มาดูกันว่ามีชาอะไรบ้างที่จะช่วยบำรุงร่างกาย ชาเขียว ชาเขียวมีสานต้านอนุมูลอิสระชื่อว่า แคทีชิน (catechin) ที่ช่วยลดอาการอักเสบ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังอย่าง มะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดโปรตีนพลัคอันตราย ลดความเสี่ยงของโรคท่อเลือดแดงและหลอดเลือดแดงแข็ง ที่ทำให้เกิดลิ่มเลือด สาเหตุของโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วย ชาคาโมมายล์ ชาคาโมมายล์เป็นชาอีกหนึ่งชนิดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และสารยับยั้งแบคทีเรีย เป็นที่ทราบกันดีว่าชาคาโมมายล์มักนิยมนำมาดื่มก่อนนอนเพื่อช่วยให้หลับสบาย และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยผ่อนคลายระบบประสาท และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบขับถ่ายด้วย สารต้านอนุมูลอิสระในชาคาโมมายล์ยังช่วยต่อสู้กับมะเร็งบางชนิด และยังมีงานวิจัยที่พบว่าคนที่ดื่มชาคาโมมายล์เป็นประจำจะอายุยืนกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มอีกด้วย ชาขิง ขิง ถูกใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ และรักษาอาการป่วยต่างๆ …

มาดู ดื่มชาอะไรจะช่วยให้สุขภาพดี Read More

แป้งท้าวยายม่อมคือแป้งอะไร ใช้ทำอะไรได้บ้าง สำหรับคนที่ทำขนมจะต้องรู้จักแป้งที่ใช้ทำขนม ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ “แป้งท้าวยายม่อม” สามารถนำมาทำขนมไทยได้หลากหลายชนิด เนื่องจากมีความหนืด ใส คืนตัวช้า ขนมไทยที่ใช้แป้งท้าวยายม่อมได้เช่น ขนมเต้าส่วน ขนมชั้น เปียกปูน เป็นต้น แป้งท้าวยายม่อมใช้ทำอะไรได้บ้าง แป้งท้าวยายม่อม มีคุณสมบัติคือมีความเหนียวหนืด นุ่มใส คืนตัวช้า ซึ่งขนมที่นิยมใช้แป้งชนิดนี้คือ ขนมเต้าส่วน ขนมชั้น เปียกปูน ขนมบ้าบิ่น ขนมมถ้วย ช่อม่วง เป็นต้น ถ้าเป็นอาหารที่นิยมใช้แป้งท้าวคือ กระเพาะปลา ซุปไข่เห็ดหอม ออส่วนหอยนางรม เป็นต้นซึ่งตามคุณสมบัติของแป้งท้าวนั้น …

ทำความรู้จัก “แป้งท้าวยายม่อม” Read More

เราเคยได้ยินประโยชน์ของน้ำมะพร้าวมาบ้างแล้วกันใช่หรือไม่ แต่เล็กๆแล้วเรารู้หรือไม่ว่าน้ำมะพร้าวมีประโยชน์เพียงใด คุณอาจไม่รู้ว่าน้ำมะพร้าวนี้มีโครงสร้างที่สามารถเข้ากันได้ดีกับพลาสมาที่อยู่ในกระแสเลือดของเราได้ ยิ่งไปกว่านั้นแล้วน้ำมะพร้าวยังสามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป มีคุณค่ามหาศาลที่หลายคนยังไม่รู้อย่างแน่นอน จะเกิดอะไรขึ้นบ้างถ้าเราดื่มน้ำมะพร้าว? ระบบภูมิคุ้มกันของเราก็จะแข็งแกร่งขึ้น นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ โรคหนองใน โรคเหงือก และไวรัสที่ทำให้เกิดโรคหวัด โรคติดเชื้อต่างๆ และโรคไข้รากสาดใหญ่ได้อีกด้วย นอกจากจะเสริมสร้างพลังงานแล้วน้ำมะพร้าวยังช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์ แถมยังดีต่อผู้ที่ป่วยเป็นโรคไตเนื่องจากมันมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะโดยธรรมชาติ ทั้งทางเดินปัสสาวะและกระเพาะปัสสาวะจะได้รับการชำระล้างจากนั้นร่างกายจะขับสารพิษออกมา ที่น่าทึ่งคือมันสามารถสลายก้อนนิ่วได้ด้วย และเนื่องด้วยมีปริมาณเส้นใยอาหารสูงจึงดีต่อระบบย่อยอาหาร หากคุณดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประจำมันจะไปกำจัดกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ต้องห่วงเรื่องอ้วนด้วยเพราะน้ำมะพร้าวมีระดับไขมันที่ต่ำมากและช่วยลดความอยากอาหารของเรา หากคุณมีสิวและผิวแห้งหรือผิวมัน  เพียงใช้ผ้าชุบน้ำมะพร้าวและทาลงไปบนผิวหนัง น้ำมะพร้าวจะชำระล้างสิ่งสกปรกและทำให้ผิวหนังสดชื่น ที่สำคัญมันจะช่วยเปิดรูขุมขน หากดื่มน้ำมะพร้าวผสมกับน้ำมันมะกอกก็สามารถฆ่าเชื้อโรคและกำจัดปรสิตในลำไส้ได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มน้ำมะพร้าวขณะตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง หากดื่มวันละหนึ่งแก้วทุกเช้าจะช่วยรักษาระดับความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และไม่ทำให้เป็นโรคความดันโลหิตสูง หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ในตอนกลางคืน พอเช้ามาคุณอาจรู้สึกปวดศีรษะ ดังนั้นถ้าต้องการกำจัดอาการปวดศีรษะหรืออาการเมาค้างและชดเชยของเหลวที่สูญเสียไปคุณสามารถทำได้ด้วยการดื่มน้ำมะพร้าว …

ไม่น่าเชื่อ ลองดื่มน้ำมะพร้าวติดต่อกัน 7 วัน ได้ผลแบบนี้ Read More

สำหรับการดื่มน้ำมะนาวที่ถูกต้อง เราเชื่อว่า บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับมะนาวคุณอาจจะไม่เคยได้รู้มาก่อน และจะต้องทำอย่างไรถึงจะเรียกได้ว่าเป็นวิธีที่ถูกต้อง วันนี้เราจะมาสอนวิธีในการดื่มน้ำมะนาวให้ทุกคนได้ลองนำไปใช้ หลายคนคิดว่าวิธีการที่กำลังทำอยู่เป็นวิธีการที่ถูกต้อง เราเปลี่ยนวิธีการตามเราบอกด้วย รับรองเลยว่าจะต้องได้น้ำมะนาวที่ดีเก็บไว้ได้นานยังแน่นอน เริ่มต้นโดยการให้เรานำน้ำมะนาวไปล้างน้ำให้สะอาด อาหารบ้านไหนมีน้ำยาล้างผักผลไม้ก็สามารถนำไปแช่ 10 นาทีแล้วค่อยล้างก็ได้ หลังจากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง แล้วค่อยนำมะนาวมาแบ่งเป็นชิ้น โดยอีก 1 ลูกนั้นเราจะสามารถแบ่งได้ประมาณ 18 ชิ้น แล้วก็เอามะนาวที่เรานำมาแบ่งเอาไว้เก็บไว้ในภาชนะปิด แล้วก็ใส่น้ำผึ้งและน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาให้สนิทแล้วก็นำภาชนะนี้ไปใส่ไว้ในตู้แช่เย็น แช่เอาไว้ 1 วัน ตื่นเช้ามาเอามากิน 2 ชิ้นกับน้ำอุ่น …

ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าน้ำมะนาวต้องดื่มแบบนี้ Read More

จะลดน้ำหนักทั้งที แต่ทำยังไง ก็อดกินข้าวไม่ได้สักที ยิ่งเป็นมื้อเย็น มื้ออาหารที่แสนอร่อย ก็ยิ่งห้ามใจไม่ให้ทานไม่ได้ไปกันใหญ่ แถมเวลาไปออกกำลังกาย ตกดึกมา ก็ทนหิวไม่ไหว กลับมาจัดหนักกว่าอีก ควรจะทำอย่างไรดีนะ วันนี้มาดูเมนูที่อร่อยแต่แคลน้อย ไม่เกิน 150 แคลอรี่ กัน 1. สลัด / สลัดกุ้ง / สลัดไก่ 100-150 แคลอรี่ 2. ยำปลากระป๋อง ไม่ถึง 100 แคลอรี่ 3. …

แจกเมนูลดน้ำหนักสำหรับมื้อเย็น ไม่เกิน 150 แคล ไม่อ้วนแน่นอน Read More